这是“伪奉口”原栏目的第一篇文章。本专栏将把人们的注意力引向一段时间内的火热创业热情和长期的热门赛道。试着找出风口形成的原因和其中的坑。
本文将讨论：
1.办公室无人值守货架的风口是从哪里兴起的？
2.不被照顾而有意识地扫码支付是否是可行的商业模式；
3.这个看似简单的生意背后的门槛和门道是什么？
文末邦哥诚挚邀请大家投票：这是创业的好机会还是资本的新游戏？
8月21日，领娃宣布获得数千万A系列融资，这是今年这家杭州创业公司的第二笔资金。
领蛙做的事情叫「无人值守货架」，这是一种放在办公室里的零食货架。之所以叫无人值守，因为它是开放式的，只要扫码付款就可以把零食拿走，并且没有任何看管，全凭自觉。
完全不设防的无人值守货架
这个新玩意已经被放入了大量的互联网企业和孵化器。比如领蛙在杭州拿下了1000多家企业，是行业最早的玩家之一。
这个“最早”可谓名副其实，因为2015年创始人胡双勇第一次创立Leading Frog的时候，他们几乎一个团队都在鼓捣办公零食。
现在呢？几乎有相同的企业：类似的企业在领蛙、猩便利、便利客、哈米、闲呀、便利吧、咪咕猎手,等 30 多家.
不是无人便利店，而是企业服务
有一个非常令人困惑的概念：今年夏天，人们通常会谈论无人值守的货架和热门的无人便利店。有时候我会得出结论，——是办公室里的无人便利店。
这是一个错误，必须纠正。
胡双勇告诉邦哥，领蛙从2016年开始转型为无人看管的货架，但这种新的产品模式在过去的一年里被团队一点点发现。当公司在2015年成立时，它是一个完全不同的模式。
简单来说，我当时是互联网公司的零食供应商。
上一个物联网项目失败后，胡双勇走访互联网公司。有一次在蘑菇街，看到对方公司的小吃吃的很自由，公司行政的零售采购预算是每月10万，一年100多万。
除此之外，“有赞”也很大方，每个月零食预算3-4万元。
无意间发现了这个潜在市场，胡双勇做了一些调查。他发现杭州80%-90%的互联网公司都有零食预算。整个市场不小，却没有引起第三方企业的重视，被完全忽视。
于是，领蛙就诞生了，最初的工作是给这些企业送货、提供零食。
从送零食到摆货架
本质上，领蛙是一家提供企业服务的互联网公司，专注于零食。这也是银杏谷在2015年选择投资天使轮的原因。
青蛙1.0的生意其实起步不错。
它很好地解决了公司自行购买水果的行政麻烦，与
时还可以开发票。痴迷技术的前媒体人胡双勇开发了一套智能选品技术，用数据解决选零食的难题。不过在2015年底，领蛙遇上了两个大麻烦：
麻烦一，因为资本出现周期性波动，导致有部分互联网公司资金紧张，原来的零食服务已经变成一个大负担了。
麻烦二，因为领蛙是和客户进行月结，公司现金流一直十分危险。
这两种刺激下，才有了领蛙2.0无人值守货架出现。它让企业可以不用再全额承担零售的成本，也让领蛙开始有即时的现金收入。
无人监管是自然选择，不是诚信测试
这里出现了一个关键点：实际上仍然有相当多的老客户会给领蛙兜底，也就是说，无人值守货架的本质不是无人便利店，而是企业福利。
这就解答了大家最困惑的一点：为什么这个货架是开放式的，没有人监管？因为先前有大量的公司并不在意人为损耗，每个月会补贴完最低消费。因为这里企业福利的一部分。
胡双勇对邦哥说，领蛙也不是没有试过传统自助售货机。
他曾经租了六台友宝零食机，投放在新浪、携程、纷享销客这些大公司里。算上一个月600的费用，实际上跑一个月还亏钱。
到最后会发现，成本价3万元的友宝机器，比起300元成本的货架只多了一个功能——防盗。在办公室的特定场景下，加上企业有福利预算，防盗还真是一个可有可无的需求。
不过，随着越来越多玩家入局，大家似乎不再会从企业福利的角度去看待这件事，而是当成一门纯粹的生意。这时候，损耗评估将会越来越重要。
看起来容易，做起来难的生意
闲呀是今年刚成立的新公司，合伙人吴满波就忧心忡忡。
他到不是害怕有人拿了东西不付钱，而是担心在补货过程中，补货人员会有顺手牵羊的行为。相比供应链，如何管理别人显然让他更加头疼。
随着无人货架越来越脱离企业福利的范围后，损耗率会重新成为一个硬指标。
老实讲，一个货架成本那么低，摆放的零食又是标准品，无人值守货架一下子又开始受到关注。不过真正在行业里待了两年后，胡双勇知道这件事的难点在哪儿。
胡双勇说，最大的门槛就是店铺管理。目前领蛙在杭州入驻了1000家企业，上海差不多500家。这个数字背后似乎是对公司所有物流体系的一次大考。
不光是系统、还有信息交互、打通以及调配补货员。一旦规模达到2000家店左右，就需要考研整个公司的反应速度。
吴满波倒觉得选品运营始终是一个门槛。目前闲呀的一个货架是20个SKU，假如有一半陷入滞销的话，单体回本周期就要无限期拖长。
他的解决方案是：假如某个SKU在一周内都没有生意，立刻更新。
跟风必死，需要看清这桩生意的本质
无人值守货架究竟是不是一个伪风口？其实关键就在于如何理解它的本质。
从发源来看，它是企业福利的分支，严格来说算是企业服务的单个环节，是一门天生赚钱的生意。但在演变过程中，它越来越趋近于办公室里的便利店，将商品和用户无限拉近。
42章经创始人曲凯在《为什么说「按月订购」和「无人货架」本质上是一样的？》一文里写过：
无人货架是从物理位置上离用户更近，让人每天都能在办公场景中看到更多 SKU，而产生购买冲动。最终目标就是无限趋近用户，占领用户心智，从而决定用户买什么。
无人值守货架的货损率并不明朗，在没有企业兜底协议的保障下，其实很难成为真正的盈利点。从这个角度来看，单纯想要以新零售的思维闯入这个领域的玩家，还需要三思啊。
