大学生凯馒头店
最近，一则关于一个大学生开馒头店的新闻引起了很多人的关注。有些人可能会奇怪，为什么大学生毕业后会去开馒头店。我们来看看店主自己的想法。昨天临近中午，在龙海路一家馒头店门前，很多顾客排队买馒头。问候业务是一个戴着眼镜、温柔的年轻人，他热情地为顾客服务：
“要不要鲜肉蘑菇，两份？好的。”“如果要吃素馅，有萝卜木耳和韭菜鸡蛋。是的，也是一元。”.很快，几个抽屉里的馒头就卖完了。这个年轻人就是这家饺子店的老板，名叫高锟，去年刚大学毕业，今年才23岁。
最近看到很多报道说大学生毕业后很难找到工作。他希望通过媒体讲述自己的创业经历，给刚踏入社会的弟弟妹妹们一些建议。
大学生凯馒头店
23岁的高锟是河北邯郸人。他去年毕业于石家庄大学，主修市场营销和管理。然而，大学毕业后，他开了一家馒头店。现在他想告诉弟弟妹妹们创业的事，还想免费送馒头给养老院和环卫工人。
毕业后，高锟也找了工作，但他觉得自己创业总比给别人打工好，于是毅然辞职，开始寻找创业项目。早在工作的时候，他就偶然在网上看到了一些关于包子店的信息，开始关注包子的运营。查阅大量资料后，他觉得包子行业作为快餐，门槛低，形式灵活，资金投入少，觉得可以从这个行业做起。经过深思熟虑，他决定学习如何做馒头。
为了学习制作馒头，高锟先后去了杭州、北京、天津和开封。几乎在遇到一家人气馒头店的时候，他就进去品尝，寻找学习艺术的机会，最后决定学习天津“狗不理馒头”的技术。然而，学习艺术的道路并不平坦，家人也不支持。师傅觉得刚毕业的大学生高锟只是一时兴起，没有收他当徒弟。
我第一次去天津，高锟住在一家酒店。第二次，为了省钱，他在离包子店不远的一个广场的椅子上过夜。当时是初秋，天津的夜晚很凉爽，他不得不把衣服裹得紧紧的，吃苦耐劳。就这样，他在外面睡了两个晚上，啃了三天馒头。
最后，天津的师傅被他感动了，答应收他为徒弟，教他祖传的做馒头的手艺。经过三个月的学习，师傅非常热情地说：“我老了，你可能是我最后一个徒弟。我毫无保留地教了你这门手艺。你回去一定要做好。一定要做真包子，做良心包子！”
由于家人定居郑州，高锟选择在郑州发展。从天津回来后，他又花了两个月的时间品尝了郑州50多家包子店的味道，对包子的口味、大小、价格、经营状况等做了详细的调查和总结。最后，根据调查，他结合郑州当地的饮食习惯，对学到的技术进行了调整，并对自己想开的店铺做了详细的规划。他计划一次开两家店，这样可以降低成本，实现利润最大化。然而，一家包子店的成本约为3万元，高锟的首都还差2万元。
“我别无选择，只能向朋友和同学借钱。很多人不愿意借钱给我。他们不支持我创业，却认为我没有经验，创业成功很难保证。最后，经过我不断的努力，我终于得到了足够的钱。但是，伸手向别人借钱的滋味真的很难受。”坤坤说：“所谓的辛苦来了。6月12日，第一家店开业第一天生意就很好。20天后，我开了第二家店。现在我已经还清了所有的债务，可以有五六百元了
同时，高锟也有自己的公益梦想。馒头店稳定后，他和他的团队会定期给养老院的老人送馒头，给环卫工人送馒头，给有需要的人提供“免费早餐”等帮助。
om/large/c03000486e173183155" />大学生创业优势
1.大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻的血液、充满激情，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。
2.大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，而目前最有前途的事业就是开办高科技企业。技术的重要性是不言而喻的，大学生创业从一开始就必定会走向高科技、高技术含量的领域，“用智力换资本”是大学生创业的特色和必然之路。一些风险投资家往往就因为看中了大学生所掌握的先进技术，而愿意对其创业计划进行资助。
3.现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生心中怀揣创业梦想，努力打拼，创造了财富。
4.大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力，增长社会实战经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。
大学生创业弊端
1.由于大学生社会经验不足，常常盲目乐观，没有充足的心理准备。对于创业中的挫折和失败，许多创业者感到十分痛苦茫然，甚至沮丧消沉。大家以前创业，看到的都是成功的例子，心态自然都是理想主义的。其实，成功的背后还有更多的失败。看到成功，也看到失败，这才是真正的市场，也只有这样，才能使年轻的创业者们变得更加理智。
2.急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验，是影响大学生成功创业的重要因素。学生们虽然掌握了一定的书本知识，但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外，由于大学生对市场营销等缺乏足够的认识，很难一下子胜任企业经理人的角色。
3.大学生对创业的理解还停留在仅有一个美妙想法与概念上。在大学生提交的相当一部分创业计划书中，许多人还试图用一个自认为很新奇的创意来吸引投资。这样的事以前在国外确实有过，但在今天这已经是几乎不可能的了。投资人看重的是你的创业计划真正的技术含量有多高，在多大程度上是不可复制的，以及市场赢利的潜力有多大。而对于这些，你必须有一整套细致周密的可行性论证与实施计划，决不是仅凭三言 两语的一个主意就能让人家掏钱的。
4.大学生的市场观念较为淡薄，不少大学生很乐于向投资人大谈自己的技术如何领先与独特，却很少涉及这些技术或产品究竟会有多大的市场空间。就算谈到市场的话题，他们也多半只会计划花钱做做广告而已，而对于诸如目标市场定位与营销手段组合这些重要方面，则全然没有概念。其实，真正能引起投资人兴趣的并不一定是那些先进得不得了的东西，相反，那些技术含量一般但却能切中市场需求的产品或服务，常常会得到投资人的青睐。同时，创业者应该有非常明确的市场营销计划，能强有力地证明赢利的可能性。
