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海底捞张勇的女儿 海底捞张勇创业经历观后感

你敢相信吗?一个普通餐馆的服务员儿,小学文凭,家里欠债,却在她40岁的时候干到上市公司的COO,身价达到30亿。

她的故事对于我们每一个普通人来说,都有着或多或少的参考价值。她就是海底捞的杨丽娟,中国最牛服务员.

杨丽娟

1978年,杨丽娟出生在四川省简阳市的一个农村家庭。

她上初中的时候,两个哥哥经营蜂窝煤生意失败,不仅花光了家里所有的积蓄,还欠了一大笔高利贷。

为了帮助家人还债,杨丽娟不得不辍学,在建阳县的一家小饭馆当服务员。

1994年,张勇创办海底捞时,经常去他在杨丽娟工作的小餐馆吃饭。

从长远来看,聪明的杨丽娟引起了张勇的注意。

当时简阳的餐厅服务员平均工资大概在80元左右,而张勇得知杨丽娟的工资是120,心想这小姑娘肯定有过人之处。

于是,他给杨丽娟打电话说,我给你160。和我一起去工作。这时候,杨丽娟笑了笑,没有当真。

然而,杨丽娟老板离开建阳到广东开店没多久,杨丽娟别无选择,只能另谋高就。

这时他突然想到了张勇,于是她去海底捞店问前台工资真的是160。她二话没说,当天就进了海底捞当服务员。

那年杨丽娟只有17岁。

进入海底捞后,工资提高了,但是店里的生意太好了,杨丽娟每天都累得憋不住了。

下班后,老板还要求所有员工每天看书写工作总结,学习打字开车。其他员工在背后抱怨。

杨丽娟似乎也明白,但她认为听从老板的指示绝对是对的,所以当其他员工都在敷衍时,只有杨丽娟坚持己见。

一有时间就去新华书店看书,去复印店学打字,后来报了计算机培训班。这一切都被张勇看到了。

在母亲来之前,杨丽娟在海底捞没工作几个月。

因为债主来要钱,我妈找不到杨丽娟看能不能借800块钱还债。

但是杨丽娟没有钱。他每个月的工资只留10元,其余的都寄回家了。一起工作的姐妹都要回家过年,根本借不到钱。

母女俩只能在那里痛哭。张勇知道这件事后,什么也没说,直接帮杨丽娟还钱。

并告诉她说:好好做事儿,好好学习,这笔钱不用还了。


当时杨丽娟在心里暗暗发誓:“以后海底捞就是我的家了,谁敢损害公司的利益,我就跟谁拼命。”


从那以后,杨丽娟工作起来更加努力勤奋,她先后做过服务员,配料员,传菜员,收银员,最后当上了领班,大堂经理。


1998年,海底捞在简阳开了第二家店,19岁的杨丽娟便做了第一家店的店长。


1999年,张勇决定将海底捞的牌子做到外地去。


这时正好西安那边有人愿意和海底捞合作,海底捞走出简阳的第一站,便选在了西安,杨丽娟也被派到西安筹开新店。


但,这次的合作并不愉快,合伙人不懂得餐饮管理,还派人在店里指手画脚,使得杨丽娟的管理在店里屡屡受挫。


海底捞在西安的头几个月都接连亏损,张勇意识到再这样下去,海底捞之前辛苦积攒的老本都要赔光了。


于是张勇果断要求合伙人撤资,并委托杨丽娟全权负责。


杨丽娟开始到外面贴广告,挨家挨户送豆浆,跑到公交车上发传单,就这样慢慢的,店里的生意终于有了起色。


生意做起来了之后,什么人都有。


有一天,店里三个男顾客喝醉了,动手打了两个女服务员,男服务员们气不过,就去给他们上了一课。


对方一看没占到便宜,走的时候扔下一句话,“你们等着”。


不一会儿门外开来了两辆车,下来了60多个手持棍棒的大汉,他们仗着人多势众,开口就要5万元赔偿金,否则就砸店。


警察来还要一会儿,店里的男服务员吓得都不敢上前,身高不到一米六的杨丽娟心里一横,带着店里的百十来号人,冲在前面喊:“我看你们今天谁敢砸。”


对方看到她这副不要命的样子。站在马路对面硬是没敢过来。


事后有人问杨丽娟,你难道不怕吗?她说怕也得硬着头皮上,我不能让张大哥交给我的店给毁了。


杨丽娟够仗义,遇事不怕事敢担责,这件事后,杨丽娟充分的赢得了张勇的信任


后来,海底捞的名气渐渐的传遍了全国,这时经常有猎头公司找到她,拿出百万的年薪和股份想挖她过去。


可出身贫苦的杨丽娟却完全不为所动,她总会说,“海底捞就是我的家,没有海底捞就没有我。离开海底捞,我什么都不是。”


2008年,30岁的杨丽娟成了海底捞唯一的副总经理,并出资25万元,成了海底捞十大原始出资人之一。


2012年,杨丽娟全面掌管海底捞所有门店的运营。


2018年9月26日, 海底捞在港交所敲钟上市,创始人张勇夫妇身价高达600亿,而杨丽娟的身价也超过了30亿,并被认命为海底捞的首席运营官。


这个世界上,没有无缘无故的帮助和扶持 在其他人都敷衍了事的时候,杨丽娟却在努力学习提升自己


张勇每次交给她的事儿,不管再苦再难,她都会全力以赴去做。


肯学习、能抗事、够忠诚是杨丽娟晋升的阶梯,让我们为努力拼搏的普通人点赞!