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茶颜悦色等待牌,茶颜悦色奶茶店为什么这么火

有人相爱,有人晚上看海,有人为了一杯奶茶排8个小时的队,出价500也不想卖!

排队8小时,被炒到500杯,又冲到热搜第一.

专门为此飞赴长沙,粉丝“万血书”并寻求在各大城市开设分店的“湖南特产”现代中国茶店,在走出长沙的第一步就出发了“血雨腥风”。

12月1日,现代中国茶叶店湖南省外首家门店在武汉正式开业,随之而来的是令人绝望的长队。据现代中国茶叶店官方微博显示,队伍末端排队长度为预计8小时,每人限4杯。还有一个外卖小哥说,就算你付了100块钱的跑腿费,也会有人买。

#武汉茶颜悦色门外排起长队#的话题瞬间冲上微博热搜榜榜首。

茶颜悦色:一个神奇的品牌

现代中国茶店一直是奶茶行业的“异数”

当喜茶、奈雪、可可等奶茶品牌在全国疯狂开店时,摩登中国茶店始终坚守在大本营长沙。即使在长沙一个路口开了5家分店,也绝对不会在外面开分店(现在武汉开了分店)。

不开这样名声的分店会有什么后果?当然,盗版横行。

对于盗版,现代中国茶叶店的回应其实是直接在小票子上告诉用户,“现在没钱了,有钱了就起诉他们”,“我们已经赚了一点钱,开始起诉他们了”.

与已经建立信息管理系统、实现精细化运营的西茶、奈雪相比,现代中国茶店的运营有点过于传统。

直到今年,在疫情的压力下,摩登中国茶店匆忙推出了外卖平台。今年,现代中国茶叶店正式采用小程序电子积分代替原来的纸卡。对此,“茶颜悦色终于走向21世纪了!”也有网友评论道

既没有肆意营销,也没有代言人。太传统的现代中国茶店为什么会从长沙出来,遍布全国?

一、一杯中式茶饮,好看又好喝

是不同于茶和Coco的可爱卡通风格。现代中国茶店是从走“中国风”路线开始的。

Logo是崔莺莺表演的小说《西厢记》的粉丝图。具有古色古香的画面感,辨识度高。这家商店的装修和布局都是中式的。连奶茶杯的包装都很注重细节。他们花几百万买画的版权,把漂亮的名画印在杯子上,既有欣赏性,又有历史文化底蕴。

在命名上,也是极尽古风,如浣纱绿、美人、豆蔻、桂花巷……光听这个名字就充满诗情画意,吸引消费者一探究竟再购买。




在茶饮上,茶颜悦色励志做“一杯有温度的茶”。无论是原料还是配料都极为讲究,采用新鲜、天然的鲜奶与原茶叶,更强调茶的质感,力争在口感上做到特色鲜明。




最重要的是,均价在15元左右的价格是大部分人都能够接受的。相比于喜茶、奈雪动辄25-30元一杯的售价,这样的价格在茶饮界极具竞争力。


二、十分宠粉,热搜出圈

茶颜悦色到底有多宠粉?


你看“一杯鲜茶的永久求偿权”就能知道。
为保证消费者良好的口感体验,茶颜悦色的每张小票上都印着一句话:只要您觉得口味有异,请果断行使“一杯鲜茶的永久求偿权”——任何时间走进任意一家茶颜门店要求免费重做。


而且,茶颜悦色不仅敢在官方公众号放出“差评”,以此“自曝家丑”,还会定期发布“食安自查报告”,直接通报检查的结果。


还有像“单品免费续杯”“集卡点免费赠杯”“雨天指定饮品第二杯半价”这种营销套路,坦率又真诚的个性,怎么能不让粉丝喜欢呢?


所以,死忠粉一条微博就把茶颜悦色送出圈。


当时喜茶和奈雪的茶创始人互相内涵对方抄袭自家产品。 一个茶颜悦色的死忠粉发了条微博,大意是“要是茶颜能开遍全国,就没有你们俩啥事了”,直接被赞了两万多次,登顶热搜。


这是茶颜悦色第一次上热搜,也是第一次被死忠粉送出圈。


再想想茶颜悦色几个被人津津乐道的话题点,无一不是粉丝们的主动操作:外地粉丝去长沙,一天喝 5 杯茶颜; 去不了长沙的人,在闲鱼上找“茶颜悦色代喝”,看别人喝过眼瘾; 在微博上发「万人血书」,求它开出长沙……


三、深耕长沙,被“饥饿营销”

茶颜悦色诞生于2013年12月28日,起步于长沙一家不到30平方米的小门店。时至今日,已经在长沙城内开出了270多家店面,并采用高密集的打法,中心商圈以及人流量密集处,大量开设直营店,十米一家,一街十店,毫不夸张。






尽管茶颜悦色不敢开出长沙的原因是因为组织能力跟不上,但“只有在长沙才能喝到的奶茶”本身就有着超高的话题度,一方面满足了本土消费者的优越感,另一方面又激发了外地消费者的好奇心,极大地调动了他们的购买欲望,甚至还延伸出了“代喝”茶颜悦色的迷惑行为。从营销的角度看,茶颜悦色这波操作确实可以的。


不得不说,在如此遍地开花的饮品行业,茶颜悦色能够另辟蹊径,坚持一贯的特色“佛系”成长,通过亲民化的策略,保持与粉丝间的粘性,打造适合自己调性的包装形象,并且重视对外的公关互动,从而使得品牌形象深入人心,形成如此与众不同又覆盖全面的营销策略,确实是十分聪明。