现在，一提到创业这个词，我的心里就充满了苦涩的味道。
就在我写这篇文章的半个月前，一个做人力资源的同事朋友一直问我，关于一起创业的想法怎么样。
对此，我很久都不想回复，也不知道怎么回复他。
我现在在一家上市公司从事人力资源管理工作。我从事这个职业将近20年了。在此期间，我开始了三项事业，都以失败告终，最后我回到了这个职业。
那个同事朋友偶然来我们公司面试，失败了。之后，他互相交流思想，聊了一个共同的话题，开始创业。他对创业也有很强的期待。听了我三次创业失败的经历，他一本正经地告诉我，如果我早点认识他，和他一起创业就不会失败。听完这话，我无言以对，因为他从来没有创业过，既没有成功的经验，也没有失败的经验，只有创业的想法，从来没有付诸行动。
我甚至不想再考虑创业了。我家里几乎没有人再支持我了。我妻子直接警告我。如果我再提创业，我就离婚。
创业给我和我的家人带来无尽的烦恼和损失，不仅仅是金钱上的。
没有经历过创业的人，永远不会知道其中的酸甜苦辣，更不会知道失败的痛苦。
这种生意三次失败的人估计不多，但这是血淋淋的事实，这篇文章是原创的，因为没有可以参考和借鉴的案例！
下面，我将和大家分享我三次失败的创业经历，哪怕是对那些有创业想法的人的提醒，或者是一个参考，或者是泼一盆冷水(希望这壶水没有泼到你头上)。
提到喜Xi(原谅我隐瞒真实姓名)，相信大家都会对这个品牌和产品比较熟悉。是的，那是生产果冻的公司。1995年，我去深圳找工作。简单介绍了一下，我的第二份工作是在这家公司。那时候，*郎还没那么出名。
我入职后，当时负责招聘的副总经理看中了我的能力，让我担任车间主任一职。我和法晓两个人一起工作，一个负责白班，一个负责夜班。工资从1500元增加到2000元。记得1991年，我在家乡的一家工厂做了半年的兼职，月薪60元。我的领导是一个工作了近20年的车间主任，收入不到300元，我还是通过找亲戚得到了机会。
当*郎上班第一个月领工资的时候，加班工资加上各种福利，我领了将近3000元。当时工资还没发到银行卡上，但都是用金子找的，工资一般都是装在信封里的。晚上回到宿舍后，我拿出现金又数了一遍。这是我二十六年来第一次挣这么多钱，数这么多现金。
于是，我打电话给惠州的哥哥，把他招进了工厂。第二个月领了工资，我们一起把钱寄回老家，一共5000多块，基本都是我的钱。看着哥哥的眼睛，我第一次感受到了被崇拜的滋味。
结果我们家多年的房子都粉刷翻新了，院子都铺了水泥地面，院墙也竖起来了。过年时，父亲用充满自豪和喜悦的语气对我说，你挖了一个金窖。
父亲十几年前死于癌症，但这句话我至今记得很清楚。
第二年，我从深圳宝安区的一家小食品厂，看着*郎慢慢成为国内知名的果冻品牌。看到车间每天不停加班赶订单，看着全国各地的长卡车每天排队拉货，心里开始有点冲动。如果我在家乡开这样的工厂，我一定会赚钱。这个想法为我辞职创业打下了基础。
果冻的制作工艺很简单，90%以上都是水，其他都是食品添加剂，而最重要的添加剂就是果冻粉。当时车间负责配料的员工是我的老乡，我招了他。有空的时候，我经常和他聊天。有一次他不小心跟我说果冻利润很大。这就是我不太了解的果冻制作方法。
只觉得这玩意好吃，那么多配料应该是个复杂的产品。我问他为什么，他告诉我，看上去有近十多种配料，但都是按克来称的，而且，这些配料都是便宜的添加剂，用得最多也最贵的就是果冻粉。老板怕有人把配方传出去，配料进厂后把包装去掉了，各种添加剂就用编号来代替，不是专业或者核心人员，确实搞不清楚果冻的配方，也不就无法做出同样的产品来。但是，这个瞒不了我们管理人员和配料员，时间长了，所有的配方配料我们都一清二楚。在喜*郎上班一年多，无论是物质上还是精神上的，我都得到了一定的满足，工资收入让我的自信心和野心都一下鼓胀起来，那一年我找了个漂亮的女朋友，也就是我现在的妻子。
我在第一个厂里上班的时候，是一家台资工厂，从老板到经理级以上的管理人员都是台湾人，台湾人做生意厉害，也很好色(这是实话)，厂里90%以上的员工都是女孩子，基本上每个台湾人都有一个小三，工厂招工的时候，就招女孩子，只要人长得漂亮就行，其他什么都不需要。男工一般是做仓管、拉长、保安之类的，厂里包吃包住，每月还发洗发剂、香皂之类的福利，能进这个厂除了有能力，还要有运气。幸运的是，我被一个台湾经理看中，做了一名流水线上的拉长助理。就这样认识了我老婆，当时她还看不上我，后来我到喜*郎后，工资高了，经常带她到外面餐馆吃饭，给她买衣服，才逐渐被我俘虏了。
这只是题外话。
我并不满足于此，我应该有更大的发展和成就，一有空就在琢磨，有机会自己开个小厂比在这上班应该赚得更多。
那年过年回家，我与姐夫喝完酒后，他半带着酒意跟我说，你现在在厂里干得不错，工资也高，但给别人打工不是长久之计啊。我当时不明白他的意思，怔住了，他笑了笑问我，能不能自己做果冻，我们一起合伙?
这话一下把我想创业的心吊起来了，也趁着酒意对他说，生产配方都没问题，但是没有生产设备和资金啊。姐夫说，你负责配方和生产就行了，其他的我来负责。
姐夫当年三十多岁，是个喜欢折腾的人，用我们家乡话形容，七十二行做了七十三行。他曾经是个裁缝，十六岁时就跟着父亲走街串巷给人做衣服，开过小店，看人家炒菜赚钱，就开餐馆，看到卖狗肉火爆贩过狗，冬天一过狗肉没有市场，又跟他哥做装修，后来又与人合伙倒卖柴油，摆地摊卖服装，炸过油条，拉过板车，等等，估计除了没有卖过毒品，我都不知道还有什么他没有做过，只要半年没跟他见面，他就从事了新的行业，有的赚到了钱，有的亏了本，他脑子灵活转得快，这既是他的优点，也是他的致命弱点，所幸的是，在他的经营下日子过得还算不错，否则我姐不知要受多少罪。
这一次，他打定主意要跟我合伙做果冻，我们细细地谈了很多，我负责生产，他负责销售，家里人也很支持我们。于是，过完年后，我便回厂里辞了职。
既然打定主意要创业，实现一直以来的梦想，那就要全身心地投入了。我与姐夫开始采购生产设备、原材料，找厂房，找工人，抽空还到市场上去了解了下果冻市场的行情。其实，市场上除了喜之郎外，已经有了不少其他的同类品牌。我们去过当地最大的华东批发市场，姐夫曾在这里拉过两年的板车，不少批发部的老板都认识他，姐夫跟他们说要自己生产果冻，让他们帮忙销售，那些老板都回复道，只要产品好，肯定给我们经销，这给了我们极大的信心。
后来我才领悟过来，这些做生意的，只要有钱赚，卖谁的产品不都一样。
自己做老板和上班打工，是两种截然不同的心态，创业也不象我想象的那样简单。
在喜之郎上班，凡事不用操心，只要按订单安排生产计划，保证产品不要出大问题，其他的自有人去操心。但自己来做就完全不一样了。
首先是要有一定的资金，要租厂房场地，购买各种配料、封口膜、果冻机、煮锅、包装箱等各种设备，这些设备物料市场都有，但要到处去找，花了不少时间和精力。投资一下去，花钱就如流水一般，才几天功夫，几万块钱就没了。
其次是找厂房，本家的一个叔叔在国道边有一幢房子空闲着，听说我们要做果冻，欣然答应无偿给我们使用，只有一个条件，让他的大儿子，也就是我堂弟也来做事，本来我们需要人手，这也是一举两得，后来又招了2个同村的女孩子。
设备原料采购到位了，还要安装调试，试产，每一样事都要我操心，而且都要亲力亲为，姐夫没有在厂里上过班，对生产一窃不通，这都要我来一一落实。
折腾了近一个多月时间，终于开始正式生产。以前在厂里生产果冻，基本上是自动化的生产设备，一天可以生产几千到上万斤。现在自己做，完全是人工操作，用原始的方法烧煤煮料，一台果冻机手工封装，一天生产量不到一百斤，更大的问题还在后面。
做食品的，产品质量非常重要，说直了就是食品安全。有人也许会问了，怎么你开厂不需要办理营业执照、卫生许可证之类的?
是的，九十年代的时候，国家和政府大力发展经济，各行各业都在蓬勃发展，那时最流利的一句话就是，不管白猫黑猫，抓到老鼠就是好猫。政府鼓励大家创业，套用现在的话来说，就是：大众创业，万众创新。所以，没有人关心你是否有有没有执照，有没有健康证之类的。
但是我自己不能没有这个质量安全意识，这是对客户负责，对社会负责，更是对自己的良心负责。
果冻生产出来后，有一道最重要的工序，就是消毒。
产品生产出来后，口感与外观都与市场上的同类产品没有什么区别，姐夫送到批发市场后，开始了销售。
批发商与我们达成的销售模式是，先铺货，后收钱，前一批货销售完后，再补货，同时结算前一批货的钱。我们正常出了一百来箱的产品后，有了一点收入，但还不能保证正常的资金流动和开支。
不久问题就来了，有一家批发部出货后没过几天就有客户要求退货，原因是，果冻还没卖两天就变质了，批发商要求姐夫把产品全部都拉回来，后来又陆续有几家批发商都发生类似的问题。
看着退回来的成堆的产品，我当时傻了眼，姐夫一直追问是什么原因。
我先暂时停止了生产，开始查找问题。
整个生产过程都是按照原来工厂的流程，所不同的是设备上的差异，变质主要的原因就是消毒不过关。以前在喜之郎也遇到不少生产问题，比如产品不成形，同样的配料，同样的煮料时间，同样的灌装，却会发生产品不成形的事件。我们吃过果冻都知道，撕开封皮后，果冻是呈固体形状的，就象是水被冻住了，透明得象水晶一样，加上不同的颜色配上不同的香精后，就有不同产品系列，比如草莓果冻、橙子果冻、椰子果冻等。
果冻不成形，只是卖相不好，但可以吃，包装的时候混到正常的产品里，一箱放十几个，不影响销售。但是变质了，就等于是废品，意味着投入的成本都打了水漂。
在工厂里有专门的高温消毒池，果冻灌装后马上就要进消毒池消毒，这个时间大约是十分钟，时间长了高温会使果冻成分发生变化，导致不成形，时间短了没有彻底杀死细菌就会变质。
原因就在于此。
我们没有专门的高温消毒池，只能是果冻灌装后，再用煮锅把果冻用开水煮一次，达到消毒的目的，但这个费时费力，几个雇来的员工不懂这个原理，为了赶产量，果冻还没有达到规定的时间就倒出来进行包装，再加上夏天刚到，气温逐渐升高，所以产品很快就变质。
原因找到后，我们严格按照工艺要求进行生产，有的批发商却不愿意销售了，姐夫费了好一番口舌，把价格又作了调整，批发商才勉强同意进货，但产品都靠角落堆放，时间一长，箱子破旧不堪，卖相不好，严重影响销量。
到了五六月份，各种瓜果上市，果冻几乎没有人吃，原来愁产量，现在愁销量，投入的资金还没有回本，产品都积压在批发商那里，员工工资要发，本来资金不多，这下所有的问题都来了，姐夫时不时抱怨产品质量不过关，我怪批发商销售不得力，工资发不了，几个女孩也不来了。
除了停产停工，没有第二条路可以走了。
那些日子，我心力交瘁，吃饭不香睡觉不甜，我几年存下来的积蓄全部花光，姐夫本来也没有多少钱，基本上都归零了，我核算了下，总共投入了大概五万元左右，九几年五万元相当于现在的四五十万吧。
从过完年开始，到六月份结束，半年时间不到。
后面的那些回款烂帐由姐夫慢慢去收，基本上是没什么回款，因为很少有人进货，产品一直存放在批发商那里，时间长了批发商嫌占地方要求姐夫拉回来，姐夫算计了下，叫货车拉回来还要付几百块钱车费，干脆就不要了。那些设备和原材料也被姐夫当作废品卖了，几万块钱彻底打了水漂。
这就是我的第一次创业失败经历。
带着失败的伤痛，我和女朋友再一次回到了深圳，又开始了找工作。
(待续)
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