目前正值鲜桃收获季节，遵化市罐头食品加工企业已进入生产旺季。鲜桃从田间进厂，加工车间如火如荼。
近年来，遵化市把食品加工业作为农业产业结构调整、农民增收致富的重要抓手，纳入遵化市“3 3 2”现代产业体系，大力支持食品加工企业引进新技术、新项目、新工艺，延伸产业链、提升价值链，加快食品加工业升级，产品水平、核心竞争力和经济效益显著提升，每年可增加农民收入约3 3亿元。
从源头保证质量。坚持源头治理，以优良品质为抓手，大力推进农产品质量安全战略，深入推进“两品一标”认证，培育绿色农产品22个、有机农产品72个。以建平梯田为落脚点，围绕推进特色农产品基地升级建设了24个高标准现代农业园区，其中食用菌产业现代农业园区被认定为省级园区，上河源、亚太被认定为唐山市级园区。
扩大加工规模。以项目建设壮大产业规模，以品牌培育提升产业形象，全面壮大食品加工产业集群，发展食品加工企业73家，年加工板栗7万吨、肉类5万吨、鲜果17万吨；培育了有机板栗36万亩、优质鲜果22万亩、绿色蔬菜14万亩、瘦肉型猪100万头、高效肉鸡2500万只、绿色食用菌3亿棒等6个特色农产品生产基地，特色农产品比重达到80%以上。
有力的服务。多渠道对接技术，积极搭建高校与企业、科研院所与企业的对接平台，先后开发新技术22项，开发新产品100余项，企业综合效益提高20%；多层次培育主体，加大新型农业经营主体和服务主体培育力度，累计发展农民专业合作社631家。将“四个引领”基层供销社建设模式的经验和做法在全国推广；多措并举优化环境，对市级以上重点食品加工企业，全面实行挂牌保护、企业帮扶等制度，全面优化企业生产经营环境。(记者徐伟通讯员、张旭、顾)
来源：唐山劳动日报
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