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加盟与创业心得体会,创业集市心得体会

这本杂志的主角

——王鸿,辽宁葫芦岛人,1992年出生,2012年至今在鼓楼工作;

——现为宝坻广场加盟店店长,店铺全年业绩排名TOP 3;

-宝坻店有跆拳道、轮滑两个项目,总面积270多平方米;

-2018年正式加入汩汩,一年内将回归公司。

个人背景及工作经历

16岁初中毕业就开始找工作了。我来上海的时候才20岁。第一次来上海,是和以前是美容健身房的经理一起来的,后来想留在上海发展。2009年,我在松江区碧利剑深做前台和业务员,但我不喜欢,想另谋高就。几次碰壁后,当我几乎放弃的时候,终于在刚巧买的报纸上看到一个响亮的招聘广告。当时他们招轮滑教练,免费培训,没有饭吃就盖。我认为训练孩子很好。孩子简单又单纯,我自己也喜欢孩子,所以去面试了。我当时没想到会在报纸上找到工作。

面试通过后,我们开始了一段时间的封闭培训,包括理论知识、实践项目、教学内容等。当时的训练内容非常详细,包括教学动作的分解、和孩子做游戏、和孩子说话等等。但也需要考试,要默写儿歌,而且标点符号不能写错。

培训结束后,我开始在大岳889广场当教练。当时呼噜声的场地还在室外,条件相当艰苦。后来去环球港湾店密集工作了一个月。经过在管理、业绩等方面的考核,公司觉得我表现优秀,开始让我慢慢接触店长的工作。

几年后,我从教练到总教练,再从总教练到顾问和代理店长。2015年,我正式成为了Guru Thumb户外店的经理。过了一段时间,我决定把室内外店合并,调到成山店当店长。当时因为表现好,被调到宝坻店当店长,一直干到现在。

决定加盟

因为学历不高,平日里比较注重总结经验和细节。当我是一家直营店的经理时,我也发现轮滑比其他青少年训练项目有优势:

——首先,轮滑更有趣。中国的孩子普遍承受着巨大的学习压力。很多家长给孩子报体育课,只是为了让他放松;

——其次,轮滑的底线是3岁,孩子可以学,比很多其他项目都要早;

-最后,轮滑可以锻炼平衡和协调能力。鞋子虽然有一定的重量,但是受伤的概率很小,所以对孩子来说比较安全。

我决定在宝坻店增加跆拳道,同时扩大店铺面积。目前宝帝典跆拳道项目占地约150平方米,轮滑项目占地约120平方米,合计约270平方米。

学生方面,从2014年到现在,宝坻店已经接待了上千名学生,目前活跃会员有800-1000人。无论是业绩排名还是监管团队的检查结果,宝坻店一直表现不错,我们是内部的标杆。

2018年,我开始准备加入。工作几年后,我也有了一点积蓄。这时候,我开始想:

第一,在上海工作这么多年,还是想多赚钱,在上海有一些发展;

二、与聂总(咕噜开国)

人聂海亮)做了这么多年,相互之间也比较熟,信任他;


第三,在咕噜咕噜工作多年,对公司的基础运营情况有一定把握。


所以当时说做就做了,开放加盟之后,我就成了第一批加盟的人之一。


其实在咕噜咕噜没有开放加盟之前,自己也想过要不要自己出来创业做青少年培训,但当时没有想好具体做什么项目,就去了解了一下竞争品牌和行业情况。不过对比下来,除了情感的关系,我自己认为有两点很重要:


- 我们面对的都是小孩子,有没有安全性或者是系统性的保障;


- 有没有专业的教练培训,这也可以从教练水平如何看出来。


做青少年体育培训,安全性和专业性是基础,如果连这两个都没有了,其实就没有办法做起来。再者,轮滑圈子也不是很大,跟人一聊就能了解行业大概情况。当时也会有一些别的俱乐部来挖我,但最终我选择留下来。


加盟过程


定下来要加盟后,咕噜咕噜就开始走流程了。公司在装修、选址、招聘、培训方面,都有一套固定的流程。此外咕噜咕噜也开发了一套管理系统,包括选址、管理、打卡、报销等方面,能给我们带来很大方便。


装修:装修主要跟总部合作。我虽然有一颗创业的心,但是很多东西还不是很懂。比如说像装修这种东西,什么材料、多少钱一平方,我是真的搞不清楚。公司有一个装修团队,会帮我们出一个装修图纸,店长只需要看一下。基本上装修好了之后,我只需要过去验收一下,添一些软装的东西,比如电视机、盆栽、镜子等,再放一放装修后味道,就可以开业了。


选址:刚开始选址的时候,公司的大数据选址系统会筛选出附近适合开店的商场,我们只需要挑自己想要的地方,去附近踩个点。一般录到系统上面的,基本上就是公司审核之后认为符合开店条件的,我们只需要到现场看看附近的人流量、竞争对手的情况就可以。我的情况也有点特殊,当时我选的宝地店,其实是我从直营时期就在那边当店长,所以比较清楚门店周围的人流量和生源情况,再加上系统分析认定宝地店一年半就能回本,我就直接接手了这家店。


咕噜咕噜董事长聂海亮在一次分享会上提到,咕噜咕噜选址是通过一个城市的大数据。比如,有些人不想洗衣服、有些人需要跑银行、有些人喜欢去便利店,我们会根据客户的习性来判断,幼儿园间隔在1-2公里左右,通过这个数据算出来,用大数据去排查这个城市可以开多家店。然后大数据确定以后,然后我们会去到每个城市、每个商场走访,最后定下这个点。


招聘和培训:招聘和培训都是公司负责。他们招完人、培训好,会给我们送过来,店长可以参考门店的情况确定需要的人数。宝地店开业前期,公司从其他门店调了一个资深教练过来,资深教练会帮忙一起带新人。有的时候,门店也可以招一些比较有经验的教练,磨合一下教学方式和流程后,很快就可以上手。


系统:咕噜咕噜的综合管理系统应该是它目前比较有优势的东西。比如选址,没有系统的话,可能要自己一个一个搜附近有多少小区、多少住户、多少幼儿园,但现在通过系统可以直接看到详细数据。系统还有门店回本周期预估、门店薪资与排课管理系统、学生上课情况、学生课时跟进提醒等功能,这也是我比较看重的一个便利之处。


运营状况及加盟费用


如今,宝地店在咕噜咕噜门店业绩排名中常年占据TOP3。因为宝地店学员较多,所以会比一般门店多配备一人,门店现有10人,包括6名教练、2名顾问(销售),1名代店长、1名店长。


加盟费用方面,我是属于第一批加盟咕噜咕噜的店长,当时是10万元一个项目,加盟期为5年,现在一般是15万元一个项目。当时我加盟是跆拳道和轮滑一起做的,所以缴纳了20万元项目加盟费用,再加上加盟保证金、商场押金、首期租金、装修费、流动资金和一些杂费等,共计约60万元,加盟一共花费约80万元。


公司费用方面,咕噜咕噜只收取品牌加盟费、加盟保证金和管理费。


月流水方面,宝地店每个月平均流水在20万元左右,但在淡季和旺季会有一定差别。


其实我刚开始也不会管理,都是慢慢摸索、学习,看别人是怎么管理的。最开始店长我都不乐意,觉得压力太大了。我每天就要研究要从哪方面找人过来试课,做引流,做活动,做续费,做转介绍,每天想各种法子来做这些东西。我感觉我啥事都管,特别杂,每天卫生我也要看着,感觉时间都不够用了。但是几年累积下来,我也有了一套自己的管理方法:


-每天早晚开会,早会规定今日任务,晚会总结当天任务完成情况;


-规定团队员工每天要写“日报”,内容是总结工作和指出问题(每人每天必须指出至少一个问题);


-因为我是女店长,所以平时管理风格“可盐可甜”,该正经的时候正经,该轻松的时候轻松,不会太过死板;


-做青少年培训,更需要多跟员工沟通,了解他们平时在想什么,扮演“知心姐姐”角色。


经过几年的磨合,我和团队已经非常有默契了,关键还要找到适合自己的管理方式,但为了继续改进管理技术,我现在在成人大学进修。


自己当上店长后,也会更多为手下的员工着想:手下的员工是否能够晋升、他们的情绪波动是否有影响工作等等,心态跟当教练的时候完全不一样。做加盟之后,跟直营又肯定不一样,我现在就特别能体会到老板当时的心情,也会比较容易去理解别人了。


如果要给各位想加盟的创业者一点经验的话,我给的唯一的建议就是一定要坚持,必须要坚持,要有破釜沉舟的气魄,必须要做好,没有为什么,创业者必须要抱着这种心态去做事情。当然,选好平台很重要,这太重要了,像我现在在想,如果当初去做别的事情,我的天哪,我现在是什么样子,我都难以想象。得头发都得炸开,因为什么都不懂,又没有人帮我,我就只能每天百度百度也解决不了所有的问题。所以平台也是很重要,要选好。