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创业达人,武职创业达人

来源:军事新闻记者作者:余华良、钟、编辑:曾黎明

退役不褪色,但依然是军队的灵魂。三年来,他以不屈的努力和进取的精神,打造了“食为天八宝”的餐厅。凭借“食安重于山”的美誉,他实现了年营业额3000多万元。从白手起家到事业有成,第79集团军老兵新鹏取得了——

从普通士兵到企业家的华丽转身

“一天是兵,一生是兵!脱下军装,永远保持本色! "这是辛鹏在2015年12月退伍军人向军旗告别仪式上的肺腑之言,他的豪爽之词至今令人印象深刻。退伍后,辛鹏积极投身创业致富之路。他以军人特有的战斗精神,实现了从普通军人到企业家的华丽转身,书写了一个不断自强不息的年轻老兵的精彩人生。

辛鹏工作时的生活照

1999年12月,辛鹏带着报国的青春梦想,从河北省石家庄市无极县参军入伍。从进入火热军营的那一刻起,他就决定在这个熔炉里淬炼成钢,为部队增光添彩,为家乡争光。有着坚定的理想和信念,新鹏在每一项工作中都是一个专业、有爱心、有才华的工作者。翻看履历,在16年的军旅生涯中,他曾担任过班长、仓库保管员、司务长等职务。无论担任哪个职务,他都兢兢业业,勤勤恳恳,成绩斐然。曾获全军士官优秀人才奖,两次荣立三等功,多次被评为优秀共产党员、好军人、军训标兵、爱岗敬业标兵、红色管家。提到辛鹏,部队领导和身边的同志都称赞他:“好好干,是个好兵!”。

辛彭在部队时受到表彰

但是,铁营里的士兵还有活水。2015年12月,在部队工作了16年的辛鹏,再次站在了人生的十字路口。——.他是应该按照政府规划的安置工作去寻求一个所谓的“铁饭碗”,还是应该自己创业,在新时代中国特色社会主义建设的大潮中拼搏?对于一个正处于34岁尴尬年龄的年轻官兵来说,谁说没大没小,谁又没什么学历没什么创业经验,真的让辛鹏感到一阵迷茫。经过反复思考,他最终放弃了“求稳”的计划,选择依靠军人坚韧不拔、勇往直前的坚定信念,自主创业。辛鹏坚定地说:“只有在创业的道路上大胆尝试,才能赢得人生。”

2015年12月,辛鹏光荣退役。

俗话说,万事开头难,创业的脚步才刚刚开始。一个问题会迎面而来。创业的方向在哪里?资金缺口有多大?市场环境怎么样?会成功吗?一个问号总是缠绕在辛鹏的脑海里。

“不管有多难,大胆尝试,用头皮往前走。”创业之初,新鹏把省下来的钱集中起来,尝试做木门生意,跑出租车,涉足几个行业,但所有的投入都只是无果而终,原本微薄的安置费被无情的失败“折腾”吞噬。

辛鹏创业前跑过市区。

面对困难和挑战,辛鹏常常在夜里独自问自己:是迎难而上还是放弃?能力不好还是方法不当?坚持还是改变

方向?……每次直击心灵的叩问,都会让他愈发坚定:“开弓没有回头箭,创业没有回头路。”他仔细查找失败原因,总结出市场需求考察不足、论证准备工作欠缺等误区,冒然行事才吃了“败仗”。


失败是成功之母。有了初期的创业经验教训,信鹏重整旗鼓再出发。凭着多年在部队干司务长的敏锐直觉,信鹏发现市民对八宝粥需求量较大,但市面粥店口味平淡无奇,如果打造一款口味特色鲜明的八宝粥,一定能立足畅销市场。为此,信鹏逛遍了石家庄每一家粥店进行调研,经过充分论证后,他下定决心——进军餐饮业,目标定位——快餐生意,突出特色——八宝粥。



信鹏精心研制的八宝粥。


据信鹏介绍,“八宝粥的八类养生食材配方多种多样,只有做出真正符合大众口味,而且与众不同的地道八宝粥,才能占有市场份额,赢得顾客。”于是,他广泛取经,采长补短,先后选取不同产地的几十种食材,反复搭配熬制,最终选择搭配出口味最佳的八种食材,经过精心配比熬制,一款集营养搭配、色彩口感、价廉养生于一身的八宝粥新鲜出炉,经亲戚朋友品尝,大家普遍感到口感极好。



信鹏在操作间。


跨过产品研创“火焰山”,又遇筹集资金“拦路虎”。信鹏发现租赁装修、雇用员工和营销推广等需要一笔巨款,为此,他不仅拿出了自己的全部积蓄,还四处向亲朋好友筹借,向银行贷款,最终勉强凑齐。风险路上,信鹏说:“这是一场‘输不起’的战斗,必须打赢。”


吸取以往失败经验教训,信鹏在选址时慎之又慎。为了选好餐饮店址,他参考麦当劳、肯德基等大型门面开店选址的原则标准,结合实际情况反复推敲,认真分析研究,查阅省内各市县经济状况和人口密集度,在地图上备注好并实地考察,跑遍了河北省所有市县考察市场、搜集信息、对比评估才最终确定了第一个店面地址:中国丝网之乡——安平县



每天的客流量都是爆满。


经过周密准备,2016年秋,信鹏的第一家命名为“食为天”的特色八宝粥店——衡水市安平店盛装开业。由于前期工作做得非常充分,客座率几乎天天爆满,顾客尝一口八宝粥,都会竖起大拇指。八种原产地食材,三个半小时的专锅现熬,不勾兑,零添加,广受食客好评。


生意兴隆让信鹏吃了“定心丸”,他利用“丝网之乡”安平县经济基础好、外来人口多的优势,闯出加盟店铺、注册公司、开拓市场的路子。2016年11月,河北食为天餐饮服务有限公司应运成立,公司集直营加盟、研发生产、配送管理为一体,旗下食品秉承中华悠久饮食文化,兼具现代餐饮快速实简,深受消费者喜爱。


分享致富经,信鹏吐露心声:“‘厚道至上、信誉第一;货真价实、安全可靠’是赢得市场的魅力品牌。”



信鹏向店员讲授餐具摆放标准。


为让公司管理走向正规化,信鹏借鉴部队条令条例,制订了详实的员工手册,规范了言行举止和良好精神风貌,系列“走心”服务赢得了顾客普遍点赞。为此,信鹏还借鉴部队的管理经验,坚持早交班晚点名,表扬好人好事,指出问题、整改不足;利用茶话会、庆功会等时机,营造“厚道、严谨、勤奋、开创”的企业文化理念,有效提高了团队凝聚力、向心力。



坚持每早交班制度。


感恩党和军队培养,感谢政府扶持;不忘入伍初心,努力回报社会。短短一年多时间,信鹏的公司便陆续拓展了两个直营店,四个加盟店,建设了食为天中央厨房一个,门店年营业额达3000多万元,上缴税收100多万元。公司招聘员工优先使用下岗工人、退伍老兵和农村进城务工人员,解决下岗职工再就业70多人,消化农村剩余劳动力100多人。尤其是让退伍老兵20多人找到了满意的工作,都在厨师、店长、前厅主管等重要岗位任职。公司还出台了关于退伍转业军人加盟的一系列优惠政策。


2017年底,“食为天八宝粥”衡水市安平店被县团委、住建局、春晖义工协会等表彰为爱心企业门店,成为安平县城市文明建设的榜样。



信鹏的餐饮店被表彰为“优秀爱心门店”(右四)。


提及未来的发展规划,信鹏告诉笔者,公司将通过技术指导、创新模式等措施拓展业务范围,依托“互联网+”模式成立餐饮电子商务中心,形成线上有品牌指导,线下有实体支撑的食品产业链。他还坚信地说:“军装虽脱,军魂仍在。作为一名有着17年党龄的老兵,将时刻不忘组织教诲和部队培育,会一如既往,不忘初心,砥砺奋进,努力创业,用实际行动回报社会,实现人生价值。”



信鹏代表爱心门店发言


笔者从信鹏那刚毅、果敢和自信的脸上,足以看出一名退伍老兵在经历了风雨的洗礼后,已逐渐走向成熟。相信他未来的发展会越来越好,成为身经百战的“商界勇士”。