在这个充满挑战的新时代，在创新创业的大潮中，许多优秀的女企业家脱颖而出。今天，在“她力量”正在崛起的“她”时代，九江新闻网、九江市妇联带大家走进何、颜淑娟、周春香等创业女性，一睹新时代女性的无限魅力，向创业时代的“她力量”致敬！
今天，让我们走进何的小鸡蛋世界。
他给薛平的第一印象是他朴素的黑白服装、友好的微笑和强烈的“瑞普方言”。这个长相普通的女人，掌管着瑞昌市唯一的农业产业化国家重点龙头企业——瑞昌向异农产品有限公司，带着一个鸡蛋走向世界，年产值2亿。
何薛平是土生土长的农民，只读过两年书。小时候，她放牛、放鱼，上山采药；成年后，她种了七年地，每天背对着天空面朝黄土。正是这段经历让她的思想深深扎根在她的内心：她想改变现状！
有些东西刻在骨头里。婚后，何毅然开了一家缝纫店，婚后她有了独立的收入来源。几年后，在国企工作的丈夫因体制改革下岗时，何为了让“书生”丈夫有事可做，毅然关闭了缝纫店，开始向亲戚学习，并和丈夫、女人一起做起了鹌鹑养殖业。她的丈夫负责养鹌鹑，她负责卖鹌鹑蛋。鹌鹑还没有下蛋的时候，她就向朋友借了200元钱，挑筐、助力车，从这里，她和鸡蛋结下了不解之缘。
胆大心细的何薛平发现，端午节后，当地鸡蛋鸭蛋滞销，很多农民卖不出新鲜鸡蛋，只好低价亏本销售。作为一个农民，她知道农民很难，特别心疼。从那一刻起，她暗暗想：我们一定要帮这些农民把鸡蛋全卖了挣钱，带着村民一起改变现状！
2005年的一天，足智多谋、果断果断的何和家人商量，筹集借款20万元，在五角乡附近租了一套200多平方米的房子，购置了简单的加工设备，邀请附近村庄的十几名农妇，在瑞昌市建起了禽蛋加工厂，开启了她人生的创业之路。
在创业的道路上，何走得很辛苦。如果她不懂技术，她就到处走，东张西望。有一次公司进了R&D车间，经过反复失败，她终于带着村民掌握了技术；没有市场，她骑着自行车一辆一辆去卖。开拓当地市场后，她坐火车在全国各地的超市逐一推销产品。一次次被关在门外后，她用优秀的产品建立了自己的经销团队，把这个城市的产品卖到全省全国，出口到东南亚国家和日韩等非洲国家。
2009年，在何的带领下，加工厂正式转型升级为公司，生产地点也迁至瑞昌工业园区西园区。公司注册资本1100万元，占地33亩，员工300余人，年加工鲜蛋能力1亿多只，当年实现销售收入近千万元。产品也从过去单一的咸鸭蛋、皮蛋发展到咸蛋黄、板鸭干、各种馅料、月饼、桃酥等七大类一百多种规格。销售网络基本覆盖全国，大润发、永辉、华润、BBK等各大超市入驻。以JD.COM为代表的所有线上平台都进行了合作，销量名列前茅。2020年，公司销售额已达1.5亿元。2021年预计销量达到2亿。
“你赚的是大家的，你输的是何的。”这是贺的信念。
不管公司发展多大，何雪平那农民的本色都没有变，她想带着农民致富的初心也不变。这么多年来，她一直坚持把养殖户的利益和公司的发展紧密联系在一起，采取“公司+合作社+农户”的运行模式，她为合作社、农户提供技术和资金，她给养殖户的承诺是：价格兜底，上浮归你！她鼓励各经营主体与公司建立利益联合机制，从而，一心归一处，她带着乡亲们一起走上致富路。截止目前，由她牵头成立的合作现已有社员158户，直接带动养殖户500多名，辐射带动3000多名农户，人平均年增收1.2万元。2020年她的公司被授予江西省扶贫龙头企业，九江市优秀扶贫龙头企业。
带着乡亲们致富的同时，何雪平还坚守着振兴农民企业的初心，一步一步地从传统工业向现代科技工业迈进，近五年来，公司不遗余力地进行产品研发，先后获得2个省级重点新产品，3项发明专利，49个实用新型专利，40个外观设计专利，专利总数达到92个。公司先后被授予江西省农业产业化优秀龙头企业、国家高新技术企业，全国绿色食品示范企业、农业产业化国家重点龙头企业，江西省专精特新中小企业、知识产权优势企业等多项荣誉，何雪平个人先后被授予九江市女创业带头人、江西省劳动模范称号、“全国巾帼建功标兵”称号，并被农业农村部推介的第二批农村创业创新优秀带头人。
如今，何雪平成为了一名成功创业的女企业家；同样，她还是一位成功的母亲，孕育的一双儿女，从底层做起，现已分别承担了公司要职。溢香后继有强人，不仅坚定了合作伙伴的信心，更扩大了何雪平以一枚禽蛋闯世界的发展蓝图。
“我就是喜欢做事！”采访何雪平的时候，她并不善言辞，甚至还有些紧张，反复说得最多都是这句质朴的话。她用自己的实干，顾好了家，上赡养着90多岁的母亲，下照看着咿呀学语的孙儿；在公司，她一直扎根一线，活跃在每个车间。面对未来，她无比坚定的说着：三年，我要带领着公司，搬进新园区，实现产值5个亿！（张晓 九江报业融媒记者 袁勤勤/文 吕祥飞/视频 见习记者 周容蓉）
记者采访手记：质朴而又平淡的话语背后，是一个农民企业家的坚守，是一个民族企业不断壮大的初心，更是一枚小小的禽蛋给一方百姓带来的人人致富梦。
