淡水中可以养殖的鱼类有很多，如石斑鱼、草鱼、鲟鱼、鲤鱼、鲫鱼、黑鱼、青鱼、甲鱼、黄花鱼、银鱼、鳀鱼、鳙鱼等。
农村有很多池塘，现在基本承包了。承包养殖各种鱼类，只要养护得当，效益还是很好的。可以先养殖一些价格低廉的经济型鱼类，有经验后再养殖其他稍微贵一点的品种。
淡水养殖中什么鱼利润高
1.马拉瓜丽体鱼
如今农村的婚丧嫁娶规格越来越高。很多宴会都用石斑鱼，需求量大，养殖前景大。
2.草鱼
草鱼很常见，大家都很爱吃。草鱼在特殊的秋冬季节基本上是用来做熏鱼和腊鱼的，市场很大。
3.中国鲟鱼
中华鲟是国家保护动物，但现在有专门用于养殖食用的中华鲟品种，属于珍稀鱼类，养殖前景依然可观。
4.鲤鱼
鲤鱼味道鲜美，易于养殖。有一道名菜，红烧鲤鱼口，味道鲜美。
5.鲫鱼
鲫鱼出现在餐桌上的频率一直很高，全国各地都有市场需求。鲫鱼的肉质非常细腻，但其中含有大量细小的鱼骨，食用时要特别注意。
6.黑鱼
黑鱼可以促进伤口愈合和恢复，做出来的汤适合刚做过手术的患者。
7.鳙鱼
鳙鱼味道很好，湖南名菜剁椒鱼头就是用鳙鱼头做的。全年都有很大的需求。
8.青鱼
青鱼主要在长江流域养殖，常年生产。黑鲤鱼很厚，味道鲜美，脂肪丰富。它也是一种美味的鱼。
9.龟
海龟一般生活在池塘底部的沉积物中，这些沉积物营养丰富，是滋补的珍品。而且价格比较贵，养殖效益也比较高。
10.黄骨鱼
黄鱼肉质细嫩，深受儿童和老人的喜爱。煮汤或者红烧都好吃。
一些特殊的鱼类必须根据当地的消费习惯来养殖，每一种鱼都有不同的生活习惯和养殖技巧，所以要根据实际情况来养殖。
