米饭每天都吃，所以吃起来更健康。现在大家不缺精米白面，缺全谷物。每天蒸米饭的时候加一些杂粮，营养会更均衡，换换口味吃起来也舒服。几乎所有的米豆谷物都可以和米饭一起蒸。最近，藜麦、黄米、紫米、鹰嘴豆等。今天的大米使用大米、藜麦和黄米。
黄米又叫小米、小米、夏小米。它的颜色类似于黄色的小米，大小比小米大。黄米可以做粽子，蒸饭和粥也很好吃。最近爱上了大黄米，一杯蒸米饭，满屋都是米香，感觉很好。黄米营养丰富。除了碳水化合物和蛋白质，还富含B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素。医书记载，黄米有益阴、益肺、益大肠的作用。
藜麦是世界粮食及农业组织推荐的健康谷物。与其他食物相比，藜麦营养更全面，属于全营养食品。换句话说，单一的藜麦可以提供身体所需的所有营养。宇航员、模特、健身人士都以藜麦为主食，可见它的好。热量低，饱腹感强，每天吃藜麦饭有助于减肥。
三色藜麦饭
食材：东北大米一杯，藜麦一杯，大黄米半杯，水适量。
厨具：除糖蒸电饭煲X6
练习：
1.准备三种谷物。我家胃口不大。黄米只需半杯。同样比例蒸出来的米饭也很好。
2.将三种谷物洗净放入电饭煲X6中，与普通电饭煲不同。这款电饭煲在电饭煲里蒸米饭，采用日本大金不粘材料，容易清洗。电饭煲底部有919个蒸孔，保证每一粒米饭都被蒸汽充分作用，蒸米饭时汤自动排干。
3.启动无糖米饭功能。锅里的水烧开后，倒计时22分钟，整个蒸饭过程非常快。一边煮饭一边蒸米饭，午饭很快就做好了。
4.节目结束后，打开电饭煲。最近女儿每天帮忙蒸米饭，挺好的。
5.用勺子搅拌蒸好的米饭，米饭松散，味道更好。
6、每人一碗，饭桌上吃。除了一碗美味的米饭，米汤盒里还有沥干的米汤。如果需要控糖，不要把米汤倒掉。如果你不介意提高糖指数，喝了就好。
多说几句：
有些朋友经常说他们家不喜欢吃杂粮。相比之下，杂粮的口感不如纯大米，但从营养的角度来说，杂粮更营养健康。如果实在吃不下杂粮，可以有计划地一周吃两次，这样也能补充和平衡营养。况且人的习惯养成的很慢，坚持朝着更好的方向努力，结果总会越来越好。
