历经30年风雨，鲁大师是如何打造出月饼行业的领军人物的？随着市场竞争的日益激烈，鲁大师为什么要来笑傲江湖？
它以展开翅膀开始，以展开翅膀结束。鲁师傅始终坚持“只为健康发展”的理念，早已成为永城食品行业乃至全国月饼食品行业的一块著名金字招牌。本期永城名人专栏将带大家走进鲁大师食品有限公司，体验鲁大师创始人鲁斌的传奇人生。
卢斌出生在永城市一个普通的农民家庭。当时，为了减轻家庭负担，初中刚毕业的吕斌烧窑砖，当街边小贩，做糕点、月饼的原料。正是在为这些小作坊加工原料的过程中，陆彬萌生了制作月饼食品的想法。天助自助者，陆彬从父亲那里得知，家里的爷爷奶奶都做蛋糕，有一个菜谱被保存了下来。于是从那一刻起，鲁大师开始了他的创业之路.
创业之初，卢斌向朋友借了2000元作为启动资金，拿着父亲给的老配方，反复试验，一次又一次改进。当时做的月饼知名度不高，陆彬只能拿着样品跑市场，招揽顾客，挨家挨户推销。只有卢斌知道吃的苦和累。
对卢斌来说，他是坚持到底，孤注一掷。就是创造一个新世界，拼一个新境界。
保剑锋来自磨刀，梅花香来自苦寒。通过自己的努力，陆彬的生意慢慢走上了正轨，但陆彬心里清楚，要想做大做强，必须要有正规、有安全、有认证、有许可。从最初的建厂到企业、公司，客户需求、加工生产、人员管理、售后服务、品牌竞争、策划宣传都摆在卢斌面前。而卢斌对待每一份工作都在每一个细节。从生产销售到基础设施建设，连公司厂房的设计都是一砖一瓦，全靠卢斌自己。
对于卢斌来说，在食品行业，一定要讲究良心，一定要把消费者的健康放在第一位，不能投机取巧，不能偷工减料。近年来，受金融危机、发展环境等诸多因素影响，不少企业遭遇困境、停滞不前，有的甚至被迫停业，而鲁师傅的企业却能持续稳健发展，这是鲁师傅“只为健康发展”的企业理念所致。
虽然原材料选择成本很高，但陆师傅还是以亲民价格的月饼产品为主要路线。消费者日益理性的消费意识和健康导向的消费观念增强的同时，也在不断创新，努力健康发展。
2015年4月，鲁大师正式迁入产业集群区，名称由“鲁大师食品厂”变更为“鲁大师食品有限公司”。标准化的工厂环境，各种政策的支持和帮助。陆彬深深明白，这一切都源于党和政府的给予。只有努力做出更好的产品回馈社会和人民，企业才能得到更好的发展和壮大。
有时乘风破浪，把我浑浊的帆笔直地扬起，跨过深深的大海。未来，食品行业的旗舰鲁师傅，将承载豫东深厚的底蕴和永无止境的进取精神，驶向更加辉煌的明天！
整理编辑：朱芳娜
责任编辑：孙赛伟
