我不知道你是否有这种感觉。农民工和企业家的生活成本都越来越高,开销也越来越大。虽然他们在工作,但是他们口袋里已经一个月没有钱了,所以算了吧。有些人甚至负债累累。除了打工人,这群以老板身份开店的人也不好过。如今,随着互联网的快速发展,许多实体店都受到了很大的冲击。生意不如从前,钱也不如从前。
时代在变化发展的同时,也有很多机会,先知先觉经营者,后知后觉跟随者,不知不觉消费者.只要你不放弃梦想,你的梦想就永远不会放弃你。无论你面对什么,当它不起作用时,你需要改变你目前的思维,也许你的财富就会打开。
在这个经济转型的时代,越来越多的创业者涌入,因为很多人觉得自己一辈子都很难出人头地,虽然创业伴随着更高的风险,但是更容易出人头地,而当代年轻人敢于挑战,敢于冒险,所以创业的人越来越多。“创业”这个词很简单,也很难做到,但是不乏很多成功的企业家,所以我今天就和大家分享一个,下岗夫妻开早餐店,靠着一个馒头,一年卖出一套房。
老张以前是建筑工地的水泥工人,但是妻子负责给她做家务,她工作的时候也能赚钱,也就是人努力工作,但是后来年纪大了,两个人都不能再从事体力劳动了,于是一个接一个的回老家,没有工作就失去了安全感。毕竟他们不是有钱有贵的人,肯定不行,于是夫妻俩就想着在家做点小生意。老张和老伴的老家在贵州的一个小县城,都是农村人。在第3、6、9街的日子里,大家都喜欢买一袋馒头回家。第二天早上,他们起床蒸两个馒头,吃粥,然后干农活。以前在家蒸馒头,后来生活习惯变了,为了节省时间。毕竟做馒头揉一揉,然后放到蒸锅里蒸,还是要花很多时间的。所以很多人出门上街都选择买包包,有时候农活忙,没时间干。
在摸索市场需求后,夫妻俩开了一家早餐店。主要产品是卖馒头,几毛钱。他们似乎赚不到钱。然而,凭借夫妻俩的努力和管理技巧,他们卖馒头,一年卖一套房。发生了什么事?听第五个人慢慢分析。
小镇上卖馒头的夫妻俩
开店前,夫妻俩观察到早餐需求量很大,大部分人没有时间吃早餐的时候往往会匆忙出门,街边几元钱的早餐是他们最好的选择。如果分量大,味道好,就会有源源不断的老客户。记得我上小学的时候,每周五都会和同学约好去买肉包子,每周都是这样。不到半年,老板娘就开店了,你可以想象利润有多高。夫妻俩的早餐店就这样在一个小镇上开张了。我以为一天能赚两三百元,谁知道,开业后的日营业额才几十元,远低于夫妻俩的预期。那是因为在夫妻俩的早餐店不远处马路对面有一家早餐店,已经开了好几年了,小镇上的人早就是他的顾客了。毕竟夫妻俩属于后来者,虽然产品的口味没有太大的差别,价格也几乎一样,所以他们开自己的店就很奇怪了。
我熬了两三个月,上大学的孙女说暑假会回来看爷爷奶奶,帮了我大忙。孙女知道爷爷奶奶的早餐店生意不好,就让他们负责厨房,孙女负责卖早餐。没想到她的孙女接管早餐店一周,店内生意逐渐好转,前来买早餐的顾客越来越多。这到底是怎么回事?但是整对愚蠢的夫妇。
d3" />主动让顾客占便宜
其实现在的消费者都是喜欢占便宜的,特别是像农村这些地方,哪家便宜消费者就会去哪家买,在他们心中,有的时候产品的分量是高于口味的。
那么一个馒头到底有多大的利润呢?一般一个馒头卖一元钱,按60%的利润算,一个可以赚0.6元。一天就算卖1000个,也才赚600元,这算是生意最好的时候。(更多热门行业经营高招,成功案例可以到下方案例合集中查阅)
然而大多数情况是,一天根本卖不出这么多馒头,如何让顾客进店购买更多的馒头,这就是当前夫妻俩的早餐店需要解决的问题。而孙女就围绕着这个问题做了一个活动,他专门找人做了大米卡或者粮油卡,来送给顾客。顾客只要进店任意消费就能够获得一张资格卡,有了这张卡之后,顾客可以凭着接下来的消费兑换大米或者食用油。
大米食用油的兑换
为什么会想到用大米和食用油?因为这两种产品是每个家庭日常所需要的必需品,在农村每家每户也没有那么富裕,如果能够获得免费的大米和食用油,那么他们肯定迫不及待的到店里面来抢购,所以孙女也是借着大米和食用油的噱头,在这上面做文章。

顾客进店任意消费便可以获得一张资格卡,而每次消费满10元,就在卡上面盖一个章,集满10个印章,就能够换取大米一袋,集满50个印章就可以获得食用油一桶。消费次数越多,那么换取的礼品也就更多。
顾客的卡片,只要有了印章,那么,他接下来也会继续到店消费,毕竟还差几次就可以换一袋大米,而大米和食用油都是放在店里面的兑奖处,顾客仿佛看到大米和食用油在向他招手,所以他会选择性忽略掉要多少次才能够获得,反正在哪儿买早餐都是一样的,在这里却能够获得大米和食用油,所以就靠这一张卡,轻松的锁定的顾客,接下来的消费。
之前提到卖早餐,本身的利润就不高,夫妻俩还送顾客大米和食用油,那么还剩下多少利润呢?10次印章才能够兑换一袋大米,也就意味着顾客至少在店里面消费了50元,按照早餐店毛利率60%来算,一个顾客就可以挣30元。而送的这袋大米是5斤重,批发低价拿货,一袋的价格没有超过8元,所以一个顾客早餐店至少可以赚22元,食用油也是同理。

而这张资格卡是不会过期的,顾客只要坚持一直使用,就一定能够兑换大米和食用油,这个是直接看得到的优惠,所以也就更能够让顾客参与进来。
其实在顾客拿到这个卡时,他就会源源不断地进店消费,因为盖一次章就离大米和食用油更近了一步,至少直接锁定的顾客10次进店机会,再加上大爷大妈的口口相传,很快整个小镇都知道了老张夫妻俩早餐店的活动,这还用担心没有客流挣不到钱吗?
好了,今天的案例就分享到这里。当然这也只是一个餐饮行业的小小案例,还有很多巧妙的招数没讲。我常说,做生意一定要掌握大局观更要掌握小手段!别人想不到的你做了这就是赚钱的机会。当自己不知道怎么办的时候,多看看聪明人是怎么做生意的。接下来我将持续更新更多的行业赚钱案例,总共108套商业模板,各种高招都有。觉得现在生意做得有点难度的朋友们不妨订阅关注。