来源：人民日报-人民日报
一个于硕的三口之家在森林里。个人资料照片
在他面前，安看起来像一个地道的农民，皮肤被太阳晒黑了，头上戴着一顶大草帽。修剪葡萄柚枝叶很快。但事实上，他很不寻常。他是一个有文化、有技术、有管理技能的新农民。
安于硕和妻子黄小玲都毕业于海南大学热带果树栽培专业。热土海南岛见证了夫妻俩的小康之路，从大学相识相恋，到扎根乡村，经营年产值1000万元的农业品牌“柚子夫妇”。
从事工业
2008年毕业时，安并没有直接创业，而是进入了一家农业公司做销售。通过研究市场，安认为依靠自己的专业知识就能种出好吃又受欢迎的水果。
有了方向，2009年，安、在澄迈县锦江镇承包了50亩柚林，正式开启了种植绿色柚的道路。
夫妻俩接手之前，这片林地已经转手三次，每次都是亏本买卖。如何扭转局面？新农民有很好的技巧。
“我们种的青柚皮绿，无核，肉甜。它的原名是水晶绿柚，适合做礼品水果。”青柚从马来西亚传入海南后，首先在澄迈种植。当时连老海南人都几乎没见过这种青柚。
这对夫妇对他们的柚子充满了信心，但现实很快给了他们沉重的打击。青柚林遇到一种叫“天牛”的害虫，生长在柚树根部，吸收根部营养，导致柚树变黄。但是为了保证青柚的质量，你不能使用药物，那么该怎么办呢？
笨办法，用手抓住它！夫妻俩白天在森林里干活，晚上一手拿着手电筒，一手拿着便携式油桶，每天用手抓昆虫1000多只。但手抓终究不是长久之计。安于硕心里很着急，要么蹲在地上琢磨，要么在网上泡信息。
安经过一番调查发现，澄迈是一片土质疏松的沙地，大部分天牛的浅层幼虫都可以被高压水枪冲走。安就这样赶走了天牛，并申请了害虫防治方法的专利，为沙地天牛的防治提供了经验。
创建品牌
走进安家的柚林，满眼都是鲜绿，洁白芬芳的柚花随风点头。
柚子上盖着一个印有“红安”的保护袋。安于硕和他的妻子穿着“葡萄柚夫妇”t恤，站在葡萄柚林中，非常引人注目。
谈起“柚子夫妇”这个品牌的由来，他们相视一笑，非常甜蜜。
在种植果园之初，大家都注重种植。“那个时候谁在乎品牌？”
“好吃是好吃，但是知名的柚子是黄皮的，绿皮的都不敢买。我们要打造自己的绿色柚子品牌，品牌响了就可以卖。”
2013年，安夫妇正式开始打造家庭农业品牌，注册成立海南宏安农业有限公司.“‘洪’是因为我在贵州河边长大，希望我们的生意能像水一样势如破竹。‘安’是因为我们在食品行业，安全是最重要的，而我姓安，所以品牌名为‘红安’。”安于硕说道。
带着美好的寓意，安和妻子开始了他们的事业。没想到，就在扩大果树林后，它遇到了台风。“我怕什么来了，一下子亏了300多万元。以前的辛苦都白费了。”于硕很担心。
怎么办？安、不甘失败，选择了面对困难，坚持到底。“那时候，农场白天打扫，柚子晚上清洗、打蜡、包装。”虽然果林被台风破坏了，但夫妻俩再次承诺，订单还是会按照合同走，能赔就赔，能送就送。
听了供应商的话，他们都说“柚子夫妇”信守承诺；看完之后，
将青柚一筐一筐码放整齐。“‘柚子夫妇’给我来3筐，你们夫妇的柚子受欢迎。”客商人人都这么喊，说者无心，一旁的安烁宇却听得仔细。安烁宇说：“不如咱俩注册个新商标吧，就叫‘柚子夫妇’，专供礼品市场。”
2016年，夫妇俩注册了“柚子夫妇”的商标。从此，柚子夫妇的甜蜜故事越传越开，事业也越来越旺。一只青柚最高可以卖到398元。
“恋爱可以慢慢谈，但柚子必须趁鲜吃。”“青色柚子，甜蜜财富”……一篇篇推介文，一条条“短视频”在柚子夫妇的公众号和抖音号上推出。“柚子夫妇”的品牌，市场反响不错，安烁宇夫妇再接再厉，决心把品牌打造成一个“大IP”。
“我们也开始结合新媒体，打造‘爆款’，推介我们的青柚。”夫妻俩组建了“柚子团队”，负责企业形象运营和宣传。“现在我也成了团队的‘队长’了。”安烁宇笑着说，一个新农人，成了新编辑。
黄晓玲心里也满是成就感：“走到今天，我们已共同创业多年。10多年前，我们为自己为家庭创业；现在我们为团队，为打造一个知名的农业品牌而努力。”
现如今，公司青柚种植面积有1500多亩。“好日子，终于在我们的奋斗中实现喽!”夫妇俩爽朗的笑声，在青翠的林间回响。
《 人民日报 》( 2021年06月01日 04 版)