天拉拉品牌成立于2014年，最初是安徽蚌埠一家几十平米的小店。2015年品牌首次开业，通过加盟活跃在三四线城市。目前，全国共有门店2800多家，存活率95.7%，毛利率60%左右，成为茶行业的“黑马”。
在消费升级的大背景下，甜啦啦遵循“现煮现做好吃”的原则，深入探索新茶的新可能，受到了广大年轻消费者的喜爱和追捧。
1.好产品才是品牌发展之道
01.好产品源于好原料
坚持好的原材料是高质量产品的前提和保证。人们常说“物竞天择，适者生存”。如今，茶叶市场进入多元开放时代，发展浪潮波涛汹涌。茶叶品牌要想在竞争中乘风破浪，立于不败之地，就必须依靠品牌优质的产品质量。
甜啦啦SKU共有七大系列：鲜果茶、夏日经典、雪顶系列、无敌奶茶系列、奶昔系列、冰淇淋系列、圣代系列，共计36款产品，均价7元。这些产品挑料偏甜，坚持选用优质食材，尤其选用进口新鲜水果和国产优质茶叶。每一杯都讲究现煮现卖，过时的隔夜奶茶永远不会卖给消费者。
02.供应链建设是茶饮品牌生存之本
目前茶行业进入“白热化”阶段，各种问题层出不穷，产品同质化现象越来越严重，加速了市场的洗牌。在消费升级的大环境下，品牌的核心竞争力对于企业来说不容忽视，健全的供应链体系是实现品牌大规模扩张的关键点和关键。
甜啦啦可以建立相应的供应链支撑平台，展现产品差异化和认可度，这绝对是品牌优势。换句话说，只有稳定的后端供应链才能最大程度保证产品质量。
2、“现煮现做”将引领茶饮新风口？
01.茶饮业一直朝着健康化的理念迈进
在新茶需求上，消费者更注重“健康”而非价格。作为一个优秀的新式茶饮品牌，天拉拉精准把握市场趋势，结合当下消费者对健康的需求，坚持“现煮现做好吃”的理念。来自茶基的各种小料，当天制作，当天销售，不需要任何原材料的隔夜加工，保证其产品的健康和新鲜。
02.产品持续创新打造品牌差异性
在茶行业，健康已经成为一种公益。甜啦啦以“现煮现做即美味”为定位，采用精致匠心和各种优质食材的科学调配，根据不同季节推出时令饮品。同时可以根据客户的需求不断更新现有的饮料配方，吸引新的客户。为了保证核心食材的质量，Sweet La La还在店内的操作台上配备了红糖珍珠专用锅，用于珍珠的专属古煮。通过产品原材料的升级和创新，可以创造产品差异化，满足消费者的各种需求。
3、制作高品质产品奥秘：标准化操作流程
目前很多消费者都有疑问，为什么在同一个茶叶品牌的不同门店购买同样的产品，却有不同的口味。
如今，茶产业的发展不断更新迭代。各大品牌细分赛道，原材料生产线逐渐增多，对产品生产提出了要求。众所周知，生产线越复杂，标准化生产越困难。因此，在产品的生产中会出现口味的分化。
01.要求加盟商定期学习
为了统一产品口味，规范生产，天啦啦定期要求加盟商到总部学习，以培训的形式传授产品的生产方法和技术，解答门店存在的问题，提出合理的解决方案。
02.严格的SOP执行
建立茶叶手册，也就是说每一杯甜啦啦都有一个SOP(标准化操作程序)。从R&D房到门店的SOP执行流程一定要执行到位，让每一位顾客都能用同样的标准和高品质的产品享受甜蜜蜜。
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显然，当下是一个健康升级的时代，打造健康产品必然是茶叶未来的发展方向。随着“现煮现做”理念的流行，茶品牌对健康茶的大市场更加看好，同时，紧跟健康养生作为茶的新出路，必将取得巨大成就。
