秦皇岛有一家“汤馆”，早上起来喝一碗羊肉汤，自带一个芝麻酱饼，成为秦皇岛人早上的能量来源。是老“小白楼汤馆”。
小白楼汤馆由常先生于1938年创建，位于山海关南门翁城。20世纪80年代初，常家第二代传人常先生继承祖业，在山海关柴河城翻了一栋两层小楼。由于建筑为白色，顾客常称之为小白楼，故名“小白楼汤馆”。
如今，许多餐馆都装饰有风格和标准化的服务。然而，它缺乏热心肠的味道和贴近生活的食物。经过几十年的变迁，小白楼汤屋留下了一道道浓汤、羊肉酥香的秦皇岛味道。
这里的羊肉汤味道浓郁，色泽鲜艳，羊杂干净。可以选择加鸡蛋和香菜。
鸡蛋打匀做底料，跑过碗底，滚羊汤，快速做汤，最后错开香菜，一碗色香味俱佳的羊杂汤就呈现在眼前。
烧饼大，富含芝麻，酥而脆，最配羊肉汤！这个跨越近百年的秦皇岛老字号并没有因为时代的变迁而消失，但“喝汤”已经成为秦皇岛人生活的一部分，吸引了众多游客。
目前，小白楼汤馆在秦皇岛开设了多家分店，山海关古城店是最早的一家。商店里有一位善良的老太太。感兴趣的朋友可以去喝汤，听她给你讲古城有趣的故事~
酒店位于柴河城南端，想打卡的朋友可以去山海关古城柴河城南端。
