当智能家居成为家电行业的主流，“新住宅”如何才能更“新”？
从开关、门锁到冰箱、空调、洗衣机，近年来越来越多的智能家居产品进入消费者家中。奥维云网监测数据显示，2020年中国智能家居配置率较2019年提升15.1%至84.2%。
智能家居时代正在全面覆盖人们的生活，所有家电企业都把“智能化”作为产品迭代的风向标。然而，正如大多数家电企业仍专注于连接和互联，行业内唯一一家改变场景和生态品牌的海尔智家，将目标锚定在了“新”的距离上。
厨房中心化：“新居住”下“新厨房”
3月22日，海尔智家延续传统，在AWE前夕召开企业生态大会。作为智慧家庭的开创者，海尔智家不仅回答了智慧家庭的战略布局，还为用户定义了全新的“新居”智慧生活。
“新居”新在哪里？智能家居和人们熟知的智能家居有什么区别？
如果说，目前智能家居领域可以通过“连接家电”实现被动控制，给人们带来便捷的生活，那么“智能家居”就是通过连接大量生态品牌，定制“家庭生活”场景，将行业的被动智能变为海尔智家的主动服务。“新住宅”与“新即新”完美融合家电，通过“连接家庭生活”，满足用户对衣食住行和娱乐的高品质需求。
最直观的案例就是海尔智家“新居”所覆盖的“新厨房”。疫情过后，消费者的饮食习惯悄然改变，外出就餐的频率大大降低，在家做饭的需求明显增加，直接推动了厨房在家庭中的重要性和重视程度。厨房逐渐被赋予了更多的功能和意义，从一个简单的烹饪场所变成了家庭中新的生活中心和社交中心。
随着越来越多的家庭回归厨房，人们对厨房的“品质”要求更强。食材要保持新鲜，烹饪过程要简单安全，最后的菜肴要健康美味。电动厨房控制的智能厨房似乎已经不能满足人们日益精细化的厨房生活追求，更不用说简单的智能家电了。
“新”之所在：会学习能思考 主动提供服务
海尔智家的“新厨房”为什么能满足人们对厨房品质的需求？
与行业通过厨房电器的连接来控制和链接的智能厨房不同，海尔智家的“新厨房”基于厨房电器之间的互联互通，通过“端云融合”的智能家居大脑和大数据实现主动服务，实现与用户生活的联动，定制可持续迭代的智能厨房全场景解决方案和全流程美食生态。
一般来说，智能厨房电器只能理解用户的指令，而海尔智家的“新厨房”则能思考用户的需求，主动提供服务。
海尔智家的场景品牌“三翼鸟”围绕健康厨房饮食、健康厨房生活打造了“新厨房”场景，可以为用户提供吃(餐计划)、买(安全食品)、省(新鲜食品)。收纳)、打理、(食物教学)、洗漱(厨房食物清洗)、换洗(3天改造新厨房)、母婴、
以储藏场景为例，针对食品保鲜的痛点，海尔冰箱基于“海尔冰箱全空间保鲜技术，一级健康保鲜标准”打造健康保鲜场景，推出全球首款生态物联网冰箱，通过隔氧干湿储存、冷冻智能恒温等技术实现干湿储存。减少了冰柜的波动，可以达到15天果蔬不变色，30天冻肉不血水，9个月干货不回潮的效果。
最重要的是，海尔生态物联网冰箱还包括5G食材自动管理、全屋5G网络中心/高速体验、多模态主动交互、RFID/人脸/图像识别、个性化食材自动管理等多种生态物联网服务功能。让不同用户在去冰箱前可以通过人脸识别提供个性化服务。
同一功能部分根据不同的用户画像数据推送不同的内容。这就是海尔“新厨房”的“新鲜感”，可以学习，可以思考，可以思考你所想，可以主动服务。在“新厨房”里，用户面对的不是冰冷的机器和机械的语音回答，而是有温度、安全、健康的私人定制服务。
“新”之基础：海尔食联网底层支撑
海尔智家“新厨房”为什么要学习和思考
？自然不是科技有了主动意识，而是融合了大数据、AI、物联网等先进技术的“智家大脑”的底层支撑。智能化时代，大数据是最抢手的资源，所谓得大数据者得天下。因此拥有强大数据资源和深厚技术积累的行业领军企业纷纷在人工智能层面进行大数据资源的建设，基于“智家大脑”建设起来的海尔食联网，就是这方面的先行者之一。
据了解，目前海尔食联网已经覆盖健康、食品、生鲜等12 大行业、上千家生态资源方，实现了从一台电冰箱、到成套家电服务、再到厨房全周期场景服务的迭代。
在海尔食联网提供的智慧场景里，不仅有智慧厨房，还有健康保鲜、母婴健康饮食、厨房焕新等智慧场景。在海尔智家 APP 上，海尔食联网和和上千家资源方共同为用户提供成套场景解决方案，包括了厨房的设计、装修、电器规划，以及吃买存做洗等美食场景化解决方案。
不难发现，基于物联网的技术支撑，海尔食联网如今不只有传统的电器功能，还有大数据支撑的“网器”功能，更有主动服务于人的生态，智慧保鲜场景、健康管理场景、智慧烹饪场景、全屋控制场景、生态场景等等都是海尔食联网带给厨房的智慧体验。
事实上，“新厨房”只是海尔智家“新居住”战略布局下所覆盖的多个场景之一，海尔食联网的行业领先也不过只是一个开始，对于海尔而言，只有持续的创新，才能加速实现物联网生态品牌的全球引领。