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“我们养的竹鼠很受欢迎,很多外商都提前预定了。”在清远市阳山县太平镇立志竹鼠养殖专业合作社,看着眼前胖乎乎、天真无邪的竹鼠啃竹子,合作社负责人谭忍不住笑了。这些小竹鼠为她和村民“啃”出了一条致富路。

2010年,农民工谭选择返乡创业,养殖竹鼠。在这期间,她经历了很多挫折,但她一路坚持。2014年底,在当地政府和相关部门的支持下,她牵头成立了阳山县励志竹鼠养殖专业合作社,以带动更多贫困户和村民共同养殖竹鼠。她提供鼠苗,与农户签订合同,负责竹鼠的技术指导和销售,一起赚“鼠钱”。

随着乡村振兴战略的实施和当地交通基础设施的不断完善,谭的生意越做越大,不仅开起了农场,还在农场内外种植柠檬等水果,力争一年四季都有水果采摘和竹鼠吃。她对未来充满了渴望。

返乡创业

勤学技术养竹鼠

谭今年52岁。她一直在外面工作。2010年,在外工作多年的她,看到了在家乡创业的机会。在得知竹鼠具有较高的经济价值和市场前景后,养殖竹鼠的想法应运而生。于是她拿出工作时的全部积蓄,投资8万元建了一个鼠房,买回100对种鼠,开始养竹鼠。

竹鼠学名为“竹鼠”,又称“竹狸”和“竹根鼠”。它以竹子、芒、植物茎等为食。它身体大,味道鲜美,肉质细嫩,还可以药用。它的毛皮可以用来制作毛皮和皮革制品。竹鼠喜温,怕冷怕热。前期由于养殖技术差,疾病防控跟不上,不到两个月死亡率高达60%。

为了吸取教训,谭再次购买了养殖鼠,并从网上、央视《财富》栏目、书籍、报刊杂志上认真学习了竹鼠养殖知识,并主动走访了一些大型养殖场。通过长期的学习和充电,终于攻克了竹鼠养殖的技术难关。经过两年的培育,竹鼠的数量已经从200多只增加到近1000只。

饲养竹鼠并不总是一帆风顺的。2013年竹鼠市场低迷,25元一公斤的收购价格不足以维持养殖成本。这让谭很担心:虽然他有这么多股票,这样卖不是亏吗?

苦心经营的致富梦就这样破灭了吗?谭不想放弃。在这个艰难的时刻,丈夫毅然放弃了外面的好工作,辞职回家和她一起战斗。经过讨论,他们发现每只竹鼠每天的饲料成本在0.1元左右(减去人工),即使一年卖不出去,每只竹鼠的成本也只有36元,并不多。于是,她不慌不忙地卖掉自己的竹鼠,通过向银行借金融贴息贷款的方式,购买了一批低价竹鼠。

2014年竹鼠价格开始反弹,谭不仅收回了资金,还发了财,这让她备受鼓舞。

成立合作社

带动贫困户共同致富

2014年底,谭牵头成立了阳山县励志竹鼠养殖专业合作社,希望带动更多贫困户和村民加入竹鼠养殖。她提供鼠苗,与农户签订合同,负责竹鼠的技术指导和销售,与村民共享“鼠财”。

为了在激烈的市场经济中保持竹鼠产业的竞争力,谭根据当地政策和有利的地理位置和交通优势,于2016年在太平镇建立了“常昌农场”。农场主要用竹鼠来烹饪蔬菜,结合当地农家乐的食材,吸引了来自全国各地和外地的大量食客。随着游客的大力宣传,竹鼠的销量和价格都有了很大的提高,商品的供应量往往超过了d

看到农村发展的商机,谭还在农场和周边山区种植柠檬等水果,争取游客常年采摘水果。她对未来充满了渴望。她希望通过这种方式吸引更多的外国人,准备把自己的农场打造成一个集住宿、观光、采摘为一体的综合性农场园区,实现自己亲手致富的梦想。

【记者】魏金凤

【作者】魏金凤

【来源】南方报业传媒集团南方客户端