最近很多朋友都准备创业，觉得餐饮行业不错。小二也觉得可行，那就说说早餐店吧。我们的城市生活越来越快节奏，大街上的人每天都忙忙碌碌，早餐差不多都是在外面买点吃了就匆匆忙忙上班了。市场需求还是很大的，值得考虑投资。

早餐店的位置特别特别，最好开在集中区域或者远离大型商业区。这些地方是上班族的必经之路。但是这些地方的房租肯定要高很多，所以要充分利用早餐后的时间，比如可以做宵夜，烧烤之类的。充分利用。

早餐选择特色，说起来做起来都不容易。我觉得最好适合当地的口味，这样才能满足我们自己地区主要消费者的口味，生意会越来越好。

经济实惠健康营养是顾客最关心的地方。我们应该在配料的选择上下功夫，以保证质量、味道和卫生。你可以比别人贵一点，但千万不能忽悠客户偷工减料。口碑是生存之道！

老板们最关心的是，我们要控制成本才能盈利。除去房租、水电、装修设备，这些硬件都是要花钱的。如果可以的话，保存在其他地方。如果你能自己做，就不要雇人。这家早餐店挣大钱。生意火爆的时候，就雇人，一年赚个二十万是真的没有问题的。