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开一家花店需要多少成本,花店成本预算

随着人们生活水平的提高,家居装饰不再局限于窗帘、壁纸、家具等永不需要更新的材料。花卉和绿植慢慢开始在家居装饰中起主导作用。

我们买花的时候必须去花店。现在市场上基本上有两种花店。

第一种就是摆满鲜花的街边花店

这种花店一点设计都没有。他们展示商品供顾客选择。凌乱的陈列让很多顾客不得不花很多时间去寻找自己喜欢的花。

第二种是通过用心设计装修而来的Shopping Mall内或者商业街边的花店

在商业街的一家花店里

购物中心一家品牌花店

因为这种类型的花店需要使用大量的装饰材料来提高其质量,势必会产生较高的装修成本。

对于以上两家花店来说,虽然在装修和风格上有很大的差异,但内部格局并没有因为没有打破传统花店的设计思维而发生质的变化,这样一来,顾客不仅浪费了大量的时间在成千上万的鲜花中寻找自己喜欢的花,还降低了花店的销售效率。

今天我要介绍的是一种全新的花店设计风格,这个风格不仅是设计效果上的突破,也将会打破“好的效果=高昂造价”这一固化思路。

今天要介绍的作品是孙小姐的这家——花店。该店位于常熟市万达广场,主营花卉、插花课程和服装销售。

店面面积180平方米,分三层,其中一层面积71平方米,用于卖花;二层占地30平方米,用于培训课程;三层建筑面积79平方米,用于服装销售和办公;既然我们今天的主题是花店,那就抛开二楼和三楼,只谈一层。

门头花店

门对商店来说非常重要。如何在数千家门店中脱颖而出,需要对门的设计进行深度思考。

白色是一种非常跳跃的颜色。在这里,我们用白色装饰整扇门。白色的卷首在红砖的映衬下显得格外突出,简单的矩形开窗不仅将光线引入室内空间,还能让路人无障碍地观赏店内生机勃勃的植物。门头没有采用常见的象征性设计,而是加入了展示属性,比如高低层次的热带植物,不进花店就被其独特的气质所吸引。

进门透视

当我们进入花店的时候,我们并没有看到与天然木色家具相匹配的传统色墙,但是我们所看到的一切都是白色的。整个白色装饰可以更好地体现花卉和绿色植物的颜色。原来,花店里“绿树中有一点红”的感觉在这里已经没有了。我们想要达到的是最大限度地还原每一朵花的独特色彩。

我们把白色当做一张画布,而绿植和鲜花就是画中的主角。

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往里边看去,一楼入口处放置三组高高低低的花架,以满足瓶装鲜花的陈列,左边墙面的层架可展示永生花、礼盒花等礼盒类产品。


收银吧台放在一层后半段,以确保花艺师有一个相对独立且不受干扰的创作空间。最里面有一个大容量储藏鲜花的冷库,足够供应平日里鲜花零售和活动用材。


楼梯处的扶手被别出心裁的钢结构取代——正方形的元素被运用在整个空间里,这个设计不但能营造出很好的氛围,还能作为水培植物的展示区,并且让走在楼梯上的人得到全方位的保护。楼梯的墙面用白色漆的木材打造了一个个大小不一的正方形,作为平面展示区,和正方形的钢结构遥相呼应,使得空间功能性和趣味性都得以实现。



这个项目有别于其他的花店设计,仅仅用了白色和单一的方格元素来打造让人愉悦的植物王国,而鲜花在这里既是装饰又是商品,这样的装饰基本上不需要做过多地软装配饰,同时店内装修没有任何特殊的材料,无非就是乳胶漆、瓷砖和水泥沙子一类,从而降低了店面装修的成本。效果上区别于本区域其他门店,也必定会成为一个网红打卡圣地。