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据我所知,在我们的家乡,湖北省的一个小县城,大家都不是很喜欢甜品。一方面是口味的问题。我们这里的饮食在豫先强调辛辣食物,大家都不喜欢甜食,尤其是中老年人。另一方面,是生活习惯。吃甜点似乎只是一个非常小的群体的一部分。这是有点“小资产阶级”的人都会做的事情。好像跟我们大县城没多大关系。
但是,回家过年的时候,突然发现家乡的大街小巷有很多小甜品店,都是小规模的,装饰得很有情调。
我表哥认识这家甜品店的老板,所以她带我们来这里喝下午茶。整个商店挤满了人,非常热闹。
看来我们小县城的人越来越有享受生活的意识了,在大城市喝下午茶吃甜点已经不是生活习惯了。
来吃甜点的大部分都是年轻人。因为过年,我以为最近生意这么好,但是表哥听老板说,平时客人那么多。
我们拿着菜单,看着价格。好像比上海的甜品价格便宜很多。单价几乎便宜50%。我不知道它尝起来怎么样。
甜点上来了,看起来很不错。用的材料很真,重量也够,所以在小县城还是比较便宜的。远处的芒果饭卷,我以前没在别的地方吃过,味道真的很好。外面是牛奶做的,我们吃个不停。后来我们又加了一个。
相比一二线城市,这里的甜品店消费真的很低。最终我们吃吃喝喝只需要人均20多,甜品味道和一二线城市没太大区别。因为店面面积小,人工成本相对便宜,这种甜品店真的很赚钱,据说一年能赚几十万!和我一样住在上海的表姐,迫不及待地想回老家开这样一家甜品店做生意。如果是你,你会想在一个小县城开这么小的甜品店吗?
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