在我们中国文化中,有一种文化从未被切断过传承,那就是饮食文化。食物是一些古代名句的流传。可以说贡献很大。比如郑板桥在月下喝酒,他就留下:“半夜三更,酒在河中醉,美人摘鱼头。”这样浪漫的一句话后,范仲淹唱道:“人在河上来来往往,却爱栖之美。”河上来往的人很多,但我只爱美味的鲈鱼~
今天,我就给大家一份2020年中国最受欢迎的六大零食热榜。这些你都吃过了吗?如果你有没吃过的东西,看完试一试!
螺蛳粉
推荐指数:疫情期间,螺蛳粉经历了8次热搜,热搜3亿元。是什么概念?
螺蛳粉原本是广西柳州的小吃,现在风靡全球。最有特色的是它的汤底,以辣和“臭”著称。它曾经笑着被称为“生化武器”。但是欣赏它的人会吃一碗又吃一碗。
螺蛳粉的具体配料方法是将柳州特有的米粉与酸笋、木耳、花生、油煎腐竹、黄花菜、新鲜青菜等配料,以及适度的酸辣口味与煮螺蛳的汤汁勾兑而成。它具有酸、辣、鲜、凉、热的风味和酸笋的特殊气味。
热干面
推荐指数:说到这个热干面,或多或少是因为疫情的原因。毕竟每天都可以吃,而且从来没有上市过。它来自武汉,与山西的刀笑面、广东的一福面、四川的丹丹面、北方的扎江面并称为中国五大名面。是具有武汉特色的早熟小吃。
看起来还是像扎江面,但是味道和扎江面很不一样,更香。对于很多武汉人来说,如果在外地吃热干面,不仅会吃面条,还会吃出一种感觉。
双皮奶
推荐指数:没有不喜欢双皮奶的广东人吧
?光是老字号在广州就有上千家不止,各种地道的双皮奶,让人流连忘返,而且早在清朝时期,双皮奶就已存在了,听说双皮奶的诞生是出自一个意外,顺德某位农民在家清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,结果却成了双皮奶。真的是有趣极了~
其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡,如果配上各式各样的辅料,如红豆、花生,口感更是妙不可言。
烤冷面
推荐指数:★★★★
是一道黑龙江常见的地方特色小吃。而且成本很低,辅料也很简单,但是却非常的香脆入口,有很多种做法,可以碳烤、铁板烤也可以用来油炸,都有不同的特色。听闻很多南方小伙伴也觉得烤冷面很好吃,你也不妨试下?

炸酱面
推荐指数:★★★★
很多人都会做的一款小吃,但要说炸酱面做的最好吃的,还属北京炸酱面,你以为只是平平无奇的小吃,现在已经被誉为“中国十大面条”之一,看来在美食界的地位很高呀。

炸酱面最典型的做法是将炸酱、还有黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆,都拌在一起,看似啥也没有,但是拌在一起吃就特香,这也就是炸酱面的神奇之处了吧。
馓子
推荐指数:★★★★★
说到这个馓子,广东人是不是都有种似曾相识、但又很陌生的感觉?因为它神似我们吃的干脆面,但南方人应该很少吃到这个馓子,可能吃过也不知道是叫这个名,它是一种油炸食品,干吃香香脆脆,你吃了一盘一定还会再吃一盘,即使你知道吃了它后容易上火也停不下来,因为实在是太香了。

这个面还可以解锁一种新的吃法,泡牛奶吃,入口即化,口感奶香奶香的。
还有关东煮、臭豆腐、驴打滚、胡辣汤等等等等,超级多让人赞不绝口的小吃,我在这里就不一一盘点出来了。
最后问大家一个小问题,除了以上的这些,你们还知道哪些小吃是值得登上全国热门榜单的吗?分享一下吧。
如有不服的,也在评论区见~