清蒸草鱼
做法:1。草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑色薄膜,在鱼身上放一层盐和料酒,上下放两片生姜;
2.将嫩姜、葱、红甜椒切成细丝,用清水浸泡,得到自然滚动区的形状;
3.锅里的水开大火烧开,把鱼放进去,中火蒸8分钟,鱼熟后捞出,挑出姜片,撒上蒸鱼酱油,撒上青姜丝和红椒丝,然后另起一口锅烧热油,淋在鱼和青姜丝上。
注意用餐,创造一个大教室
清蒸草鱼
做法:1。草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑色薄膜,在鱼身上放一层盐和料酒,上下放两片生姜;
2.将嫩姜、葱、红甜椒切成细丝,用清水浸泡,得到自然滚动区的形状;
3.锅里的水开大火烧开,把鱼放进去,中火蒸8分钟,鱼熟后捞出,挑出姜片,撒上蒸鱼酱油,撒上青姜丝和红椒丝,然后另起一口锅烧热油,淋在鱼和青姜丝上。
注意用餐,创造一个大教室