今年的高考显示，一个女生报考了师范大学，准备当老师。但是当录取结果被发现的时候，全家人都不高兴了，因为她虽然考上了山西师范大学，却被转到了一个食品质量与安全专业。这个专业以后能做什么？女生不喜欢怎么办？
山西师范大学成立于1958年，位于被称为中华民族发祥地的山西省临汾市。是省内唯一的省属重点师范大学。入选中西部地区高校基础能力建设工程和优秀教师培养计划。是山西省公费师范生培训机构，入选山西省1331工程。
师范院校开设食品质量与安全专业的目的是什么？如果学生想报师范，想当老师，可以转到与师范无关的专业吗？这个专业，据边肖所知，不是很好，所以要做好转专业或者考研的准备。
为什么这个专业不好？食品安全专业我不能否认，但是边肖查询了山西师范大学的相关信息。这个专业是2017年新开的，也就是说这个专业没有毕业生。就业情况如何？我不知道！
食品质量与安全专业以生命科学和食品科学为基础，研究食品营养、安全和健康之间的关系和检验，确保食品营养、安全和卫生以及质量管理。食品质量与安全专业主要培养具有化学、生物、食品科学、食品质量管理与安全控制、国内外食品安全标准与法规等方面知识和基本实践技能的学生，培养能够从事食品质量检验、动物检疫、食品生产与储存、农产品与食品质量管理的专业复合型人才。它可以输送大量的餐饮业、食品制造业和检疫部门的专业人员。
可见，食品质量与安全专业的就业方向包括：公务员、食品检验相关机构、食品饮料研发、检验或销售等。由此可以看出，这个专业就业方向一般，尤其是女生，不如做一个有既定制度的老师。
