兰州牛肉面，官方名称为兰州牛肉拉面，被誉为“中国十大快餐之一”。它起源于甘肃兰州，已有100多年的历史。兰州牛肉面最初是以直营店的形式经营。发现兰州很多正宗品牌都开始加入了。这是本文要讨论的关键问题。创业者应该如何选择加盟兰州牛、拉面等品牌？
说餐饮业永远是朝阳产业是有一定道理的。面对兰州牛肉面市场的开放，很多企业家选择投资牛肉面产业。这个行业的现状是味道差不多，但有的出名，有的小，加盟政策和后期服务各方面都不一样。面对如此复杂的兰州牛肉拉面加盟品牌，我们该如何选择？很多人选择出名，但光是初装费就要几万，更不用说定金和管理费了。而且还有一个陷阱，就是很多品牌的合同有效期都是三到五年。完成后，他们会续签合同，并再次支付特许费。很多加盟商前期投入太多，后期又是普通运营，很难回到原来的样子。因为房租高，最好关门。
选择适合你的兰州牛肉拉面加盟品牌很重要，这里小编给出几点建议（以兰州德元纯汤牛肉面举例）：
1.从兰州直营店和加盟店的比例来看，安德宇清汤牛肉面在兰州有五六家直营店，但短短两年，就在国内实现了90多家加盟店。说明品牌的品味和影响力都很好。据我所知，安德宇清汤牛肉面在兰州排名第一，味道真的无可挑剔。
2.看商业情况，可以看看店内店外的人流量。如果店里周围人流量小，但是店里人还是很多，说明这个订单味道很好，顾客吃是因为它的味道。
3.看看这家牛肉面加盟公司的品牌塑造度，因为一家专门做招商的餐饮公司会有自己的专业团队，为加盟店做后期指导培训，为没有经验的小白创业者解决最实际的经营问题。
4.在餐饮行业，位置和口味要优先，然后服务要做好。这三点都没问题，生意也不好。当然，在选择兰州牛肉面加盟品牌之前，一定要自己尝试一下他们家的味道。正宗的兰州牛肉拉面是纯牛骨做的纯汤。换句话说，一碗牛肉面的精髓在于一碗汤。
以上就是给大家讲解选择兰州牛肉拉面加盟品牌的注意事项，希望对大家有所帮助。任何一个愿意脚踏实地去做的行业，一定会有好的结果。
