京的小吃很多,但设计升级的小吃店不多。今天就和大家一起欣赏一下“美与艺术俱佳”的传统小吃店设计,看看有没有你喜欢的。
老新隆李氏牛肉锅贴南京
与大多数小吃店不同,李的牛肉锅贴采用极简主义的色彩,将店铺与周围环境隔开,形成鲜明的对比,充满视觉冲击力。
餐厅设计理念以“半圆”为核心,“半”的概念贯穿整个空间设计,营造出充满遐想的空间。
白色简约的室内空间,搭配清新自然的木质桌椅,带来温暖、舒适、干净的感觉。
墙面装饰也与空间的颜色一致。菜品、擀面杖和精美的锅贴都贴上了,让人感受到浓浓的手工氛围~
餐厅中间被限制打断的空间被布置成一个精致的庭院,为餐厅增添了不一样的味道。
楼上,挂满了晾晒的衣服,楼下,是纯粹而极简的锅贴店。现代前卫的设计与旧建筑形成强烈的对比和冲突,显示出它的特色。
餐厅的出入口用黑色装饰,通过几何结构相互连接,形成开放式布局,带来通透明亮的空间氛围。
如果说老李新龙的牛肉锅贴设计是冷北欧风格,那么下一家小吃店就是江南风味的新中式。
苏小柳上海
店前门采用江南水乡白墙灰瓦檐,原木色装饰。复古中还有点清新,就像精致温柔的江南水乡~
门边的“匠人”口号,宣传苏小柳“匠人”的品牌核心,打造价值传递的焦点。
开放式的厨房设计让顾客一眼就能看到厨房里的情况,整个餐厅氛围始终体现着“动手”的信号。
巧妙地用一扇小圆门将私人摊位区与公共用餐区隔开。松树置于其间,架景自然相拥,宛如镶嵌于架中的山水画,展现江南园林的大气。
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江南意境水墨山水画、江南园林绿植盆景与空间环境相结合,营造出极具艺术感的江南水乡氛围。
虽然街头小吃经过多年的锤炼味道不错,但人们看到他们的卫生环境时,往往会忍不住在心里嘀咕,这在一定程度上成为了他们成长的障碍。但是如果味道一样,装修漂亮的话,噱头会更多,人们会自动拍照发给朋友。一旦他们走了,生意会更好。
今日话题
#同样味道的路边小摊和品牌店
你更愿意去哪家?#
来源:餐饮视觉,图片:网络,文字:餐饮策划品牌策划/阿正