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饮品创新,创新饮品描述

【关注餐饮明星,了解更多餐饮资讯】春节临近,消费者忙着准备年货,全国各行业无一例外都在为这个一年一度的春节做营销准备。饮料行业自然也加入了“年货”大军。随着肯德基推出“1.5L奶茶吨桶”,各大饮料品牌都开始关注,都在为春节做着努力。我们可以看到,无论是推出春节限定单品,还是将春节元素带入包装,饮料行业都在逐渐做出一些改变和创新。

肯德基推出1.5L奶茶吨桶的消息一度登上热搜平台。虽然大瓶装奶茶对消费者来说并不是什么新鲜事,但因为肯德基的名气和春节的氛围,它被消费者所接受。而且,咸蛋黄、黑糖泡茶可选,价格仅39.9元,确实让“吨吨桶”在餐饮市场一炮而红,外包装等牛年因素更符合春节氛围。

消费者更注重仪式感

随着近年来餐饮市场格局的变化,不难发现消费者更注重仪式感。从以前的“量大价低”,现在的餐饮业已经转变成讲究才是主流。只要产品价格合理,漂亮的外观和丰富的内涵才是人们更愿意消费的对象。

看了星巴克在牛年春节推出的饼干礼盒,选择了传统糕点作为牛年的伴手礼,附带了浓厚的牛年因素。这种“仪式感很高”的礼盒,即使不吃不享受,也能被消费者接受。像这样的营销方式数不胜数,传统饮料行业要适当做一些创新。

跨界合作更吸引眼球

班贤斗府前段时间推出的新年礼盒,是与剪纸艺人的跨界合作。无论是剪纸还是窗花都透露出浓浓的年味,豆浆、牛轧糖等产品更适合过去中国春节的“味道”。同时,礼盒内还有年味十足的氛围灯,既是消费品又是工艺品的礼盒。有多少消费者付不起?

跨境合作已经在很多领域得到了检验,比较成功的是服装领域。通过两个“大牌”或者两个有特色的品牌合作,后续推出的产品可以同时俘获两个粉丝。这使得即使有一些“品牌溢价”的产品,也能顺利推出,很多消费者买单。

锦鲤活动制造参与感

几年前,支付宝锦鲤鱼的推出让不少“吃瓜族”惊呆了。近年来,锦鲤鱼的活动也存在于各个行业。春节期间,“新年锦鲤鱼抽奖”由焚书草推出,让你每次购买都有抽签的机会,让你与顾客亲密互动,让大家更有参与感。

举办各类新年活动的根本目的是拉近消费者与品牌的距离,通过更紧密的互动让消费者融入到一年的氛围中。虽然是一种传统的营销方式,但它可以通过一些新潮的话题和新鲜的词汇,成功地在市场上俘获大量消费者的粉丝。

随着肯德基推出“1.5L奶茶吨吨桶”,原来这个春节真的是百花齐放。受疫情影响,各大品牌都想尽办法在春节拿到奖金。对于饮料行业的每个人来说,每个人都应该努力创新。只有不坚持传统,他们才能在这个竞争激烈的市场中脱颖而出。【关注餐饮明星了解更多餐饮资讯】