9月25日，安康市第五届烹饪服务技能大赛在石泉秦巴风情园落下帷幕，其中最接地气、最有烟火气的比赛之一是小吃比赛。小吃大赛评选出安康十大最美摊点：汉阴姬胡小吃、镇平腊肉蛋皮、镇平金薯、石泉桑皮凉粉、白河红薯丸子、汉阴焖面、石泉糊馍、汉阴粽子、镇平青豆焖腊肉、白河糊饼。
石泉糊馍馍，糊馍馍裹着桐叶，泥土会掉渣，而微甜的糊巴里有桐叶的清香味。一个只需要2元钱，早餐一个就饱了。
培根鸡皮。鸡皮是由土豆粉和鸡蛋做成的。鸡蛋皮好吃不好吃，要看原料。土豆粉要用高山土豆粉，鸡蛋要用土鸡蛋，汤要用农家排骨和腊肉。鸡蛋皮在安康农村也叫女婿鸡蛋皮。以前家里穷，新女婿上门时，婆婆又提不出别的招待，只好用自己的鸡蛋、土豆粉、腊肉招待新女婿。
汉阴炒粽子。米糊包着豆腐馅。炸制后的饺子色泽金黄，外皮微脆，馅软，味道鲜美。它是早餐的好产品。汉阴炒粽子已经有200多年的历史了。
这次石泉大赛有很多安康特产小吃。这些特色小吃虽然没有上榜，但也是人们舌尖上的最爱。平利油饼的原料是米粉和黄豆粉。
石泉古琦馒头。石泉古琦馍馍皮脆，色泽金黄，面软心软，吃起来香脆软。气鼓鼓的馒头吃法很多，比如腊肉、豆腐干、辣椒。可以什么都不吃，也可以泡羊肉汤。
炒桑叶。石泉是蚕桑大县，出土了汉代皇帝称赞的镀金铜蚕。在石泉，养蚕不仅变成了丝绸，还变成了粮食。
安康五彩蒸面。这是安康的一个特色小吃。安康蒸面是陕西冷面的一种，是陕南特有的安康风味小吃。
用大盘子吃蒸面团。
从Xi到石泉的游客享受安康小吃。
