海鲜自助创业计划书 海鲜创业计划书范文

你是谁并不重要，重要的是你和谁在一起。

——创始会“百句人生箴言”第九篇

(文/王维城/王国华)2021年7月10日晚6: 30，在寡头酒店三楼鄱阳湖厅，由大连创发企业商会主办的2021年第五期(总第215期)如期举行。本次论坛邀请到大连千库里海鲜自助创始人、董事长杨龙先生，以《“互联网+海鲜”，成就大连超级餐厅的创业梦想！》为主题进行精彩分享，为中小企业家呈现“互联网产业”发展机遇。

杨龙先生从“创业前的我、创业经历、跨境运营、Tik Tok互联网经历”四个方面解读自己的创业之旅。从煎饼创业开始，从零开始，发展新的餐饮行业，成就餐饮行业新媒体传播的传奇……现场各行业的创业者都能从不同角度感受到震撼和反思。这是一段奋斗、崛起、反击、辉煌的人生历程，也是对人类洗礼的最好诠释。

会议由CRDC创新分会的秋月主持，并在全球网络直播。本次论坛由鲸网科技(大连)有限公司、大连全昊口腔医疗管理有限公司、新锐(大连)农业发展有限公司、大连天洋餐饮管理有限公司、大连丁盛工业设备有限公司、大连辽鲜食品有限公司、腾鲟软骨肽和大连爱众文化发展有限公司主办，包括创始委员会委员、嘉宾在内的269人出席论坛。

千库里海鲜自助创始人、大连龙符食品有限公司总经理、南关岭街道青年企业家带头人杨龙。公司有500多名员工。杨龙白手起家，实现了自己的创业梦想。曾获大连市“帅气青年”、“省市区向上好青年”、“辽宁省城乡经济社会发展餐饮服务业第一领军人物”等荣誉称号。

他4岁时随父母来到大连，并在姚家定居。初中毕业后，他学习厨师，成为星级酒店厨师。之后，他放弃了工作，开始创业。

创业之初，他骑着自行车跑遍了姚佳-大连湾-大连的所有农贸市场，满大街都是汗。通过敢打敢拼的执拗，创立了自己的煎饼品牌，成为第一家获得生产许可证的煎饼企业。由于进入超市的需求，他在无数次碰壁后研发出全新的煎饼设备，创办了大连龙符食品有限公司，为普通人提供最健康、最美味、质量最好的煎饼。2015年受邀担任央视七套

杨龙先生，侃侃而谈，淡定从容地讲解创业之初的过往，历历在目的10次谈判，终于打开北京市场的大门，让他的煎饼在北京立足。经过不懈的努力杨龙煎饼已铺到全国132个城市，1300多家门店，成为了中国的煎饼大王，得到了国家副总理的认可。现在已然是笑谈，但每个企业家都能感受到字里行间创业的艰辛与不容易及那颗执着坚持奋进的心。

创业虽然艰难，但始终不忘社会责任，在2013年，雅安地震时期，灾区急需食品，他立即组织工人赶制煎饼，紧急加班制作了5吨煎饼送往灾区。

2019年底，杨龙开始跨界经营，进军餐饮业。创立钱库里海鲜自助”唐山街店“，2020年钱库里海鲜自助“华南店”和“星海店”陆续开业，大连首家不限时自助餐诞生，一度飙升大连最受欢迎海鲜自助餐TOP1。2020年疫情几次回头，期间组织员工进培训，不断优化、升级菜品、环境和服务，立志要把大连钱库里海鲜自助打造成为一个陪伴家人和最爱的人吃饭的地方，目前是大连最大的海鲜自助餐厅，1400多座位的星海店餐厅，宾客盈门，座无虚席。

疫情期间，成立了钱库里优选，直播带货大连海鲜，迅速成为了全国直播带货大王，单小时带货量业内第一！杨龙先生现场演示直播全过程，让企业家们了解到出神入化的新媒体可以如此操作，简单快捷又能吸引更多眼球，大家惊奇之余是感叹，收获多多。

他用新媒体的传播方式给了餐饮人营销市场的一个新思维，用新型的自助海鲜娱乐形式给了消费者一个新体验，用直播带货的形式给了粉丝一个新营销……未来可期。行业领军，网红大咖，现身说法，今晚的创发讲坛干货满满，实操性强，掌声不断。

论坛结束之时，大连市创发企业商会常务副会长李之先生上台为杨龙先生献花。

创发家人统一着夏装，全体全神贯注聆听，拍照。从大家的掌声、笑声和无声的流泪中，感受到杨龙先生的精彩分享及企业家们感同身受的不容易创业之路。正所谓人生没有白走的路，每一步都算数。中场休息及会后家人们都争先恐后与杨龙先生合影留念。

在分享间隙，还举行了简短而隆重的新会员入会仪式，介绍人上台为新家人颁发徽章并合影留念。

在舒缓温馨的《感恩的心》集体手语操中，本次论坛圆满落幕。