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【解说】近日,“80后”香港青年黄慧明在广东省东莞市企石镇“我的农场”绿色田园综合体中,向记者介绍了百亩现代化农场的种植、科普、休闲旅游特色。对于农场里的每一种作物,黄慧明都能解释从种植到开花结果的全过程,他已经是农业专家了。
【同期】香港青年黄慧明
比如你没有经验,我可以把你培养成(农业)高手,大家都不信。我的员工,十几个员工,从来没有种过什么水果,最厉害的种过蔬菜,但是现在我们展示出来的效果,都是得到了行业内一些有经验的大师和一些专家的认可。
【解说】黄慧明留学美国。2014年回国后,他开始了解内地农产品的市场空间,并加入了多位海归参与《我的农场》项目。当黄慧明从香港回到内地,特别是来到以“制造业之都”著称的东莞,开办农场时,他一开始也经历了人们的疑惑。
【同期】香港青年黄慧明
因为一般传统长辈认为农业是没有前途的工作,或者是低端劣质的工作,一开始肯定不理解。
【解说】黄慧明告诉记者,其实他是一个农业圈外人,这个农场项目的发展一直是豁达的,不能输。他最初选择的土地是一片荒芜的土地,经历了修路、平整土壤、挖渠、围网、搭棚等一整套土地开垦过程。
【同期】香港青年黄慧明
那时,真的没有树,所有的树都在阳光下。因为我做了这个东西,挖掘机学会了。我真的知道怎么开挖掘机,做电焊什么的。我们不在乎。这也是一个学习的过程,所以我们非常喜欢。
【解说】如今,这个105亩的农场拥有完整的管理体系,种植区、观光区、游乐区、野餐区应有尽有。种植区采用现代化节水灌溉设备,采用自制生物肥料和良好的生物管理技术,阳光玫瑰葡萄、彩色番茄、果玉米等。种植的都是特色水果。
【同期】香港青年黄慧明
就像这个南瓜,我们只是拿了一个袋子把它困住,用了很多人来防治昆虫,所以它表面上没有遭受那种虫害。我们也是。这个南瓜挂着这张网,结合我们的休闲农业和观光农业来呈现我们的农产品。顾客们采摘方便、人道,也体验到了采摘的乐趣,也体验到了最健康、最绿色的农产品。
【解说】谈起农场的未来,黄慧明充满了自信。未来,农场将实现标准化生产和过程管理,结合高新技术,实现真正的现代新农业。他说,他和几位海归都希望以最青春最有活力的状态回馈家乡。
【同期】香港青年黄慧明
因为大湾区现在的政策很好,我们鼓励香港青年回乡创业,整个过程都是一步一个脚印,从一片荒地到现在,得到了市场的认可,也得到我们一些朋友的认可,就是在香港留学的人。因此,我们非常高兴,并希望我们能够加强我们的发展。我们的新农业也可以吸引更多香港青年了解我们目前的国情和发展。
来源:Zhongxin.com