河南商报记者郝楠楠/文记者宋亚萌/图
“我今年刚过30岁,我说我站在30岁。从去年开始,我真的感受到了压力。”马一边煮茶一边说,“以前感觉很顺滑,但这两年行业变了,店铺的经营模式也变了。我好像又开始创业了。”
2005年,17岁的马伊可拿着父母给她的嫁妆钱,也是全家的积蓄,开始了自己的事业。
【反差:爱蹦爱跳的她 被父母安排去学茶艺】
马伊可大大咧咧,爱跳。但她是家里的大女儿,很早就知道父母挣钱养四个孩子不容易,所以是个听话的女儿。
十四岁时,马伊可为了减轻父母的负担,选择了辍学。“当时我身边的朋友都去南方工厂打工,但我父母坚持认为女孩子需要有一技之长,所以就送我去学金融。”
学了没多久,马伊可就对平面设计产生了兴趣。“我爸妈很反对,告诉我如果你读书,就不要再进家门了,学费自己承担。过了两天,我放弃了。”马伊克说。看到她对金融不感兴趣,父母找了个折中的办法,给她报了个茶艺培训班。
马一科对茶的概念是父亲用四五百毫升的大玻璃杯泡出来的茉莉花茶。“这么小的杯子做功夫茶,太温柔了,完全不符合我的性格。”虽然不是很感兴趣,但马伊可对茶艺还是挺好奇的,三个月的学习结束,她通过了初级制茶师资格证。
有一次,做台湾茶的老师的一个女性朋友来店里喝茶。短发的马伊可看到她时,内心的“少女”被召唤了出来。“她很高很瘦,漂亮又有气质。我从没想过女人可以如此优雅,整个人被彻底征服。”
偏偏这位女士也看中了马伊可的能力,邀请她到郑州茶叶批发市场的店面工作。
“在此之前,我在书本上学习了所有与茶艺相关的知识。到了店里,真的接触到了更多不同品质、产地、加工方式的茶叶。我突然有了更多的好奇心。茶的实用知识太有趣了。”
【17岁那年 她拿着自己的“嫁妆”去创业】
两年多后,马一直在这家老东家店里工作。“月薪从300变成了500,其实很低,但是期间来挖我的人很多,我也没有离开。”马伊可回忆说:“当时我父母也问过我的老板,我不在乎工资,但一定要让他们多教我一些技能。我和父母当时有共识,以后一定要自己开店。”
2005年底,马伊可决定离职创业。她向父母要了3000元,并付了店押金。“但是我说一起投资开店的小姐姐们很酷,没有办法。我只能继续向父母求助。”
一个十七岁的男孩
姑娘去独立开一个店,马艺珂身边的亲戚们,没人相信她能成,就连她自己,心里也有点儿忐忑。但马艺珂的父母信了。“父亲组织了一次家庭会议,把原本要买房的钱给了我,加上之前给我的房子定金、房租钱,差不多四万元左右,这是家里全部的积蓄。”马艺珂说,“父亲当时提了两个条件,一是说这是我的嫁妆钱,无论以后创业失败成功,等我出嫁时不会再有任何陪嫁;二是要求我赚钱之后,要负担起兄弟姐妹的生活。”
马艺珂答应了。
那就不能再摇摆。为了省钱,她买来了二手的桌椅,用铁架加三合板组成了货架。等把一切都打理好了,手里的钱也所剩无几,茶叶店要怎么开?
没办法,马艺珂找到了老东家商议。考虑到当时的茶叶市场没有专门卖茶具的门店,为了避免自己赔钱,虽然难过,马艺珂还是决定,先放弃茶叶,主攻茶具。同时,老东家愿意先免费给她铺10万元的货,等一批货卖完了,用第二批进货的货款还上一轮。
马艺珂把妈妈请过来当帮手,跑厂家谈合作、运货、摆货,都得亲自上阵。她当时给自己的要求是,不要想着能赚多少钱,要先把客户聚拢过来,在价格上,马艺珂很诚实。再加上竞争压力小,店没多久就火了。三个月的时间,她就把老东家铺的10万元的货款给流转了出来。
到2007年春节前,马艺珂店里的货全部卖清了。她开始意识到,自己需要开始建仓库、囤货。茶城的一个老板看中了她做生意的技能和前景,就给马艺珂投了10万元让她扩大经营。
【放弃生意红火的茶具店 她转战冷门茶叶】
马艺珂跟合伙人的合作一直持续到了2011年,期间合作的茶具店也搬到了中陆茶城。在人人夸她年轻有为、有眼光的时候,马艺珂突然给自己换了一条路。
“当年因为没钱,茶叶店开成了茶具店,心里其实一直有遗憾,所以当年决定,放弃茶具,重新开始。”马艺珂说。
“2012年,茶叶店开业,我选择的产品是中国六大茶类之中的白茶。当时郑州的核心茶叶批发市场上,几乎没有这个产品。”马艺珂回忆说,“市场上有一部分安吉白茶,但客户认知有错误,安吉白茶实际上是绿茶。”
在没有市场认知度的情况下,马艺珂面临的第一件事儿就是市场推广问题。店里除了马艺珂,还有另外四个女生、一个男生,每个人都是业务员。
“我们推广用的是最笨的方法——地推。五个人,跑遍了河南所有地级市里的茶叶批发市场,免费放样品给人家品尝、销售,可效果并不太好,一圈跑下来,只有许昌和焦作地区的两个商家把商品摆上了专柜。”
在马艺珂的印象中,培养客户就用了将近两年的时间。同时期,红茶、铁观音正是红火的时候,之所以能坚持下来,马艺珂觉得,是因为自己是发自内心地喜欢喝白茶。
所以,她对白茶品质的追求上,也有自己的坚持。在严格代理品牌品质的基础上,2013年,她成立了自己的品牌“居合道”。
2015年,马艺珂偶然在朋友那里喝到了小青柑这种茶,觉得很新鲜,味道也好,就开始去找厂家,合作品牌。
最初,马艺珂选择自己去找工厂合作,做自己的品牌,加工了1吨的小青柑,一年的时间就卖完了。可在更深入了解市场之后,马艺珂又改变了战略。

做自己的品牌,所付出的精力和成就可能很难成正比,但如果能代理市场上更好的品牌,对门店经营来说,可能更有益处,“卖好产品,才能沉淀好客户。”
2017年,她趁着挖掘新产品更好品牌的机会,对经营战略进行了全新的调整:逐步弱化自有品牌的推广,把代理的白茶品牌和生晒柑普茶品牌的推广,当成门店经营的重心。
同时,马艺珂要求自己从经销商变成“落地服务商”,服务所代理品牌、做推广,服务合作的客户、做产品培训等。
在茶叶市场有这样一个观点,说是门店做代理品牌,是在为别人做嫁衣。马艺珂却不这么认为,“面对合作伙伴,要有互相成就的意识。”
如今,30岁的马艺珂,已经是国香茶城大有名气的女老板之一,“很多人都说我有魄力、有眼光,其实我做的一切选择,都是因为喜欢。”所以,在这家店装修的时候,马艺珂坚持要把它装成自己喜欢的新中式+日式的风格,因为设计繁杂,连装修工人装到一半都“跑”了,先后两拨人,装了半年才装好。
“我就是要把这里变成自己喜欢的样子,茶和生活已经分不开了,二者我都要。”马艺珂说。
(实习编辑 熊子文 )