养鸽优势明显,基本不受环保等因素影响。对养殖工厂和场地要求不太高。投资相对灵活,适合大多数投资创业者。越来越多的人看到了鸽子养殖的这些优势,选择加入鸽子养殖行业。鸽子养殖市场怎么样?你真的不用担心卖鸽子吗?
种鸽的主要利润来源是商品幼鸽和商品鸽蛋。众所周知,中国自古以来就有烹饪和吃乳鸽和鸽子蛋的习惯。《红楼梦》第40回,刘炜与贾母、王熙凤及一群姐妹共进晚餐,并奉上一份鸽子蛋。从王熙凤口中得知,鸽子蛋好吃又贵,“一两银子”;中医认为鸽子肉具有滋补肝肾、补气血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为,鸽子肉有助于强身健体、补肾益气、健脑养神、提高记忆力、降血压、调节人体血糖、美容养颜、保持皮肤白嫩。可见,幼鸽和鸽蛋具有极高的食用价值。
随着人们生活水平的不断提高,对饮食的要求已经远远超出了“吃得饱”,更多人对饮食的追求也逐渐变得绿色、健康、营养、美味。恰逢其时,年轻的鸽子和鸽子蛋从高端餐厅流向普通人的餐桌,消费热潮从大中城市辐射到乡镇。肉鸽市场经常供不应求。此外,随着现代科技、网络、物流等链条的快速发展,除了传统的活禽市场、小生意小贩等销售渠道。鸽子养殖有许多新市场。通过网上购物和视频直播,雏鸽和鸽子蛋可以销往全国各地。