西安最近有点火!
去年底播出的《直播中国》第八集,
Xi安又来了一大波粉~
这次Xi之旅,
这座城市被它各方面的魅力所折服!
Xi是这样的,
让节目组佩服!
“西安忒滴很”!
当你来到Xi安,你不想去!
太神奇了。当然,这仍然是可取的
大Xi的食物~
小朋友看完之后敲了敲南瓜。
五一节,你会带我去吃中国汉堡、冷米粉、小酥肉.
Xi人常说,
在西安一个月吃的都不重样!
这真的只是我们的谦虚。
嘿,不要相信!
光是早餐我们一个月都能顿顿不一样!
不信?
咱们今天就来数一数……
Xi有几种早餐?
根据南瓜的不完全统计.
“莫都”剪辑莫系列
是的,没错,只是夹馍,我们可以根据系列去Xi.
腊汁肉夹馍
有多少人说起Xi安就喜欢用“莫都”作为自己的名字,而中国的汉堡就是其中的佼佼者。馒头脆嫩,蜡汁充足。配上一碗粥真的很完美!
推荐:
秦羽中国汉堡:东木头市19号
樊姬的蜡酱中国汉堡:
竹笆市街53号(近阿房宫电影院)子午路张记肉夹馍: 翠华路227号(大雁塔小学南侧)
②腊牛肉夹馍
腊牛肉夹馍小伙伴们应该都吃过,牛肉鲜美,能吃出牛肉最本身的味道,和糊辣汤是绝配哦!

上传者:yuefangck
推荐:
杨天玉腊牛羊肉店(莲湖区洒金桥132号路西)
李老三腊牛肉夹馍(太白北路188号边家村十字西南角)
石洪腊牛肉夹馍(翠花南路布丁酒店旁)
③蛋菜夹馍
超级火爆的蛋菜夹馍,蛋黄金黄,鸡蛋鸭蛋啥都能夹,一个蛋一点小菜,美滋滋……

推荐:
老金家蛋菜夹馍(庙后街桥梓口与洒金桥交叉口东北角)
老马家马蓉蛋菜夹馍·腊牛肉夹馍(洒金桥路115号)
④土豆片夹馍
豆腐皮和土豆片在辣酱中一蘸,诱人的滋味一下子就被带了出来。土豆片麻辣带劲,酱汁可以说是非常美味了……

推荐:
方师傅香辣土豆片夹馍:大学南路34号大学南路与边西街丁字路口向东5米处路北
门师傅香辣土豆片夹馍:北柳巷太和广场南楼(近骡马市鸡排皇子)
⑤笼笼肉夹馍
这是很多小伙伴的早餐哦,笼笼肉蒸的酥软不腻人,搭配上松松软软的荷叶饼夹馍,让人胃口大开吖。

推荐:
碎卒·籠籠肉夹馍(南关正街58号)
赵记笼笼肉夹馍(延康东巷69号)
⑥擀面皮夹馍
小伙伴第一次吃到擀面皮夹馍都惊呆了,馍中带着擀面皮的酸爽,这滋味你一定会爱上……

上传者:Doria爱美食
推荐:
三姊妹擀面皮夹馍(长安中路177号海港城B1层)
⑦NNNN种夹馍
作为知名的“馍都”,馍当然在这里被玩出了花样,锅盔辣子啊,红烧肉啊,炸串啊,八宝辣子夹馍啊……


于是问题来了,在西安,你想吃到什么夹馍呢?
汤汤水水系列
曾经有人问过小南瓜,西安人早上都吃面吗?谁说的?
①糊辣汤
麻麻辣辣,再加上真材实料的牛肉丸子,吃的时候无论是配着白吉馍又或者是标配的腊牛肉夹馍,最出色的还是碗中的那一勺油泼辣子,吃的时候一定不要搅哦~

上传者:一只鹿娜_
推荐:
马奎肉丸糊辣汤(康乐路嘉惠公寓楼下商铺)
刘老虎糊辣汤(莲湖区从新巷12号)
李唯一肉丸糊辣汤(大麦市街北段洒金桥127号路东)
②胡辣汤
糊辣汤和胡辣汤不一样哦~淡淡的胡椒味却不会掩盖菜品本身的味道,材料丰富,很多西安人喜欢将胡辣汤和豆腐脑两掺,这样口感会更加的丰富……

推荐:
马老四肉丁胡辣汤(东三道巷与玄风桥北巷交叉口)
方中山胡辣汤(竹笆市115号)
③水盆羊肉
小南瓜之前有个同事早餐特别喜欢水盆羊肉,汤上面飘着翠绿的香葱,还有肉眼可见的骨髓沫,这全都是精华吖,肉筋软烂,吃的时候再来上一个外酥里软的月牙饼,夹馍吃或者泡馍来吃,都没问题……

推荐:
澄城崇斌水盆羊肉:后宰门与北新街交叉口向西20米路南(筑梦幼儿园对面)
锦弘水盆羊肉:西后地朱雀东坊六中分校7-12号
清雅水盆羊肉:萧家北巷九合院楼下商铺
④杂肝汤
乍暖还寒时候来一碗最是合适不过,近乎奶白色的汤汁,上面撒着翠绿的葱花,看起来很舒服……

上传者:bohebaihe
推荐:
老李家杂肝汤(回民街大皮院134号定家小酥肉对面)
数不清的粉、米线系列
①酸辣粉
说起酸辣汤就口齿生津啦,红薯粉劲道晶莹,来,吸溜一口~

推荐:
牵人麻辣粉(大车家巷14号)
许仙酸辣粉(高新商圈高新一路)
②米线
西安的米线种类挺多的,砂锅米线,过桥米线,细米线,粗米线,酸菜鱼米线等等,米线就是热乎乎的一份早餐,你爱吃吗?

推荐:
杨坡红油米线(玄风桥南巷7天)
金刚米线(南大街中大国际友·食间美食集市))
③螺蛳粉
螺蛳粉就像是榴莲,爱的能爱死,加酸笋,加腐竹,吖,这滋味想想就饿了~

推荐:
韦姐柳州螺蛳粉(大庆路北欣集市古镇东排20号)
蒸、煎、炸制品
①包子
热气腾腾的包子,基本想吃啥馅有啥馅,皮薄馅厚的包子呦~

上传者:食感派生
推荐:
石家包子(大皮院217号)
郑家包子牛肉拉面(尚勤路与东新街交叉口东南角)
②小笼包子
早上来上一笼包子,蘸着醋水,满足!

上传者:崔先僧的味
③汤包
灌汤包子的美味在于鲜美的汤汁,皮薄、汤多、馅嫩、味鲜,小伙伴吃的时候记得慢慢吃哦~

上传者:北鼻点点点点.
推荐:
贾三灌汤包子( 北院门93号)
④油饼⑤油糕⑥麻团
油糕油饼真心是从小吃到大了,甜甜的滋味,表皮非常的酥。

⑦油条
几乎每个油炸摊点都是有油条卖的,豆浆油条,绝配哦~

⑧锅贴
emmmm,锅贴真的好吃,咬起来能听见脆脆的声响~

上传者:Lee沛伦
推荐:
海荣锅贴馆(五星街与四府街交叉口)
⑨牛肉馅饼
现吃现做的牛肉馅饼超级顶饱~

上传者:Fabe犇小霏
推荐:
老何家牛羊肉饼专卖(麦苋街10号)
⑩水煎包生煎
被煎的金黄水煎包散发着诱人的香味,小南瓜一口气吃三个没问题~

煎饼果子手抓饼
手抓饼&煎饼果子摊随处可见,很多人的早餐都吃它……

豆制品
①豆腐脑
挺久没吃豆腐脑了,它的精髓在于入口即化,搭配上黄豆,咸菜,香菜的点缀,最好配上一个油饼来吃~

②豆花泡馍
丝滑的豆花搭配上筋道的锅盔,辣子给足,emmm,太好吃~

上传者:或曰紫漪
推荐:
凤翔改改豆花泡馍(双仁府街33号)
侯府豆花泡馍(科技五路橡树星座B座1楼侯府)
还有很多很多……
①甑糕
香甜的大枣,软糯的米,配着甜甜的红豆,超级饱人,饭量小的小姐姐一份可能吃不完~

推荐:
胖子甑糕(洒金桥路与劳武巷交叉口)
东南亚甑糕(西羊市街与北广济街交叉口)
②馄饨
鲜美的汤,皮薄馅大的馄饨,清清淡淡不失为一份美味的早餐~

③油茶麻花
西安市面上大概有两种油茶麻花,一种是推车小车带着一个大壶沿街售卖的,一种是店里大锅熬制的~
无论是哪一种都让人觉得温暖,记得小时候听见油茶麻花的吆喝声,就飞快的拿着碗出去买,对了,一定要加上麻花吃,这味道你一定会爱上~