-- 01 前言 --
作为餐饮盈利场所，快餐店的设计和规划应该以怎样让有限的空间表现它的大价值.为中心，快餐店的整体结构是由交通空间、应用空间、工作空间等因素成功组织而成的一个整体。
作为一家经营了20多年的老品牌快餐店，过去的主要用户群体是70后，他们对品牌认知诉求不高的追求只是口感是否匹配。
陈旧的招牌、昏暗的灯光、不合理的内部布线安排以及没有突出的产品记忆点，这些老旧的品牌输出让寻求转型升级的味道开始思考如何转型面向年轻一代的品牌。
(升级前老店实景图)
我们提炼品牌
FF0000;">产品记忆点以及空间VI的整体重新升级设计，让原本泯然大众的普通餐厅，转变为大众喜爱、翻台率爆高的店铺！-- 02 视觉设计 --
现在的快餐店，越来越讲究品牌设计，无论是大型连锁还是小型独立店，配套VI设计不但齐全，还力求吸睛，让顾客对于品牌更加亲近喜爱，具有亲和力的VI设计让人心生亲切感，更加吸引顾客。
品牌最重要的是需要产品记忆点，我们针对一点味这个品牌，提炼出了顾客更为喜爱的菜品：招牌卤肉饭。并将这个产品记忆作为品牌整体的输出方向。
浓香多汁的卤肉饭，超人气卤肉饭专家，这是我们赋予一点味品牌的记忆，让顾客想到卤肉饭，就能联想到卤肉饭专家一点味。
"一点味"的logo进行了全新的设计，有力量感的黑体，在保证了字体识别性的同时，减少了笔画，更有空间感和呼吸感。点"字的最后一笔画使用圆形替代，让顾客更有记忆点，更加生动可爱。
可爱的吉祥物“点点”，胖胖圆圆的样子看起来萌趣十足，并且符合一点味餐厅的品牌调性，是非常合格的一点味代言人~萌趣的形象才能更好地贴近顾客哦~
在菜单页面设计上，我们采用直观的表现方式，利用高饱和度的色彩，搭配菜品本身具备的吸引力，让整个菜单看起来便十分“美味”。
在手提袋、外卖包装等周边的设计上，我们利用品牌IP形象，萌趣的形象让顾客更愿意去接受这样一个包装，在手提袋的日常使用中，进行品牌的软性传播。
-- 03 空间设计 --
一点味原有的品牌调性比较陈旧，面向的是消费能力逐渐下降的70后，本次全新的品牌形象升级，目的是在传承现有品牌资产的前提下，进行设计上的探索经由视觉语言传达一点味，更加年轻、活泼符合年轻人的品味，吸引消费力庞大的年轻群体消费 。
店面设计空间的设计灵感，来源于时下流行的轻快色彩搭配风格，和极简主义结合的设计美学，整体以清新自然的原木色与清新绿色调为主，呈现出简约干净的风格设计，简洁柔和的色彩使得室内空间不显得压抑沉闷，反而营造出舒适轻松的氛 围。
暖色调的空间看起来干净整洁，木质餐桌也使得纯粹的空间增添了温暖自然的味道。明亮的灯光搭配清新自然的暖色，给人明朗的感觉，也能更好的促进顾客的食欲。
▽实时落地场景
开放式的厨房是整个餐厅的视觉第一点。顾客能够通过大面积开放的明档看到餐厅工作人员打包的场景，展示一个简约高档的年轻化快餐厅。
▽品牌细节装饰
停下繁忙的脚步，在一个书香静谧之处，静静享受浮躁社会节奏中难得的与美食独处的时光。这样的设计，更加吸引年轻群体的驻足。
双层设计，楼上楼下让整体动线更加舒缓，没有一般快餐店让人略窒息的快节奏，反而更加吸引上班族的青睐。楼体采用单色线条扶手与大面积玻璃拦挡，让空间更开阔。
-- 04 结尾 --
当今社会，餐厅文化已经越来越受到重视，时尚的融入，眼球饱腹的概念餐食归属的统一，另一方面，即使在后疫情时代，线下快餐店也依然会被挤爆快餐店依然是时下的消费主战地之一，必须重视陈旧的设计会让餐厅陷入龃龉不前的境地，但优秀的设计，会让餐厅起死回生，迎来餐饮事业的鼎盛。
