众所周知，一个好的品牌是一个企业软实力的象征。前不久，媒体机构和高校发布了《2021中国餐饮上市公司品牌价值排行榜》。在这里，根据榜单，我们将盘点中国十大餐饮企业的品牌运营情况。
品牌价值约93.24亿元的三元股份有限公司，在中国餐饮企业榜单中排名第十。主要是乳业，其前身是20世纪50年代建立的北京牛奶总站。产品包括酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、奶酪系列、各种乳饮料、冷食等100多个品种。去年，公司实现营业总收入73.5亿，同比下降约9.8%。
养元饮品排名第九，品牌价值189.38亿元。公司专注于植物蛋白饮料核桃乳的研发、生产和销售。在河北衡水、河南漯河、四川简阳设有生产加工基地。是国内领先的核桃乳企业，“六个核桃”核桃乳是公司的主要产品；中国贺飞以244.83亿元的品牌价值排名第八。贺飞最早的历史可以追溯到1962年，起于丹顶鹤的故乡齐齐哈尔，是中国最早的奶粉企业之一。
排名第七的是海天叶巍，品牌价值354.37亿元。海天是首批“中华老字号”企业之一。其产品包括酱油、蚝油、料酒、酱料、火锅底料等多个系列100多个品种，致力于向世界传播中国饮食文化；光明乳业以376.75亿元的品牌价值排名第六。公司已有100多年的历史，逐渐将畜牧业和乳制品的开发、生产和销售确立为主营业务。主要产品包括鲜奶、新鲜酸奶、奶粉、冰淇淋、烘焙等众多品类。
农夫山泉位列榜单第五，品牌价值554.23亿元。农夫山泉已连续8年保持包装饮用水在国内的第一市场份额，在茶饮料、功能饮料、果汁饮料等市场份额处于行业前列。农夫山泉坚信，当一个产品被引入市场时，它不仅应该是一个产品，还应该有品牌的灵魂和精神。在全国有4000多家经销商，10000多名一线销售和销售经理；第四名是双汇发展，品牌价值623.52亿元。双汇总部位于河南省漯河市，形成了完善的饲料、养殖、屠宰、肉类加工、调味品生产等产业链。
蒙牛乳业在食品饮料企业榜单中排名第三，品牌价值1193.45亿元。蒙牛总部位于内蒙古呼和浩特，是全球十大乳企之一。在中国建立了41个生产基地，全球共有68家工厂，年生产能力超过1000万吨。过去一年，公司营业收入为760亿元。龙鱼以1302.98亿元的品牌价值排名第二。产品涵盖小包装食用油、大米、面粉、调味品、食品饮料等多个领域。同时，集团在中国建立了网点广泛、点面融合、渠道畅通的营销网络，为消费者提供全方位服务。
中国餐饮行业冠军：伊利股份以1548.64亿元的品牌价值高居榜首。伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了覆盖全球资源体系、全球创新体系和全球市场体系的骨干网络。伊利集团长期走在全球乳业前列，位居亚洲乳业第一，也是中国产品品类最全的最大乳企。公布的业绩显示，去年营业收入965.24亿元，同比增长7.24%，累计捐款达2.8亿元。
