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适合90后女性开的店 夫妻创业小店

来源:海宁日报-艾海宁

“一室两人三餐四季”

这是许多人向往的生活

海宁,一对90后,

五年时间

从30小店到独栋甜品屋

从一对年轻夫妇到一个有两个女儿的四口之家

把日子变成诗

快来看看他们的甜蜜故事吧~

在我们面前,这座被郁郁葱葱的树木环绕的小独栋房子,有着大和的白墙,是沿河而建的。如果你路过这里,你每天总能闻到面包和蛋糕的香味。

这是唐烨和朱雯宇经营的甜品屋。门上写着“好妈妈?好爸爸!”商店的招牌可爱又好玩。走进店内,温馨纯粹的装修风格让人倍感舒适,甚至还有一个法式小院,自带面包窖。

高中就开始创业 一个月能挣1000元

走进去,只见唐烨和朱雯宇在厨房里忙碌着。

“这是晚上客人用的小甜点,说是儿子要带去学校茶会上分享。”他的妻子朱雯宇热情地迎接了她。她自然是个“好妈妈”。她笑的时候露出了一颗虎牙,让人立刻感到温暖。

朱雯宇

“我们大女儿叫好,所以我是‘好妈妈’,他是‘好爸爸’。”朱雯宇笑着指着她的丈夫说,她丈夫在她身边穿着厨师的衣服,总是低下头保持沉默。两人都是1990年出生,是初中和高中的同学。他们于2013年结婚,并迎来了他们的第一个女儿。

在很多客人的印象中,好妈妈朱雯宇爱笑爱聊天,总是和客人搅和在一起,而好爸爸唐烨似乎有点冷,招呼客人后更喜欢在厨房里做。别看他们俩对面包和甜点无所不能。其实他们的专业是设计。

唐冶

“虽然我学的是设计,但我高中的时候喜欢做小生意。”2006年,朱雯宇曾经拿着500元的本金,和母亲一起坐上了一辆绿皮火车赶往上海。他买了一批雨伞,在淘宝上卖。“我第一个月就赚了300块钱,然后没有向家里要生活费。因为我一个月能赚1000元左右!”说到这里,她的眼睛亮了,也许创业的种子就在那个时候播下来了。

当他到达大学时,朱雯宇没有放弃任何创业的机会。在学年开始时,台灯、插线板和电风扇成为必不可少的三件套。她和几个同学联手,坐了两个小时的公交车在宁波市区采购货物,采购了五六箱货物,搬回学校售卖。然而,它们非常受欢迎,并立即售罄。

在朱雯宇看来,这些尝试很有趣。“想到就做,但学生时代的尝试很复杂,不会长久。”

从30到独栋洋房 找到了一生的职业

大学毕业后,朱雯宇在父母的建议下开了一家淘宝店,卖皮衣和皮草,但她始终没有表现出兴趣。她知道这个

并非自己真正热爱所在。


2013年,刚生完孩子的朱文宇闲在家里没事做,看到身边的人都很热衷烘焙,她也打算做着玩玩。


“烤箱是买电脑送的,烘焙工具是买书送的。”朱文宇就这样误打误撞地“入坑”了。


爱上烘焙后,她和老公专程前往温州学习相关课程,并在家里练了几个月。


2014年,第一家“好妈?好爸!”开业了,店不大,只有30㎡,但是店里的生意却很火爆,一到周末就约满。


“很多顾客周末早上七八点就打来电话问我们开门没有,那时候很忙,从早到晚的,但过得非常开心。”言语外,也有一些小小愧疚,因为工作忙,经常从早忙到晚,陪伴女儿好好的时间就变得很少。


2016年,夫妻俩在南关厢开出了第二家店。因为没有堂食,只能靠唐晔亲自送外卖。


那一年,小女儿开心出生了,刚出月子,朱文宇就带着襁褓里的女儿去了店里“上班”了。


“店不大,放不下婴儿床,我只能在一些纸盒子上铺上棉被,让她睡在上面。”这些场景,历历在目。


也就在这一年,夫妻俩暗暗下定决心,要把这份职业当作一生的事业来做,于是,他俩先后去上海进修西点制作等专业知识。


“开心刚断奶没多久,我就每天早上6点半出门,开车去嘉兴南站,坐火车赶去上海上课,晚上再赶回来,持续了一个多月。”朱文宇回忆说。


靠着品质,夫妻俩积攒了越来越多的回头客,生意也愈发好了。


不久后,60㎡的店又显得局促了。这一次,他们“玩”得更大了,看上了一栋沿河小楼,经过8个多月的设计和改造装修,原本破败的小楼摇身一变,变成了独具诗意的白色洋房。


这当中,夫妻俩发挥了自己的设计才能,老公负责硬装设计,老婆负责软装设计,为了一片理想的瓷砖,更是花尽心思跑遍了市场里的瓷砖店。


原本破败的小楼


2019年4月,新店终于开业了,朱文宇清晰地记得,为了迎接这一天,她一早联系上了自己结婚时的化妆师,特地化了一个简单干净的妆容,早上9点神采奕奕地和老公站在门口迎接客人们的到来。


不仅仅是一家店 更是一家人的回忆


早上,夫妻俩送完女儿们上学,便一起到店里开始一天的忙碌,可以说一天24小时都待在一起,这份“好妈好爸”式的感情,羡煞旁人。


说到对老公的第一印象,朱文宇略显羞涩,“瘦瘦高高的,我们有一群共同朋友,常常一起做好玩有趣的事情,就像去上海进货,他就跟着一起去了,帮忙搬箱子!”


没有浪漫的求婚,只有简单温馨的婚礼,但生完孩子后,朱文宇发现这个不大爱说话的男人非常有责任心。


“孩子洗澡、换尿布都是他主动承担,如果看我话说多了,会默默端来一杯水放我跟前,结婚八年,我们没吵过架。”这些细节,自始至终打动着她。


要说创业外的最大收获,便是一双可爱的女儿了。但夫妻俩始终觉得,陪伴她们的时间太少了。


“每周一店休,我们就专门拿出时间来陪伴家人。”朱文宇说,现在大女儿好好最期盼的就是周一晚上,总会早早地完成作业,缠着爸妈下几盘棋,或是一家四口逛一逛超市。


“我希望‘好妈?好爸!’留给女儿们的不仅仅是一家店,更是许许多多一家人在这里的回忆。”夫妻俩达成一致看法。


其实,今年对于每个餐饮人来说都是艰难的,“好妈?好爸”也遇到了挑战,店员从去年的六个人锐减到现在的一个人,为了扎稳脚步,唐晔又去学习了咖啡、饮品的制作,从前台到后厨,夫妻俩几乎一揽子包了。


踏踏实实做好产品,认认真真守好店门,把喜欢的事情当作一生的事业来做,这是夫妻俩真正想传递给女儿们的财富。


每一种我们看到的美好


背后都有看不见的努力


记者:俞旻星


编辑:张小琴