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众所周知，无人零售的概念正在吸引互联网巨头和资本的关注。阿里推出无人超市“淘咖啡”，JD.COM也宣布布局无人便利店。
一方面，与传统零售行业相比，“无人”不是其核心，关键在于通过技术为消费者提供更好的服务和品质；另一方面，未来无人便利店是对传统零售的补充，有望成为下一个投资出路。
在我们的葡萄酒行业，遍布大街小巷的零售店已经逐渐被市场认可。如何迎接即将到来的无人零售窗口？
就如今的葡萄酒市场容量而言，无人葡萄酒零售店绝对不是我们的选择。
浸淫葡萄酒零售行业近20年的广州蓝泉科技董事长邝，给了我们不一样的思考方式。
自动售酒机，为什么是葡萄酒实体店的有益补充？
“在开发这款自动售酒机之前，我并不是一时兴起。”匡魏一说，有几个原因促使我寻找一种可能改变消费模式的形式。
首先，由于葡萄酒消费基数的增加，消费者对葡萄酒的兴趣越来越大，葡萄酒零售店的地位越来越重要。但由于葡萄酒利润透明度不断提高，租金和人员成本不断上涨，葡萄酒零售店从未像社区超市那样受欢迎，这应该是近10年来不可调和的矛盾。
二是年轻人的消费习惯越来越个性化，很多人喜欢在最方便的地方，用最便捷的方式购买自己喜欢的产品。
第三，一二线城市的年轻人都很期待24小时购物体验。传统酒类店一般晚上8点左右打烊，难以满足夜间消费需求。
“当时我也想到了无人白酒零售店和无人白酒专柜，但这种业态租金贵，必须在城市商业中心设置。最后想到了适应性最强的自动售酒机。想想就做，不管对他有多难。”广州蓝泉科技董事长邝表示。
解决5个痛点，荣获4大国家专利
努力是有回报的。2014年左右，蓝泉自动售酒机研发成功。
虽然看起来像自动售货机，但匡解决了几个核心问题。
第一，恒温恒湿，这是葡萄酒保存的必要条件，一台机器甚至比专营店更照顾葡萄酒。
第二，购买后，一瓶葡萄酒从机器滚落到葡萄酒发生地，因此有必要确保葡萄酒完好无损。为此，匡专门研发了护酒适机包装。
三是保险公司承担产品真实性的保险，银联也提供信用卡保障，解决消费者购买信心问题。
为此，蓝泉自动售酒机还获得了四项国家专利：发明专利证书、特殊设计证书和两项实用新型专利证书。
3年的破坏性实验，第一代全面升级到第二代
第一代自动售酒机研发完成后，匡并没有立即将机器推向市场，而是选择了以蓝泉酒业为代表的葡萄酒进行测试，完善了自动购酒的体验流程，找到了最适合放置自动售酒机的位置。
“毕竟是有专利保护的新产品。我看好这个时代的机遇，每一步都更加小心。因此，机器质量也需要经过破坏性测试。我花了三年的时间，让这台机器的每一个部件都变得更加成熟可靠。2017年，这台机器已经可以承担起时代赋予它的重任。”匡表示，这是一款符合时代需求的产品。
第二个变化是第一代：机将采用银行卡支付，第二代产品将顺利过渡到微信和支付宝支付。
在大众传媒时代，匡也选择为二代机安装更大的高清显示屏，让机主可以定制传播内容，让消费者体验推广更轻松有趣。
如果你已经为葡萄酒零售时代做好了准备，如果你了解成本与产出的比率，如果你有一点资源，为什么不试试可以放置任何东西的通用葡萄酒自动售货机呢
