关于开店成本，边肖不能给出标准答案，城市不一样，地段不一样，商圈不一样，开店成本就必然不一样,和差别不小。然而，根据边肖提供的“嵌套公式”项，可能知道一两件事。
首先，必要成本,开一家火锅店必须准备的费用：
一、7~8个月房租
租一个单间已经花了三换一，更别说开店了？此外，如果需要为员工提供住宿，这部分租金也不能忽视。
二、装修费用（装饰装修、设施设备、餐具等都包含其中）
众所周知，装修是一个无底洞。如何在投资有限的热门火锅店里制造亮点，让人一进来就感觉不一样，是一件复杂的事情。
另外需要强调的是，面积在600~800平方米的火锅店，一般需要2~3个月。租商铺时，一定要和房东谈好3个月装修期内免租金的问题。此外，火锅店员工的服装必须与装修风格一致。
三、3-6个月的备用金
这应该是重点中的重点。很多人没有足够的储备资金，导致一系列问题出现后无法解决。最后，他们必须宣布商店转让。
它包括工作人员工资、日常采购、财产、公用事业和防止各种紧急情况的周转资金。
四、食材采购费
门店规模、客流、供应渠道等。需要考虑在内。注：味觉测试和试运行期间的购买成本不可忽视。
另外，调料采购费——非常重要，容易被忽视，对于小老板来说，确实不是一笔小数目。
五、营销预算
现在做餐饮，前期没有营销，基本等于等着馅饼掉到你碗里。包括渠道、广告、宣传、会员、折扣、礼品、活动等一系列操作。（PS：营销的目的是为了引流拉新，如果达不到这个目的，就完全没有做的必要。）
非必要成本,的这种成本并不是所有火锅店老板都会遇到的：
一、铺面转让费：0 ~几百万的转让费是正常的，可以根据周边商业区的均价和路面的实际情况来判断。一定要记住转会费不是便宜，而是越便宜越好。注意“肮脏”的中间商。
二、装修改造费：接手了一家成熟的火锅店，连这部分费用都不到。与便宜的小火锅店和网络名人中的火锅店相比，这个差距非常大。
三、设备采购费：的店铺比较成熟，转让的时候各种设备都已经配齐了，不用再买了。但是，大多数情况下，需要购买大量的其他设备，这不是一笔小开支。
四、加盟费：创造了自己的品牌，却忽略了它。如果要选择一个品牌加盟，每个品牌的加盟成本有很多梯度(比如立舒吉的加盟成本不高：6万)。
以上。(A家的话不准确，只能作为大家看一看的参考。)
乍一看，餐饮尤其是火锅的门槛可能更低。因为这种错觉，很多对餐饮一窍不通的白人进来后都会“交学费”。
如果你真的想做餐饮，又不想自己开店“交学费”，还是建议去参加餐饮培训班，多看多学，了解了餐饮的底层逻辑后，再慢慢上手！
