大庆在哪批发休闲食品大庆小食品批发市场

已完成项目总量90%的大庆农业审批城将于年底揭牌。

作为大庆市“菜篮子”工程和省级重点“民生工程”，大庆市农业审批城项目位于大庆光明工业园区龙凤外环东路与大广高速交汇处，自开工以来就备受各方关注。

这个全省规模最大、档次最高、功能最全的农产品物流交易平台，这个立足服务黑龙江西部、辐射俄罗斯，着力推进“北菜南运”“北菜南调”“西菜东运”等农副产品流通新格局的国际“菜篮子”，建成投入使用后能给大庆带来什么？

最智慧的“菜市场”

“今天这条路要堵多久？能顺利找到停车位吗？”这已经成为高笑每天早上开车时不得不考虑的问题。

因为他在幸福小区经营着一家超市，每天早上5点，高笑都会去附近的批发市场进货。他告诉记者，冬天比较好，各种产品都可以自己上。夏天摊点摆在外面，不分类，不集中，水果批发旁边可能有卖鱼卖肉的，杂乱无章。最重要的是，市场周围的道路在冬天和夏天总是被堵塞。

和高笑一样，经营餐馆的王锴也每天去菜市场购买餐馆使用的食材：“大庆批发市场屈指可数，岁月不短。市场很乱，各种信息也很混乱。我经营一家餐厅，最担心的就是食材的安全。我只能靠经验购买新鲜合格的食材。在市场周边开车也有难度，停车更是难上加难，严重不符合我们大庆的发展。”

“即将投入使用的大庆农业审批城，将是黑龙江首个‘智慧菜市场’。与传统菜市场的晴天相比，雨天又滑又臭。我们的中心必须是大规模和智能化的。”说到大庆农批城，项目总经理郑立国说破了嘴。

据郑立国介绍，项目总占地面积794亩，分三期建设，其中一期194亩，二期175亩，三期425亩。项目建成投入使用后，将成为全省规模最大、档次最高、功能最全的农产品物流交易平台。

为什么说它有规模？

据郑立国介绍，沿街有4个蔬菜交易大厅、2个水果交易大厅、2个汽车交易大厅、1个加工配送交易大厅、1个综合交易大厅、2个香蕉大厅、2个冻品大厅、1个冷库和7个商业设施。可以说整个区域的分类都规划的很好，想买的东西一目了然，所有的店铺都有统一的规格，统一的组装。

为什么说它有智慧？

郑立国表示，智慧工程主要表现在三个方面。

首先是交易和数据收集的信息化。通过物联网、云计算、大数据等新技术，所有交易都有数据可查，有记录可循。而且，通过智能信息平台，可以一目了然地看到整个农贸市场的食品信息；

二是市场信息透明。很多农民都有经验，他们辛辛苦苦种出来的菜往往是

id="16714010" qid="6585030268040516877">中间商剥利，压低价格，而自己对于市场的价格如何更不能实时了解。项目建成后，整个市场的信息都是透明公开的，农户可以根据市场的变化来调节自己菜品的价格，再也不用担心会被中间商赚差价;

三是食品安全追溯监管可视化。建立了市场准入制及产品可追溯系统，根据市场的不同区域及农产品的性质建立登记、查询机制，通过对产、供、销三个环节的监测和把控，从产地生产信息收集控制源头，为每一件农产品建立农产品“身份证”，通过电子结算+食品安全监测，追踪食品去向，辅助政府追踪溯源，做到及时、有效的控制源头。

让本地农户不再愁“丰产不丰收”

自从去年8月份项目开工以来，只要有时间，王金成都要到工地看看，不时跟工人们打听打听：这个市场什么时候能建成并投入使用?

为什么他这么关心项目的进展呢?因为王金成是大棚种植户。

1997年，王金成就开始在棚室种菜了。那时候规模都小，就一栋棚。随着棚室发展，政府也给了很多政策，他就开始扩大规模，建了上百栋温室。大棚建起来了，王金成却有了“丰收的烦恼”——卖不出去。“因为大家在棚室里种的菜基本就那几个品种，又是同一时间上市，销路就成了大问题。”看着辛辛苦苦侍弄的菜最后烂在了棚里，坚持了几年后，王金成忍痛卖掉了大部分棚室，只留下了两个温室。

听说这个国际化“菜篮子”后，王金成的心又活了：“现在老百姓对吃越来越讲究，追求绿色无公害蔬菜。这个市场辐射范围广，自然不愁销路，所以，我打算再买几栋大棚。”

大庆农批城规划的生鲜电商孵化中心和网络大数据交换中心，也让果蔬种植大户张宇看到了新希望。他告诉记者，自己一直做传统的水果种植、批发，客户到地里选货，他负责配送到店，销售范围基本围着本地转，虽然也有外省客户，但受物流、天气限制，销量不是很大。等项目投用后，他一定借中心之力建起自己的电商平台。那样，面对的就是全国客户了，自己的果蔬农业一定会发展得更好。

据郑立国介绍，该项目的市场定位就是“保障大庆城市供应，打造区域中转，远期辐射黑龙江西北部及蒙东地区”，建成一个中纬度地区的标杆市场。因此，项目计划设立两个交易大厅，专门服务大庆本地农户。以农批城为依托，以我省大量特色农产品如肇源小米、五常大米、大同提子、黑龙江木耳、山野菜等为基础，逐步形成全国性集散交易中心，成为北粮南调、北菜南运、西菜东输、南果北进的优秀平台。通过电商孵化中心与大数据中心、供应链中心相结合，促进大庆市优质特色农产品“产销对接”，推动“订单式”农业发展，结合大庆市“品牌化”“走出去”农业战略，助力大庆农业产业升级。

在东北石油大学经济管理学院副教授韦小兵看来，这个项目对广大农户来说，确实是大大的利好，“大庆电商中生鲜商品的冷链运输与配送一直发展较慢，而大庆具有良好的农业优势，借助本项目推动冷链物流，可以将大庆地产菜、粮食种植户的相关产品直接与客户对接，减少流通节点，降低成本，提高收益。”

为大庆物流业插上腾飞的翅膀

据郑立国介绍，大庆农批城项目全部建成投入运营后，预计农产品年交易量达1000万吨以上，年交易额达160亿元人民币以上。

“大规模的农产品流通需要大规模的物流保障，这个国际‘菜篮子’为大庆物流业拓展了农产品物流市场空间，为物流业发展壮大提供了三大机遇。”黑龙江八一农垦大学经济管理学院教授、物流领域专家高艳表示。

一是促进大庆物流空间分布、效率、获得性等方面快速提升。这个国际“菜篮子”对物流业要求很高，因此，基础设施投入、新技术应用必不可少，企业经营战略和模式也会相应改变，进而提高物流的效率和可获得性。

二是有利于大庆物流业务延伸和拓展服务范围。这个国际‘菜篮子’要求物流业能提供一体化的物流业务，即从农产品集货、检验、追踪到配送，都需要高品质物流服务作保障，这一机遇将推动物流企业拓展业务和拓展服务范围。

三是带动大庆物流业升级。目前，大庆物流企业的规模都较小，基础设施设备和信息化程度不高，与大庆农批城物流需求无法直接匹配，物流业要想抓住这个机遇，就需要加速产业内部整合优化，提升整体物流竞争力。

大庆物流企业该如何抓住这些机遇?高艳给出了四点建议。

一是转变经营管理方式，提供高质量物流服务。物流企业尤其是中小物流企业应从“大而全”的传统思想逐渐转变为“小而精”的现代物流思想，打造“按时、保质、保量”的一流物流服务品牌。

二是大力开展共同配送，采取物流联盟策略。大庆物流企业应更多的采用共同配送的方法来降低运作成本、提高物流整体效率。

三是建立人才激励机制，引进和培育农产品物流优质人才。物流企业可以通过建立人才激励机制引进优秀的专业高级物流管理人员、物流执行和运营人员，为专业人才提供展露本领的空间。

四是构筑和完善物流一体化服务体系，增强企业核心竞争力。物流企业应重新制定战略，完善管理机制，提升服务质量，利用供应链管理思想，建立高水平的一体化物流服务体系。