新年伊始，餐饮业的小创业高峰即将到来，机遇与挑战并存于无数创业者面前。然而，第一个“难题”往往不是钱，而是选择加盟店还是打造自己的品牌。
加盟店的优势：
1.品牌效应
2.产品稳定
3.系统是完美的
4.风险很小
创建自己品牌的优势：
1、自由(可以自主选择)
2.灵活性
3.无特许经营费
通过对比发现，无论是加盟店还是自制品牌都有各自的优缺点，但加盟店的优势明显。尤其是餐饮‘小白’，先加盟后单干的模式值得考虑。前期学习熟悉加盟店的内在流程，在加盟店几年的经验积累后走上自我创造的道路，更有安全感。
