7月1日晚上8点，经常根据公众评论“指导吃饭”的周女士在汉阳玫瑰街开车找到了她。她没想到，网上名人中需要排队人数的“七七饺子馆”，竟然是几个老人开的。
周女士不知道的是，这家网红店的背后，是一个三兄弟三姐妹一起创业的故事。
61岁的大哥沈顺喜，上世纪80年代下海。起初，他和妻子一起摆水果摊，后来在汉阳区马康湖路开了一家小饭馆，主要在夜市卖火锅。“那时候，它只是一种生活。”
1997年，残疾姐姐申从街头福利工厂下岗后，她在老大哥的餐馆前摆了个小摊卖饺子。"拆下一块门板作为案板，这就是全部家当."沈对说道。
1998年，沈和妻子双双下岗，开始摆摊做小生意，日子不好过。
“我不能看着弟弟妹妹这么辛苦。”1999年，沈顺喜带头，三兄弟姐妹一起创业。大家集资10万元把小餐馆改成烧烤店。
(图：沈家三兄妹(左起沈、沈顺喜、沈)。记者史强摄)
半年时间，他们收回了全部投资，增加了三兄弟姐妹的信心。烧烤店的生意越来越好。
2006年，三兄弟姐妹搬到玫瑰街，开了“梅朵饭店”。沈顺喜“掌舵”，沈负责采购，沈负责饺子业务和员工培训。三个人各有分工，互相信任。“生意上的一切都会摆到桌面上讨论，没有人会有私心。”
诚实是兄妹们一直遵守的信念。他们在采购时坚持高标准，并“强迫”屠夫安排绞肉机进行现场处理；卖多少煎饺就煮多少，保证每个饺子都是现场做的。
2016年，三兄弟姐妹开了“七七饺子馆”，迅速成为知名的网络名人店，营业额是十年前的十几倍。这三个家庭的生活已经从贫穷变成了富裕和舒适。每个家庭都有几套房和几辆车。“今天的幸福生活是从一个盘子里洗出来的，奋斗成就了我们的新生活。”沈对说道。
(图：沈氏兄弟姐妹与嫂子(站着人)在讨论酒店事务。记者史强摄)
如今，“七七饺子馆”新店就在眼前，三兄弟姐妹每天早上——忙着监督装修施工、购置新设备、培训员工。
从下岗后摆摊，到开网上名人餐厅，三兄弟姐妹只用了20多年的时间就组团跑了。从不可持续的生活到携手过上小康生活，亲情和诚信成为他们旅程的基石。
“我们现在有了新的追求。”沈氏兄弟姐妹表示，几十年的风风雨雨让他们对品牌认知有了更清晰的认识，他们希望在退休前把饺子馆打造成百年老店，帮助更多人过上富足的生活。目前，他们正在寻找一家合适的商店。“无论形势如何变化，家庭守望和诚信经营始终是我们店的立身之本。”沈顺喜笑着说道。
[编辑：付浩]
