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2021年4月18日，以“数字美食一代，许愿未来”为主题的“餐饮品牌选择超市”启动仪式在深圳环球金融中心成功举行。多位领导、企业家代表、行业协会代表、社会各界人士出席活动，畅谈餐饮行业新发展、新理念、新格局，见证“餐饮品牌选择超市”启动时刻。
餐饮行业餐饮品牌自选超市启动仪式在深圳环球金融中心成功举行
面对后疫情时代餐饮业的发展趋势，数字化改革迫在眉睫。“食业”餐饮品牌选项超市的推出紧跟“十四五”规划，深化餐饮供给侧结构性改革，以改革创新为根本动力，推动餐饮行业绿色发展、健康发展、数字化发展，满足人民群众日益增长的美好生活需求，谱写新时代餐饮行业高质量发展新篇章。
新冠肺炎疫情爆发以来，全球行业遭受重创，中国餐饮业也受到较大冲击；随着疫情防控和经济社会发展取得积极成效，餐饮业也呈现稳步复苏态势，成为扩大内需、促进消费、稳增长、惠民生的支柱产业。“餐饮业”作为展示餐饮研究院在企业与协会合作中所取得的成果的平台，肩负着推动餐饮业智能化、标准化、规模化、高质量发展的使命，助力中国餐饮业的可持续发展。积极响应国家创新发展战略，顺应产业发展趋势，赋能企业数字化智能转型升级，是餐饮未来的发展趋势。同时走产、学、研发展之路，以平台服务餐饮行业，推动传统餐饮行业数字化，赋能餐饮创新转型。
仪式当天，深圳市烹饪协会会长、“餐饮行业”总经理刘永忠介绍，“餐饮行业”应运而生，使命是在新冠肺炎疫情加速人类对生命安全和健康关注的背景下，为中国餐饮行业提供创新发展新模式、提振消费。作为餐饮与餐饮学院的展示平台，是集科技、智能、大数据、金融资本、教育支持、美业大健康、赋能传统餐饮于一体的创新餐饮平台。立足于创新中国餐饮业可持续发展模式，推动行业升级，着力推动创新和大众创业。
“食品行业”立足当下，面向未来，通过创新商业模式和运营模式，打造餐饮品牌选项超市；从软品、硬品、品牌孵化构建完整的餐饮产业链。北部广州深圳四川五市布局发展蓝图已经绘就。下一步，“餐饮业”将进一步坚定信心，开拓创新，积极拥抱新技术、新业态、新模式，脚踏实地练基本功，提档升级，实现高质量发展。
在数百名现场嘉宾和各媒体代表的见证下，“餐饮业”品牌超市启动仪式成功举行。此次活动将成为餐饮业改革发展创新的里程碑，标志着一种新的餐饮商业平台模式的到来。“餐饮业”将整合更多行业上下游资源，为餐饮业创新发展提供更多助力。未来将成为餐饮业的“黄埔军校”，促进其可持续发展。
(原标题《数字食代 智启未来 | “行膳食界”餐饮品牌选项超市在深启动》)
编辑吴审阅了，审阅了李一天
(作者：深圳特区报记者郭钦川文/图)
