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冬天到了春天,天气越来越暖和,市场上各种饮料也越来越热。任何年龄的朋友都喜欢喝酒,但不同的朋友选择不同的口味和不同的加工方法;在众多饮品中,奶茶一直是最热门的话题。还记得秋天的第一杯奶茶吗?虽然秋天过去了,但一杯奶茶的热度只是在增加。也许“秋天的第一杯奶茶”的梗在人们的嘴里缺失了,但在他们的嘴里有一股浓浓的醇香却是必不可少的。
泡泡茶是最受欢迎的奶茶之一,但是很多朋友不知道泡泡茶的烹饪方法,他们经常听周围的人谈论喝太多奶茶等不健康的话题。其实这些想法是可以理解的,但是如果你知道奶茶是怎么做的,需要什么配料,你就不会再有这些顾虑了。但最终,只有自己做,才能安心吃饭。今天我就来分享一下泡茶的做法,学会在家做。
【熬制珍珠奶茶需要哪些食材】
所需食材:红茶、白糖、一盒纯牛奶(250ML)、红糖、木薯淀粉。
【珍珠奶茶的详细做法步骤】
第一步:准备了一把红茶,放入锅中,加入两勺白糖,用小火将白糖炒至焦糖色。
第二步:,煎好后,加入少许水煮沸,然后倒入250毫升纯牛奶,煮沸后关火。
然后, 第三步:用漏勺滤出茶叶,放入杯中,让它们保持温暖。
第四步:接下来将准备珍珠:
1.锅里倒入一小碗清水和一小碗红糖。红糖煮开后,关火,加入一碗木薯淀粉。
2.趁热用筷子搅拌均匀,然后揉成面团,把揉好的红糖面团放在案板上,揉成条状,切成小剂量。
3.在小剂量上撒一点木薯淀粉,用手搓成小球。
4.锅中烧开水,倒入揉好的小丸子,转小火,煮15分钟左右,捞出放入冰水中冷却,然后拔出沥干水分备用。
至此,经过以上四个小步骤,我们制作泡茶所需的珍珠就完成了。
第五步:接下来,我们把沥干水分的珍珠放入煮好的奶茶杯中,泡茶就完成了。
经过以上几个简单的步骤,一杯暖心的泡泡茶就做好了,味道浓烈醇厚。咽下去的时候,喉咙里有一股甜味,让你忍不住继续喝下去。喜欢喝奶茶的朋友一定要有技巧。赶紧收藏起来自己试试吧!
【生活佳美食温馨小贴士】
1.本文分享珍珠泡茶的详细做法。按照第四大步骤,泡茶所需的珍珠就可以做出来了。
2.想喝奶茶,学会自己做;家里做的奶茶不添加任何香精,味道健康。
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