胡金花
随着“十四五”规划的深入推进，数字经济持续升温，“茅台热”持续升温，“酱酒热”也在全国市场呈现燎原之势。毫无疑问，酱油酒的黄金时代已经到来，未来，酱油酒行业将继续稳步提升，成为中国白酒最炙手可热的板块之一。
作为酱酒唯一的上市公司，上海贵酒积极探索新消费时代的新商业模式，结合自身优势和特色，集技术、产能、资金、设计、品牌的积累于一体，创新产品结构和营销模式，逐步走向“在行业内具有重要影响力的国际化、综合性葡萄酒产业集团”的战略目标。
三十年成长，资本市场“潜力股”
相比上海贵九，投资者更熟悉的是股票代码“600696”和资本市场上“Rock Shares”的简称。
1993年12月6日，好生(福建)有限公司在上海证券交易所挂牌上市，成为泉州市上市时间最短的企业。
之后，“600696”在a股市场经历了近30年的变迁，公司简称屡改。从福建好生到李佳，到多伦，到非凡再到磐石，它已经涉足建材、房地产开发、机械设备、地砖、互联网金融、白酒等行业。
“600696”的大起大落，尤其是“非常时期”，对投资者和市场都产生了不好的影响。直到2015年9月，上海五牛海尊投资中心(有限合伙)买入17，028，886股，成为“600696”的5%股东，上市公司才逐渐步入正轨。
在新一届管理团队的带领下，通过规范化管理运作，“600696”公司全称变更为“上海贵久股份有限公司”，随后证券简称变更为“岩石股份”，全面迎来“岩石时代”。上海贵酒持续聚焦产业发展，稳步成长为资本市场的“潜力股”。
聚焦白酒主业，战略转型成果显著
在新管理层的介入下，上海贵酒的净利润也摆脱了2016年的巨额亏损，2017年至2020年连续四年实现正发展。据悉，2020年是上海贵酒转型发展、聚焦白酒产业战略定位的关键一年。今年，上海贵酒实现营业收入7971.7万元，净利润802.19万元。
稳健良好的业绩离不开上海贵酒的战略布局。秉承“酿造美好生活”的使命，上海贵酒不断加强品牌与消费者的联系，不仅打造了市场上流行的酱香型和浓香型两大主流白酒香型，还在上海、北京、深圳、宁波、南京、郑州等一二线城市打造了多个高端标准酱酒体验中心，持续推动白酒行业健康、高效、可持续发展。
此外，上海贵酒还加大商业模式创新，不断拓展白酒销售业务，成立了上海贵酒科技、上海君酒、上海石菊贸易等公司，相继形成了自己的品牌和营销模式。
其中，桂酒科技是白酒全渠道数字化智能营销管理服务平台，通过“桂酒家会员店商城”、“桂酒家采购系统”、“桂酒家销售管理系统”等平台和渠道，实现数字化赋能和新零售；上海军酒是为退役军人量身打造的加盟连锁创业的商业模式，形成连锁品牌“军酒店”；事件聚集交易是大客户购买的平台，通过创新的场景渠道，在客户的渠道和品牌之间构建了强粘性关系，促进业务发展。
酱香酒唯二A股，行业“后起之秀”
作为创新型白酒公司和资本市场唯一的酱类上市公司，上海贵酒近年来紧跟美好生活和消费升级的大背景，坚持走高端白酒路线，销售业绩和综合实力稳步提升，正发展成为备受业内关注的“后起之秀”。
据了解，上海贵酒的生产中心位于茅台
574850909771011" mention-index="0">酱香型白酒生产基地；营销总部位于上海浦东陆家嘴，零距离抢占高端营销资源。华西证券研究员寇星认为，未来5-10年，酱酒产业会进入新的阶段，其特点是行业重回有序竞争状态——当优质产能相对充足且消费体验同质化，酱酒产业内部的竞争要重回依靠企业战略、营销体系、组织建设、管理精细等问题上来。“届时，谁的体系更为完善，谁将能够成为胜出者，最享受酱酒未来最大的红利。”
2020年，上海贵酒重点在白酒销售业务和品牌建设上进行了拓展。去年以来，上市公司岩石股份收购了章贡酒业25％的股权，随后又获得了控股股东注入的高酱酒业52%股权，令上海贵酒在上下游资源整合与渠道融通方面得到持续强化。
值得关注的是，自控股股东增持计划实施以来，截至2021年6月21日，贵酒发展及其一致行动人上海鸿褚实业有限公司、上海泓虔实业有限公司通过上海证券交易所交易系统累计增持了上海贵酒共计1017.23万股，占公司总股份的3.04%，彰显出控股股东对上市公司未来发展的信心。
上海贵酒通过新业态和新模式，开辟属于自己的蓝海赛道，或将重新定义中国白酒市场的竞争格局。上海贵酒相关负责人表示，“公司看好酱酒的产业空间，以酱酒切入白酒产业，通过全渠道获客的方式去布局酱酒市场。”未来，上海贵酒还将依托资本力量，整合资源，畅通市场渠道，增强资本实力，为企业做强、做优、做大提供支撑。
