近年来，位于陕西省咸阳市礼泉县夏衍镇的袁家村已成为中国乡村旅游的著名“网络名人”。该村以其独特的民俗文化资源和独特的旅游风情闻名全国，被誉为“关中民俗第一村”。它每天接待10多万游客，小吃街挤满了人。没想到，最近于凡在参加#青海冬春游#活动时，还在同样人山人海的青海省海东市遇到了一位袁家村，那里有数不清的美味诱人的小吃，如椒鸡、狗浇水、手抓肉、刘莎烤肉串、土制火锅、八宝茶、烤洋玉、老酸奶、酸辣粉、青稞鱼等。
美食那么多，每一道美食前面都排着长队。以栗子为例，栗子在人们中很常见。现在，其中一个卖5元，随时都有二三十人的长队。如果你想买两个，你必须排队至少半个小时。
重庆范不是一个喜欢吃油炸食品的人，但他从远处就能闻到麻花的香味，但他还是忍不住买了一个来尝尝，于是他排着队，随手拍下了这组麻花的照片，并与分享。
这家麻花店有两个店员，一大早就把面团揉好了。我们到的时候，他们先把面团揉成两条长绳子，然后开始编面团。
两条面绳相交，动作巧妙重复。不到一分钟，一个转体就完成了。
他们两个一起工作，互相合作。一个搓脸绳，一个编麻花辫。
麻花是中国传统食品，历史悠久，色、香俱佳，可作为主食和小吃。它一直受到文人墨客的青睐。宋代大文学家苏东坡曾有一首赞美麻花的诗，《寒具诗》:“手做玉，蓝油煎嫩黄深。晚上睡在春天里是无足轻重的，压扁了美女的胳膊。”
关于它的起源有不同的看法。有人说以前北方有些地方蝎子很猖獗。为了诅咒这些蝎子，家家户户都会在农历二月初二把调和好的面条拉成条状，拧成蝎尾，油炸后食用，这叫‘咬蝎尾’。随着时间的推移，这种“蝎尾”演变成了今天的麻花。
麻花香甜酥脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香，鲜美不腻，富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。它可用于休闲口味，酒和茶。它是人们生活中理想的小吃，所以袁家村的烦恼如此受欢迎也不是没有道理。
由于人手不足，两名店员不堪重负。直到我们离开(下午2点)，他们看着那些排着长队等待面点的顾客，他们忙得没时间吃午饭。他们仍然供不应求。最后，他们不得不限制一个人最多买两个(在限制之前，他们买了一个或二十个)。
看，这就是重庆帆买的麻烦。透过屏幕能闻到香吗？5块钱是个大数目，尤其是在旅游景点。个人觉得不贵，好吃，实惠。难怪这么多人排队买。游客用脚投票。“人多的地方就好吃”其实也不是没有道理的。
