昨天和惠惠女士(化名)聊天,我学到了很多。
她18年第二次创业,开始做渠道,专注于社区电商渠道。帮助韶关某肉夹厂一场活动卖出16万单;一家泡泡工厂年销售额超过2000万;它还帮助一家国有企业的粮油品牌电商每天销售高达380万元。
谈完她的成就,让我们看看她为什么成功。初步传播结论如下:第一,她站在社区电商的趋势上;其次,她选择产品。
在疫情严重时期,人们无法走出家门,但需求是存在的。当人们呆在家里时,他们可以少买衣服,但他们不能少吃饭。
她选择的是大家每天都需要的产品,无论是潼关中式汉堡、羊肉馒头,还是粮油产品。她在疫情期间建立的社区团购系统帮助她将产品与消费者联系起来,人们的购物渠道有限,别无选择。
疫情逐步得到控制,人们生活恢复正常,选择增加,购买渠道多样化。她开始有些焦虑。
据说这些品牌过去做得很好。在疫情期间,他们通过产品本身建立了品牌势能,控制了品牌资源,自行销售或者分销到其他渠道销售,之后才会正常销售。
实际上,情况并非如此。核心问题摆在面前。惠惠女士有着敏锐的市场洞察力,能够发现好的产品,捕捉市场机会,但她并没有用品牌去捕捉这些机会。
缺少的是品牌思维。她卖产品只是为了卖产品,没有考虑品牌资产的沉淀。
我们谈论的是“购买我的产品,传播我的好名声”。她只做了前半句(当然对她个人品牌建设有帮助)让消费者买我的产品,却没有做后半句,“传播我的好名声”。
无论是潼关中式汉堡还是羊肉馒头,她都只卖产品,没有打造品牌的意识。
疫情期间,区域产品更适合通过社区团购销售,本地化,当地人更了解当地产品。认知度比较高,所以像潼关汉堡王这样的地方社区很容易做羊肉馒头。
然而,在早期,一个认知度高,又解决了产品标准化的问题的产品,是容易做成品牌的。经常忘记做品牌营销,因为销售太顺利了。当市场结构形成后,品牌就更难做强。
33333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">潼关肉夹馍在本地社区团购火爆之后,开始在抖音等平台开始火爆,逐步蔓延全网。其实这个时候仍然还有机会。观察抖音上卖潼关夹馍的品牌,仍然停留在价格战的阶段。
潼关夹馍品类正在高速发展,整个品类“有品类,无品牌”。
“有品类,没有品牌”,就是最大的品类机会。
对于消费者而言,品牌就是简化品类识别的工具,对于经营者而言,品牌就是控制品类资源的工具。
产品不只是单纯的技术优化升级,更多的是对需求认知的优化解决。
品牌就是要去抢夺控制品类资源。
农业产业化,结果是农产品标准化,但若只有标准化,没有品牌化,就难以有溢价能力。
发现品类机会,一定想办法用品牌去控制它。

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已经服务:金鹤大米,老街口瓜子,御石榴果汁饮品,陕果妙地鲜高品质苹果,黄天鹅可生食鸡蛋,野森林大地阳光黑木耳等品牌。
四喜认为,农产品真正做到品牌化,才有高溢价,惠及更多农人