在洞口,有一对80后夫妻,通过养鸡的发展,带动了2000多户贫困户脱贫,十年来从未动摇过。
他们是洞口县全国电子商务进农村综合示范项目电子商务高级培训班首批学员,是洞口县大源禽鱼联合养殖专业合作社、狮山农业发展有限公司——创始人罗、刘,是邵阳市洞口县镇狮山村80后明星创业夫妻。
放弃大城市的高薪职业,发展林下养鸡项目
它们曾经是从山丘和巢穴中飞出的金凤凰。大学毕业后,他们在大城市过着白领生活,穿着正式的衣服,在键盘上打字,不沾泥。
2008年,他们放弃了大城市的高薪工作,带着10多万元的积蓄回到了绵延不绝的雪峰山。
“我回来的时候,其实是为了实现我们多年的梦想。我们希望在家乡开创事业,帮助村民在家门口赚钱。此外,他们也有自己的家庭考虑。虽然外面有很多机会,但他们终究照顾不了。家里解决不了留守老人和留守儿童在家的问题。”说起刘回家的初衷,笑着回忆道。
当时村里的园艺农场对外承包,两人倾其所有,借了14万元租了98亩山林,发展林下生态养鸡产业。
因为第一次养鸡,夫妻俩根本不懂技术,没有做好鸡的防疫工作。不久后,由于交叉感染,鸡群全部被消灭。失败后,夫妻俩拒绝承认失败,四处互相学习。2011年3月,夫妻俩报名参加湖南农村科技骨干培训班。经过两个月的系统训练,他们完全掌握了养鸡的知识和技术。
经过培训,他们将学到的科学养殖知识和管理操作方法运用到养殖业务中,确定了林下养殖土鸡的项目。
(森林中自由放养的纯种鸡)
“以前不回来养鸡的时候,我们洞口人喜欢养大品种的鸡,5-6斤或者7-8斤,或者10斤。都是外地鸡,也就是杂交鸡。我们决定做这个项目后,引进了土鸡苗,自己孵,自己育,只大了3斤,恢复了土鸡品种。现在大家慢慢学会了养鸡品种,都接受小一点的鸡。真的很好吃,生产的鸡蛋也是纯土鸡蛋。”
他们在狮山杉树林下、雪峰山橘园下、雪峰山林下建立了3个养鸡场,引进土鸡纯生态粮喂养,规模8万多只。
除了大规模养殖,他们还开展了专业的品牌建设工作。
“从一开始,我们就决定做品牌,明确了我们‘五统一’的原则,即引进土鸡苗、180天的饲养周期、杂粮的投喂、防疫的时间和频率、包装和销售。发布后坚持生态放养,确保产品质量安全。此外,我们还积极开展品牌建设和商标注册。工商注册的商标包括“安百里”(专营精品品牌)、“狮山农业”、“子楚”(热门品牌),其中“安百里”、“狮山农业”为备用品牌,“子楚鸡”为现销品牌。”
坚持做土鸡,打造优质土鸡品牌,从一开始就是他们的目标。
2011年9月,他们牵头成立了专业养鸡合作社。同年年底,首批申请加入合作社的40多户农民尝到了甜头。当年家庭平均收入增加3700多元,最高收入增加近2万元。
锁定客户需求,创新电商模式,促进养鸡业发展
随着合作社养鸡业的逐渐壮大,罗和妻子创办了洞口市
p style="font-size:15px;">在销售渠道上,除了传统的线下渠道,他们在电商销售渠道上也有自己的一套组合拳。早在2011 年成立合作社后,他们就开始制定互联网营销计划,思考如何将产品销售到全国。2013 年,负责销售的妻子刘柏连参加了洞口县电子商务培训班学习后,开始建立网络营销团队,包括网店管理和技术运营。

(罗丽芳夫妻为代理商拍摄图片)
在不断的尝试和摸索中,他们明确了自己的产品定位,并锁定了城市里的白领阶层和社区家庭。他们在淘宝、京东等平台陆续开了自己的店铺,逐步拓展到惠农网、百度竞网,还有一些县域电商平台,并建立了QQ 群、微信群,她在这些网络和平台上密集发布产品信息,通过图片、文字、视频等引起顾客关注。同时建立了微商城,并发展了自己的代理团队。
“早期,我们主要是供货给酒店和饭馆,后来,我们慢慢开拓电商渠道,并将买鸡蛋的客户发展成我们的代理团队,他们都是尝了我们的产品后,觉得很好自动加入的,目前,已经有几百人的代理团队了。”
他们还创新了“炒熟土鸡”的售卖方式,解决了不少年轻人“想吃但不会做的”痛点,并根据城市家庭和白领阶层的消费者需求,开通了土鸡蛋年卡、半年卡的预订模式,将生产和销售完美结合。
此外,为了进一步满足目标消费者的需求,她建立了专门的网站,安装了网络摄像机,利用互联网技术,让顾客可以通过互联网实时了解产品。只要进入线上网站,即可以观看养殖现场,让消费者看得到产品是如何养殖出来的,时时关注土鸡的生长状况。
她还建立了产品二维码系统,进行二维码溯源。每只鸡配戴脚环,有独立的二维码,消费者只要通过扫描二维码,就可以了解到这只鸡出自哪里,饲养环境、饲养人员等相关的生产信息。同时改进产品包装,选择密封性好的材料进行包装,确保了产品新鲜、美味。

(罗丽芳为到基地参观学习者进行现场讲解)
通过狠抓产品质量、品牌建设,以及线上线下营销,如今3家直营门店平均每月销售土鸡10000多只、鸡蛋50000多枚;线上平均每月销售土鸡2000多只、土鸡蛋10000多枚。
从2008年返乡创业至今,他们通过发展养鸡产业,现已拥有大型直属养殖基地3个,合作养殖基地12个,合作养殖农户2000多户,公司年出栏成鸡17万余只,鸡苗和中鸡30万只,年产土鸡蛋200多万枚,实现年销售额733.9万元。
产业扶贫带领乡亲致富入选湖南省百名最美扶贫人物
罗丽芳和刘柏连夫妇养鸡致富以后,不忘贫困乡亲。
从2015年开始,他们积极参加县里的产业扶贫行动,为建档立卡贫困户免费提供鸡苗、饲料以及养殖技术,同时保价回收农户手中的成鸡。
对于那些想进行规模化养殖的贫困农户,他们为其做担保向银行申请信用贷款,为贫困户脱贫致富出谋划策。
罗丽芳夫妇还用自己学来的技术和实践经验对贫困人员进行培训。2015年,他们为洞口县竹市、山门、江口等镇的656户贫困户免费发放13700多只鸡苗,价值16.5万元。2016年,产业扶贫拓展到绥宁、邵东等县,直接帮扶贫困户2000多户,提供扶贫鸡苗20000多只。3年来,他们通过养鸡产业扶贫共帮助900多贫困户、2000多人实现脱贫梦想。
今年,罗丽芳夫妇探索产业扶贫新模式,在长塘瑶族乡老艾坪村建立首家委托帮扶的养鸡合作社,邀请一些有意愿的贫困户以资金入股的方式加入到合作社,成鸡出栏后按比例分红,让贫困户帮扶利益最大化。

(刘柏连在养殖场喂鸡)
由于他们产业扶贫所作出的贡献有目共睹,去年9月,刘柏连被评为邵阳市“最美扶贫人物”,10月份她还被评为湖南省2018年“百名最美扶贫人物”。
她说,我一直坚信,没有比人更高的山,没有比脚更长的路。创业路上布满荆棘,但是他们不忘初心,砥砺前行,用自己智慧的双手,创造了洞口生态养鸡产业的成功模式。