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现在开个水吧能赚钱吗 美食城卖饮料利润

(记者蒋若静通讯员范蠡)在长约800米的王府井步行街上,有10家造型各异、颜色各异的水酒吧,出售各种果汁、饮料、冰糖葫芦等食品。昨晚,随着最后一个水吧的拆除,王府井步行街上存在了17年的各种水吧全部被疏散。所有的水吧撤走后,王府井步行街将通过增加休闲桌椅、摆放花盆等方式提升环境。

“近年来,王府井商业街蓬勃发展,但王府井周边市政设施落后,街道环境混乱的问题逐渐显现。”王府井建设管理办公室专职副主任卢辉表示,“步行街设置的七彩水吧不符合王府井步行街国际化、时尚化国际商业街的标准和要求”。据了解,这些水吧是2000年后由王府井建设管理处提供场地,在王府井步行街两侧修建的临时建筑。他们主要经营饮料和饮料,总面积超过500平方米。“这些水吧最小的15平方米,最大的60平方米,水吧上挂着各种广告牌,与周边街道环境不协调。”

没有水吧。如果游客渴了怎么办?卢辉说:“王府井大街的商场里有很多卖小吃和饮料的商店,可以满足游客的需求,街上还有座位供游客休息。挡水板的拆除是通过经营者自行拆除和政府拆除相结合的方式进行的。王府井建设管理处配合城管、工商、食药、公安等部门对现有水吧进行整体退改。水吧退出后,花盆、座椅等公共基础设施将放在原来的位置,为游客提供更合适的休闲环境。卢辉还透露,整个王府井区域也将由专业设计公司进行规划设计,包括地面步道、绿化植物、休闲设施和街头家具等。预计今年第三季度将出台王府井步行街整体综合景观规划方案,大概需要两到三年时间实施,从整体上提升王府井作为知名商业街的档次和品质。

王府井步行街在品牌建设方面也会下大功夫,比如开设免税店,引进一些国际知名品牌的旗舰店,最大限度满足人们的购物需求。以王府井百货为例。今年12月,英国最大的玩具店品牌Hamleys入驻,预计将占据王府井百货西附楼1至5层,总面积超过1万平方米。届时,它将成为该品牌在全球最大的旗舰店。

据悉,水吧的退场只是王府井商业街“化解整顿促提质”工作的一部分。目前,王府井已经完成了北京百货大楼和友世界商场入口处两个喷泉的维修。五一过后,高达13米的音乐喷泉每天都会给中外游客带来清凉的感觉。