明天是农历的“九月九日”，这是中国传统的重阳节。重阳节也叫敬老节。在重阳节这一天，我们会为老人做一些蛋糕，所以我们称之为重阳糕。作为重阳节的传统食品，重阳花糕(重阳糕)的历史需要追溯到唐朝，意思是最初是通过爬上去来延伸的。爬不起来的人会吃重阳糕。“饼”与“高”谐音，也象征着”“今年的重阳节，我们不妨自己动手做重阳饼，这样可以增加节日的乐趣。
重阳糕的制作方法很多，各地的制作方法也不尽相同。无论哪种做蛋糕的方法，都意味着好运和幸福。一般来说，重阳糕是由糯米粉和粳米粉制成的。但是考虑到不容易消化，不适合老年人，又考虑到秋天是桂花的季节，干脆换个做法。蒸好的水晶糯米糕淋上桂花，细腻有光泽，口感好。方法很简单。让我们看看这糕点是怎么做的。
【材料】:糯米粉160克，清粉75克，玉米油30克，白糖50克，清水200克，桂花适量
【做法】:1。先准备200克热水，然后倒入白糖，将白糖搅拌至融化，再筛入糯米粉和成面；
2、倒入玉米油，或者用橄榄油、色拉油、花生油味道太重而不推荐；
3.搅拌至没有面糊；
4.在容器里刷一层油；
5.倒入面糊，轻轻摇晃，使面糊变平；
6.锅中烧开水，用锡纸密封玻璃容器，防止水蒸气滴落，然后盖上火蒸25分钟；
7.蒸熟后取出冷却，然后放入冰箱4小时，倒出脱模，用刀切成菱形块，最后淋上桂花蜜；
放在桂花糖浆上，软糯香浓的桂花糕就开始吃了。重阳节结束后，给父母做一个重阳糕，祝他们健康长寿。
【提示】:切桂花糕半成品时，刀要蘸水，一片蘸一次水。插刀不容易。
重阳节到了呢，大家准备哪些传统美食呢？
