最近两年，“油腻”一词被点燃，似乎是人到中年的必然结果。肮脏、肥胖、啤酒肚、脱发、秃顶、串珠、吸烟、串线、黄色笑话.所有这些都可以用“油腻”这个词来概括。
人到中年，大多数人的希望是有一份可靠的工作，过上稳定的生活，达到成就的标准，衣食无忧。不再看热血的东西，不再幻想做一个带剑的侠客，而活在市场里，被从北方到广州深圳的络绎不绝的人流淹没。
但世界上总有与众不同的人，总有一种青春感。人到中年，却还是像热血少年一样拼尽全力去拼搏。曾经，他只是一个出生在山村的小牛郎，喜欢武术；后来，他考上了大学，飞出了家乡，成为最年轻的500强高管。他成为白酒界“最有实力的80后”，与雷军同名；后来，他从年薪200万辞职创业，并推出了热血白酒品牌“余大侠”，实现了少年时的江湖梦想。短短两年，估值5亿，被狼勇士吴京和郭德纲称赞；产品进驻全国16个省会城市，被称为“南有江，北有梁英雄”，吸引了数百名80后、90后甚至95后年轻人踏上创业之路。
他就是付志刚，一个从放牛娃到一亿多元的中年人。
1、
湖南山村走出牛郎，师从中国酒业教父，5年成为500强营销总监
每个男人都有一颗侠义之心，都有一个江湖梦想，尤其是他是看着金庸小说和上世纪七八十年代的TVB武侠剧长大的，出生在湖南衡阳一个小山村的傅志刚也不例外。
傅志刚小时候是个留守儿童。放牛时经常骑在牛背上看武术。他甚至不知道牛丢了。他从小就被种下了——颗痴迷武术的种子。
他从小受祖母训练，练习书法和背诵诗歌。他六岁开始为民族喜事写对联，是村里有名的青年学者。高中还在全市作文比赛中获得第一名，高考作文得了满分。
他从小就有一个梦想：像令狐冲一样任性、洒脱、真心，像郭靖一样也想成为伟人！
高考落榜的傅志刚考入重点大学，以湖南省优秀毕业生的身份加入金六福酒业，师从中国酒业教父吴向东先生。从小，他就能努力学习，学得很好。在短短的五年时间里，他一直渴望学习。27岁时，他成为这家500强企业的全国营销总监。他曾经在一个半月内推广了一款超过1000万的新产品。瓶子，开发了几十个产品，销售额超过1亿；2011年，他和团队策划发起“春节返乡互助联盟”，帮助10多万人搭上老乡的顺风车回家过年，成为公益互助拼车的鼻祖，甚至在某种程度上成为了滴水搭车的起点，获奖无数。
;">他在金六福，一干就是12年，成为行业知名“劳模”。
2、
35岁辞百万年薪创江湖白酒，卖房借款，在9平米小屋中践行江湖梦
毕业5年成为500强最年轻的高管，身居高位，年薪百万的傅治纲，在很多人眼里无疑是人生赢家，令人羡慕。而在很多看来他会继续待在公司发展的时候，他却做出了一个令周围所有人大跌眼镜的选择——35岁的他辞职了！
在白酒一线市场12年，傅治纲越来越觉得年轻恩越来越远离白酒。年少时的侠客梦“侠之大者，为国为民；侠之先者，为亲为邻”他还记得，他觉得当代年轻人也需要侠义精神的鼓励。于是，在大多数同年龄的人都开始顶着“中年油腻大叔”的称号时，他毅然辞去百万年薪创业，推出粱大侠——“粱”代表纯粮高粱酒，“大侠”代表他心目中不少年轻人向往的样子，这是一款代表侠义精神、作为北漂年轻人奋斗路上同行者的白酒。
古板、传统、浮夸，是很多年轻人对白酒的固有认知，傅治纲要做就做的不一样。
他找到中国国家评酒大师——来自中华老字号、具有40年酿酒调酒经验的“神雕侠侣”高连华、贡献文夫妇，前后历经20余次勾调、尝评，酿造出“柔和高粱酒”，年轻人也喜欢喝的口感。上市前经过192场消费者口感盲测，口感占优好评率为87%。
包装上更是设计出独具特色的发光瓶，在终端闪闪发光，不仅陈列中脱颖而出，尤其是在夜宵江湖中成为最大亮点；更是成为自带流量的“网红”产品。被消费者开发出表白求婚等玩法，也被众多抖音博主和各地网红拍摄视频，累计播放量已达数千万。
3、
高举侠文化大旗，2年估值5亿，徐新、江南春点赞
以金庸先生射雕三部曲等14部小说和无数改编的影视剧为主，武侠热推上顶峰，成为60、70、80后无法磨灭的记忆，激励了几代中国人——从城市到山村，从庙堂之高到江湖之远，侠文化影响着中国各区域各社会阶层。
作为侠文化骨灰级粉丝，傅治纲的粱大侠高举侠文化大旗：热血、洒脱、情义；自在、奋斗、担当。并首次将侠文化与酒文化进行融合，将侠文化在当代社会的价值进行了新的解读——“奋斗和情义”，赋予喝酒更多情义表达，赋予社会更多正能量价值。
粱大侠一直坚持在传播侠文化时的“大俗大雅”——从去金庸故里举办中国规格最高的侠文化当代价值研讨会，到泛娱乐营销聚焦侠文化和正能量影视IP，如《狄仁杰之四大天王》《江湖儿女》《哪吒之魔童降世》《中国机长》《攀登者》《流浪地球》等，战狼吴京亲自选择粱大侠作为春节礼盒，展现了对侠文化的认可。
傅治纲说，他的这壶酒“纯粮，柔和，不上头”，
不如试试跟我一口干了，看看能否解一解这“中年油腻”。
